{"id":3818,"date":"2023-03-02T20:33:20","date_gmt":"2023-03-02T19:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/konsumentinnen\/"},"modified":"2025-11-03T16:44:49","modified_gmt":"2025-11-03T15:44:49","slug":"konsumentinnen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/unsere-arbeit\/fallstudien\/konsumentinnen\/","title":{"rendered":"Konsument:innen"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Header“ _builder_version=“4.20.0″ _dynamic_attributes=“background_image“ background_color=“gcid-6f37a5ab-8dee-4caa-b818-fd4907caa741″ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“rgba(255,255,255,0.86) 1%|rgba(255,255,255,0.12) 100%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9mZWF0dXJlZF9pbWFnZSIsInNldHRpbmdzIjp7fX0=@“ parallax=“on“ background_enable_mask_style=“on“ background_mask_style=“chevrons“ background_mask_color=“rgba(255,255,255,0.4)“ background_mask_transform=“invert“ background_mask_aspect_ratio=“square“ background_mask_size=“cover“ background_mask_position=“center_right“ background_mask_horizontal_offset=“-100%“ min_height=“40vh“ custom_padding=“0px||||false|false“ locked=“off“ collapsed=“off“ global_colors_info=“{%22gcid-6f37a5ab-8dee-4caa-b818-fd4907caa741%22:%91%22background_color%22%93}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ custom_padding=“||3px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.19.3″ _dynamic_attributes=“content“ _module_preset=“default“ text_font=“||||||||“ header_font=“||||||||“ background_enable_image=“off“ global_colors_info=“{%22gcid-ebdec4e1-99b3-4757-b062-df19783991b8%22:%91%22header_text_color%22%93}“]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF90aXRsZSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IjxoMT4gRmFsbHN0dWRpZW46ICIsImFmdGVyIjoiPFwvaDE+In19@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ specialty=“on“ _builder_version=“4.19.2″ _module_preset=“default“ custom_padding=“20px|||||“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_3″ specialty_columns=“2″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_row_inner _builder_version=“4.20.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column_inner saved_specialty_column_type=“2_3″ _builder_version=“4.19.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.20.0″ _module_preset=“default“ custom_padding=“10px||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Das Lebensmittelkonsumverhalten des Durchschnittseurop\u00e4ers kann als nicht nachhaltig bezeichnet werden und hat erhebliche negative Auswirkungen auf das Klima, die biologische Vielfalt, die Umwelt und die pers\u00f6nliche Gesundheit. Die zentrale Frage ist, wie eine gro\u00df angelegte Verhaltens\u00e4nderung hin zu einem nachhaltigen Lebensmittelkonsum initiiert und aufrechterhalten werden kann. In diesem Cluster wird in sechs europ\u00e4ischen L\u00e4ndern Verbraucherforschung betrieben, die sich mit folgenden Fragen besch\u00e4ftigt: Wie kann der Konsum von nachhaltigen, klimaneutralen und biodiversit\u00e4tsfreundlichen Lebensmitteln bei den Verbrauchern gef\u00f6rdert werden? Was k\u00f6nnen private Akteure der Wertsch\u00f6pfungskette tun, um die Verbrauchernachfrage nach ihren nachhaltigen Produkten zu steigern? Wie wirksam sind verschiedene Werbema\u00dfnahmen f\u00fcr nachhaltige Lebensmittel, um das Vertrauen der Verbraucher und die wahrgenommene Qualit\u00e4t zu steigern? Die Daten werden mit Verbraucherexperimenten erhoben, die in Online-Umfragen eingebettet sind. Diese Erkenntnisse erg\u00e4nzen die in Einzelhandelsgesch\u00e4ften durchgef\u00fchrten Feldversuche. <\/p>\n

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Ver\u00f6ffentlichungen <\/h2>\n

