{"id":10158,"date":"2025-10-16T11:59:17","date_gmt":"2025-10-16T09:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/laenderuebergreifender-besuch-in-ungarn\/"},"modified":"2025-10-16T11:59:17","modified_gmt":"2025-10-16T09:59:17","slug":"laenderuebergreifender-besuch-in-ungarn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/laenderuebergreifender-besuch-in-ungarn\/","title":{"rendered":"L\u00e4nder\u00fcbergreifender Besuch in Ungarn"},"content":{"rendered":"<p>Das Institut f\u00fcr Agrarwirtschaft (AKI) organisierte am 11. und 12. September 2025 einen kreis\u00fcbergreifenden Besuch. Im Mittelpunkt des zweit\u00e4gigen Programms stand eine freie Diskussion \u00fcber die Gegenwart und die Zukunft alternativer Lebensmittelnetzwerke (AFN) und das Bauer-M\u00fcller-B\u00e4cker-Netzwerk als alternative Getreide-Wertsch\u00f6pfungskette. Die Veranstaltung stie\u00df auf gro\u00dfes Interesse, und die Teilnehmer kamen aus Schottland, Polen, Deutschland, den Niederlanden, Spanien und Ungarn.  <\/p>\n<p>Am ersten Tag pr\u00e4sentierten Forscher des <a href=\"https:\/\/atk.hun-ren.hu\/en\/mgi_angol\/\">Agrarforschungszentrums HUN-REN<\/a> in Martonv\u00e1s\u00e1r ihre Ergebnisse zur qualit\u00e4tsorientierten Getreidez\u00fcchtung und zur Erforschung der Eigenschaften verschiedener Getreidesorten. Um einen tieferen Einblick in die praxisorientierte Forschung zu erhalten, besichtigten die Teilnehmer die Labore. Anschlie\u00dfend diskutierten sie in Sz\u00e1r mit dem Leiter der <g id=\"gid_1\">Csoroszlya Farm<\/g> und dem Besitzer der <g id=\"gid_2\">Pipacs B\u00e4ckerei<\/g> \u00fcber den aktuellen Stand und die Zukunftsaussichten nachhaltiger Getreide-Wertsch\u00f6pfungsketten und der handwerklichen B\u00e4ckereien in Ungarn. Die Veranstaltung machte die Teilnehmer nicht nur mit ungarischen Erfahrungen bekannt, sondern f\u00f6rderte auch einen regen Gedankenaustausch, da die internationalen G\u00e4ste Einblicke und Trends aus ihren eigenen L\u00e4ndern mitteilten.   <\/p>\n<p>Der zweite Tag wurde in Form eines Workshops in der Zentrale des AKI fortgesetzt. Mit Hilfe der Future Triangle-Methode erkundeten die Teilnehmer gemeinsam die zuk\u00fcnftigen Wege alternativer Lebensmittelinitiativen, wobei sie sich auf die aktuellen Herausforderungen und die Erfahrungen der Vergangenheit st\u00fctzten. <\/p>\n<p>Nach zwei Tagen war man sich einig, dass die Organisation solcher Veranstaltungen von gro\u00dfem Nutzen ist, da sie eine einmalige Gelegenheit zum Wissensaustausch zwischen Interessengruppen bieten, die sonst vielleicht keine Gelegenheit gehabt h\u00e4tten, miteinander in Kontakt zu treten.<\/p>\n<p>Die Kollegen des AKI danken den Mitarbeitern von ATK &#8211; HUN-REN, P\u00e9ter Mik\u00f3 und Mariann Rakszegi, sowie \u00c1goston Nobilis und \u00c1d\u00e1m F\u00fcl\u00f6p, die das Farmer-Miller-Baker-Netzwerk vertraten, herzlich f\u00fcr ihren unsch\u00e4tzbaren Beitrag zum Erfolg der Veranstaltung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Institut f\u00fcr Agrarwirtschaft (AKI) organisierte am 11. und 12. September 2025 einen kreis\u00fcbergreifenden Besuch. Im Mittelpunkt des zweit\u00e4gigen Programms stand eine freie Diskussion \u00fcber die Gegenwart und die Zukunft [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10125,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[125,148,149,150],"tags":[],"class_list":["post-10158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de","category-news-for-policy-stakeholders-de","category-news-for-practitioners-de","category-news-for-scientists-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10158"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10158\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}