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\n \n Ma\u00dfnahmen im Supermarktbereich zur F\u00f6rderung des Verzehrs klimafreundlicherer Lebensmittel\n <\/a>\n <\/h5>\n\n
\n 24. April 2026\n <\/div>\n\n
\n Dieser Bericht fasst die Ergebnisse zweier Studien zu Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten zusammen, die darauf abzielen, den klimatischen Fu\u00dfabdruck des Lebensmittelkonsums zu verringern. Auf die Lebensmittelsysteme entf\u00e4llt etwa ein Drittel der weltweiten anthropogenen Treibhausgasemissionen. Die \u201eFarm-to-Fork\u201c-Strategie...\n <\/div>\n\n
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Dieser Bericht fasst die Ergebnisse zweier Studien zu Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten zusammen, die darauf abzielen, den klimatischen Fu\u00dfabdruck des Lebensmittelkonsums zu verringern. Auf die Lebensmittelsysteme entf\u00e4llt etwa ein Drittel der weltweiten anthropogenen Treibhausgasemissionen. Die \u201eFarm-to-Fork\u201c-Strategie<\/em> erkennt die dringende Notwendigkeit an, den Klimafu\u00dfabdruck des europ\u00e4ischen Lebensmittelsystems durch einen umfassenden Wandel entlang der gesamten Lebensmittelkette zu verringern, einschlie\u00dflich einer Umstellung der Ern\u00e4hrungsgewohnheiten der Verbraucher. Der Einzelhandel spielt eine zentrale Rolle bei der Gestaltung der M\u00e4rkte und der Beeinflussung der Ern\u00e4hrungsentscheidungen der Verbraucher, und die \u201eFarm-to-Fork\u201c-Strategie<\/em> fordert ausdr\u00fccklich Ver\u00e4nderungen in den Vertriebs- und Vermarktungspraktiken f\u00fcr Lebensmittel. <\/p>\n

Das \u00fcbergeordnete Ziel der beiden in diesem Bericht vorgestellten empirischen Studien bestand darin, die Wirksamkeit von Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten bei der Verringerung der klimabezogenen Auswirkungen des Lebensmittelkonsums durch eine Verhaltens\u00e4nderung der Verbraucher hin zu nachhaltigeren Lebensmittelentscheidungen zu untersuchen. Im Rahmen der beiden Studien wurde eine Reihe von Ma\u00dfnahmen mittels eines Online-Supermarkt-Experiments getestet, das in eine Verbraucherumfrage eingebettet war. Wir simulierten eine realistische Online-Supermarktumgebung, um das Einkaufsverhalten von Haushalten in verschiedenen Lebensmittelkategorien zu bewerten. Studie 1 konzentrierte sich auf Verhaltensinterventionen und untersuchte die Auswirkungen einer Platzierungsintervention (d.\u202fh. der strategischen Platzierung pflanzlicher Sortimente in den Fleisch- und Milchproduktabteilungen), eines Klimakennzeichens (d.\u202fh. eines Ampelsystems auf Basisder CO\u2082e-Emissionen<\/sub>) sowie der Kombination aus beidem. Die Studie wurde in Deutschland, D\u00e4nemark, Spanien und Ungarn mit einer Stichprobe von N = 7.373 Teilnehmern durchgef\u00fchrt. Studie 2 untersuchte die Auswirkungen von Preis\u00e4nderungen (d.\u202fh. Preiserh\u00f6hungen f\u00fcr emissionsintensive Lebensmittel und\/oder Preissenkungen f\u00fcr emissionsarme Lebensmittel), Klimakennzeichnungen (d.\u202fh. Informationen zu denCO\u2082e-Emissionen<\/sub>von Lebensmitteln) sowie verschiedene Kombinationen dieser Interventionsma\u00dfnahmen. Die Studie wurde in Italien, Polen und dem Vereinigten K\u00f6nigreich mit einer repr\u00e4sentativen Stichprobe von N = 7.482 Verbrauchern durchgef\u00fchrt. <\/p>\n

Studie 1 zu verhaltensorientierten Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten in Deutschland, D\u00e4nemark, Spanien und Ungarn zeigte, dass die strategische Platzierung pflanzlicher Sortimente in den Fleisch- und Molkereiproduktabteilungen sowie die Einf\u00fchrung eines Klimasiegels den CO\u2082-Fu\u00dfabdruck von Lebensmitteleink\u00e4ufen verringern k\u00f6nnen, insbesondere wenn beide Ma\u00dfnahmen gemeinsam umgesetzt werden. Die Wirksamkeit der getesteten Ma\u00dfnahmen variierte von Land zu Land, und nicht alle Effekte waren statistisch signifikant. In Deutschland, D\u00e4nemark und Spanien f\u00fchrte die Kombination aus der Platzierungsma\u00dfnahme und einem Klimalabel zu der gr\u00f6\u00dften Emissionsreduktion von \u201313 % bis \u201316 % (im Vergleich zur Kontrollgruppe). In Spanien und D\u00e4nemark hatte auch die Einf\u00fchrung eines Klimasiegels einen statistisch signifikanten Effekt. Die Platzierungsma\u00dfnahme allein zeigte nur in D\u00e4nemark einen signifikanten Effekt. In Ungarn reduzierte keine der getesteten Ma\u00dfnahmen die Klimaauswirkungen von Lebensmitteleink\u00e4ufen signifikant; die kombinierte Ma\u00dfnahme f\u00fchrte jedoch bei j\u00fcngeren Altersgruppen (bis 40 Jahre) zu einer signifikanten Verringerung der Klimemissionen. <\/p>\n

Studie 2 zu preis- und informationsbasierten Ma\u00dfnahmen in Italien, Polen und dem Vereinigten K\u00f6nigreich ergab, dass Preismechanismen und Informationen wirksame Instrumente zur Verringerung der Emissionen aus dem Ern\u00e4hrungsverhalten sind. W\u00e4hrend Preiserh\u00f6hungen f\u00fcr emissionsintensive Lebensmittel im Durchschnitt in allen drei L\u00e4ndern die st\u00e4rksten Auswirkungen in Bezug auf die Emissionsminderung hatten (\u20134 % bis \u20139 %), unterschied sich die Wirkungsst\u00e4rke der \u00fcbrigen Ma\u00dfnahmen von Land zu Land, was darauf hindeutet, dass die optimale Umsetzung von den spezifischen landesspezifischen Gegebenheiten abh\u00e4ngen k\u00f6nnte. Preisnachl\u00e4sse f\u00fcr emissionsarme Lebensmittel f\u00fchrten f\u00fcr sich genommen nicht zum gew\u00fcnschten Effekt einer Verringerung der Klimaauswirkungen des Lebensmittelkonsums, sondern hatten stattdessen einen Null-Effekt (Italien) oder sogar einen positiven Effekt (Polen und das Vereinigte K\u00f6nigreich) auf die lebensmittelbedingten Emissionen \u2013 es sei denn, sie wurden mit einer Klimakennzeichnung und\/oder Preiserh\u00f6hungen f\u00fcr emissionsreiche Lebensmittel kombiniert. Die Klimakennzeichnung allein (ohne die Einf\u00fchrung von Preis\u00e4nderungen) f\u00fchrte in Polen und im Vereinigten K\u00f6nigreich zu bemerkenswert signifikanten Emissionsminderungen, war in Italien jedoch unwirksam. Die Ergebnisse aus Studie 2 zeigen dar\u00fcber hinaus, dass es m\u00f6glich ist, mit unterschiedlichen Instrumentenkombinationen gleichwertige Emissionsminderungen zu erzielen, und dass L\u00f6sungen sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und je nach l\u00e4nderspezifischem Kontext und Zielen ma\u00dfgeschneidert werden sollten. <\/p>\n

In beiden Studien waren die signifikanten Verringerungen der Klimaauswirkungen von Lebensmitteleink\u00e4ufen in erster Linie auf geringere Einkaufsmengen emissionsintensiver Lebensmittel zur\u00fcckzuf\u00fchren, insbesondere von Rindfleisch und K\u00e4se. Obwohl der durchschnittliche R\u00fcckgang der Kaufmengen dieser Produkte relativ gering war, war die entsprechende Verringerung der CO\u2082e-Emissionen betr\u00e4chtlich, was unterstreicht, dass bereits kleine Ver\u00e4nderungen im Verbraucherverhalten weg von emissionsintensiven, tierischen Lebensmitteln erhebliche Klimavorteile mit sich bringen k\u00f6nnen. <\/p>\n

Die getesteten Ma\u00dfnahmen zur F\u00f6rderung von (pflanzlichen) Lebensmitteln mit geringen CO\u2082e-Emissionen \u2013 die Platzierungsma\u00dfnahme in Studie 1 und die Preisnachlassma\u00dfnahme in Studie 2 \u2013 f\u00fchrten in allen L\u00e4ndern beider Studien zu einem erfolgreichen Anstieg der K\u00e4ufe dieser Produkte. Interessanterweise konnten diese Ma\u00dfnahmen, wenn sie als Einzelma\u00dfnahmen und nicht als Teil eines Instrumentenmixes umgesetzt wurden, der auch Aspekte von Lebensmitteln mit hohen Emissionen ver\u00e4ndert, die Klimaauswirkungen von Lebensmitteleink\u00e4ufen nicht signifikant verringern. Verbraucher, die diesen Ma\u00dfnahmen ausgesetzt waren, reduzierten den Konsum emissionsintensiver Lebensmittel nicht signifikant, sodass die angestrebte Substitution von emissionsintensiven durch emissionsarme Lebensmittel nicht stattfand. <\/p>\n

Die Ergebnisse der beiden Studien werfen wichtige Fragen hinsichtlich der Rolle und des Einflusses von Superm\u00e4rkten bei der Gestaltung des Lebensmittelumfelds auf, in dem Verbraucher ihre Ern\u00e4hrungsentscheidungen treffen. Die Studien zeigen, dass weitreichende Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten das Potenzial haben, den Klimafu\u00dfabdruck des Lebensmittelkonsums in der EU erheblich zu verringern, indem sie das Verbraucherverhalten hin zu nachhaltigeren Ern\u00e4hrungsentscheidungen ver\u00e4ndern. Zwar verf\u00fcgt der Einzelhandel \u00fcber erheblichen Einfluss, um einen solchen Wandel voranzutreiben, doch stehen die wirtschaftlichen Interessen der Einzelh\u00e4ndler nicht unbedingt im Einklang mit den politischen Zielen zur Verringerung der Klimaauswirkungen des Lebensmittelkonsums. Dieser Bericht soll sowohl private als auch \u00f6ffentliche Akteure im Lebensmittelsektor informieren und motivieren, auf der Grundlage dieser Erkenntnisse zu handeln. <\/p>\n

Der vollst\u00e4ndige Bericht wird in K\u00fcrze verf\u00fcgbar sein.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/details>\n\n <\/div>\n\n

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\n \n Verhaltensbezogene Erkenntnisse zur Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Lebensmitteln\n <\/a>\n <\/h5>\n\n
\n 24. April 2026\n <\/div>\n\n
\n Dieser Bericht fasst Erkenntnisse aus sieben empirischen Studien zusammen, in denen untersucht wurde, wie Anpassungen des Lebensmittelumfelds einen nachhaltigeren Lebensmittelkonsum f\u00f6rdern k\u00f6nnen. Lebensmittelsysteme tragen ma\u00dfgeblich zur Umweltzerst\u00f6rung bei und sind Ursache f\u00fcr den Verlust von...\n <\/div>\n\n
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Dieser Bericht fasst Erkenntnisse aus sieben empirischen Studien zusammen, in denen untersucht wurde, wie Anpassungen des Lebensmittelumfelds einen nachhaltigeren Lebensmittelkonsum f\u00f6rdern k\u00f6nnen. Lebensmittelsysteme tragen ma\u00dfgeblich zur Umweltzerst\u00f6rung bei und sind Ursache f\u00fcr den Verlust von Lebensr\u00e4umen, Wasserverschmutzung, den R\u00fcckgang der Artenvielfalt und den Klimawandel (Crippa et al., 2021). Als Reaktion darauf zielt die \u201eFarm-to-Fork\u201c-Strategie der Europ\u00e4ischen Union darauf ab, den Umwelt- und Klimafu\u00dfabdruck des Ern\u00e4hrungssystems zu verringern, indem Ver\u00e4nderungen entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette \u2013 von der Produktion bis zum Verbrauch \u2013 gef\u00f6rdert werden (Europ\u00e4ische Kommission, 2020). Im Rahmen dieses Wandels nimmt der Einzelhandel eine strategische Position ein, da er die Produktverf\u00fcgbarkeit, Marketingaktivit\u00e4ten und Einkaufskontexte pr\u00e4gt und daher ausdr\u00fccklich in der Forderung der Strategie nach Ver\u00e4nderungen bei den Praktiken der Lebensmittelverteilung und -werbung angesprochen wird. <\/p>\n

Die sieben in diesem Bericht zusammengefassten Studien bewerten ein breites Spektrum an Ma\u00dfnahmen, die gr\u00f6\u00dftenteils in den T\u00e4tigkeitsbereich privater Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler fallen, darunter Ma\u00dfnahmen zur Gestaltungsarchitektur, Preisstrategien, Klimakennzeichnungen und andere Instrumente am Verkaufsort. Insgesamt befassen sie sich mit zwei \u00fcbergeordneten Zielen, die f\u00fcr den \u00dcbergang zu nachhaltigeren Lebensmittelsystemen von zentraler Bedeutung sind: <\/p>\n

\u2022 Verringerung der Klimaauswirkungen des Lebensmittelkonsums durch Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten (Studien 1\u20135)
\n\u2022 F\u00f6rderung des Konsums lokal produzierter Lebensmittel durch kurze Lieferketten (Studien 6 und 7)<\/p>\n

In den Studien 1 und 2 wurde anhand l\u00e4nder\u00fcbergreifender Umfrageexperimente untersucht, wie Ma\u00dfnahmen in Superm\u00e4rkten die Klimauswirkungen ganzer Warenk\u00f6rbe beeinflussen. Studie 3 konzentrierte sich auf die Substitution von Fleisch durch H\u00fclsenfr\u00fcchte durch die Verbraucher unter verschiedenen Preisszenarien anhand von Umfragestudien, die in D\u00e4nemark durchgef\u00fchrt wurden. In den Studien 4 und 5 wurden Werbestrategien im Laden getestet, die darauf abzielten, den Kauf von H\u00fclsenfr\u00fcchten zu steigern; dies geschah im Rahmen von Feldversuchen in realen Superm\u00e4rkten in Spanien und D\u00e4nemark. Studie 6 bewertete die Wirksamkeit verschiedener Werbebotschaften bei der Gewinnung von Kunden f\u00fcr einen Hofladen in England, w\u00e4hrend Studie 7 die Wahrnehmungen, emotionalen Reaktionen und das Einkaufsverhalten der Verbraucher im Zusammenhang mit Bauernm\u00e4rkten in Rum\u00e4nien untersuchte, wobei der Schwerpunkt auf lokal produzierten Lebensmitteln lag. <\/p>\n

Insgesamt zeigen die Ergebnisse der sieben Studien, dass verhaltensbezogene Ma\u00dfnahmen im Lebensmitteleinzelhandel das Kaufverhalten der Verbraucher in Richtung nachhaltigerer Optionen lenken k\u00f6nnen. Ihre einzelnen Effekte sind jedoch in der Regel eher gering. Die Erkenntnisse deuten stark darauf hin, dass integrierte Ma\u00dfnahmenpakete \u2013 insbesondere solche, die Preisma\u00dfnahmen, Klimakennzeichnung und strategische Produktplatzierung kombinieren \u2013 wesentlich wirksamer sind als isolierte Ma\u00dfnahmen. Eine sinnvolle Verringerung der Klimaauswirkungen des Lebensmittelkonsums erfordert daher strukturelle Ver\u00e4nderungen im Lebensmittelumfeld und nicht allein das Verlassen auf freiwillige oder informative Ma\u00dfnahmen. <\/p>\n

Viele der identifizierten wirksamen Ma\u00dfnahmen fallen in den Handlungsbereich privater Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler, wodurch diese zu wichtigen Tr\u00e4gern des Wandels werden. Gleichzeitig bringt diese Abh\u00e4ngigkeit von Ma\u00dfnahmen der Einzelh\u00e4ndler aus politischer Sicht Einschr\u00e4nkungen mit sich. Zwar k\u00f6nnen Einzelh\u00e4ndler eine wichtige unterst\u00fctzende Rolle spielen, doch ist es unwahrscheinlich, dass sie als Hauptantriebskr\u00e4fte eines systemischen Wandels fungieren. Politische Instrumente \u2013 wie Regulierung, steuerliche Anreize und verbindliche Informationspflichten \u2013 sind wahrscheinlich erforderlich, um die Praktiken im Einzelhandel st\u00e4rker an \u00fcbergeordnete Nachhaltigkeitsziele auszurichten. <\/p>\n

Der vollst\u00e4ndige Bericht wird in K\u00fcrze verf\u00fcgbar sein.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/details>\n\n <\/div>\n\n

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\n \n Effektive Kommunikation in alternativen Lebensmittelnetzwerken: Eine \u00dcbersichtsstudie und Schlussfolgerungen f\u00fcr schottische Lebensmittelsysteme\n <\/a>\n <\/h5>\n\n
\n 9. April 2026\n <\/div>\n\n
\n Diese Ver\u00f6ffentlichung dokumentiert die Ergebnisse einer Literaturrecherche zur Bestandsaufnahme der zwischen 2015 und 2025 erschienenen europ\u00e4ischen wissenschaftlichen Literatur, um den aktuellen Wissensstand zum Thema \u201eEffektive Kommunikation in alternativen Lebensmittelnetzwerken\u201c aufzuzeigen...\n <\/div>\n\n
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Diese Ver\u00f6ffentlichung dokumentiert die Ergebnisse einer Literaturrecherche zur Bestandsaufnahme der zwischen 2015 und 2025 erschienenen europ\u00e4ischen wissenschaftlichen Literatur, um den aktuellen Wissensstand zum Thema \u201eEffektive Kommunikation in alternativen Lebensmittelnetzwerken\u201c <\/strong>aufzuzeigen . <\/strong>W\u00e4hrend die Autoren (Inyang, Hashem & Prager) die Auswirkungen auf schottische Lebensmittelsysteme er\u00f6rtern, liefern die VISIONARY-Partner an der Universit\u00e4t Exeter einen Kommentar auf der Grundlage ihrer Erfahrungen mit kurzen Lebensmittelversorgungsketten und alternativen Lebensmittelnetzwerken in England. Sie arbeiteten eng mit einer lokalen Lebensmittelverteilungszentrale zusammen, Tamar Grow Local (TGL), die von einer Gruppe von Mitarbeitern (entspricht 4 Vollzeitkr\u00e4ften) und 10 ehrenamtlichen Kernkr\u00e4ften betrieben wird. <\/p>\n

TGL ist sich voll und ganz bewusst, dass eine effektive Kommunikation von zentraler Bedeutung ist, um das Vertrauen der Verbraucher, ihre Loyalit\u00e4t und ihre nachhaltige Beteiligung an AFNs zu f\u00f6rdern. Das Unternehmen setzt auf Storytelling, Authentizit\u00e4t und regelm\u00e4\u00dfige Updates \u00fcber direkten Kontakt und soziale Medien und wei\u00df, dass diese Methoden wirksam sind. Regelm\u00e4\u00dfiger Kontakt findet in der Regel vor allem dann statt, wenn Lebensmittelpakete an die Kunden verteilt werden. <\/p>\n

Die beiden Erkenntnisse, die im Zusammenhang mit dem TGL-Fall am meisten ins Gewicht fielen, sind die besonderen Ressourcenengp\u00e4sse, mit denen AFNs konfrontiert sind, sowie die unzureichende Nutzung von Botschaften zu fairen Preisen und Bildungsinhalten.<\/p>\n

Ressourcenengp\u00e4sse schr\u00e4nken die Wirkung von Kommunikationsstrategien ein<\/strong><\/p>\n