{"id":3842,"date":"2022-12-09T11:55:40","date_gmt":"2022-12-09T10:55:40","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/case-studies\/das-local-gastronomic-points-programm-lgps\/"},"modified":"2025-10-07T09:53:14","modified_gmt":"2025-10-07T07:53:14","slug":"das-local-gastronomic-points-programm-lgps","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/case-studies\/das-local-gastronomic-points-programm-lgps\/","title":{"rendered":"Das &#8222;Local Gastronomic Points&#8220;-Programm (LGPs)"},"content":{"rendered":"<p>Das <strong>Programm &#8222;Lokale gastronomische Punkte&#8220;<\/strong> (LGP) ist ein Gesch\u00e4ftsmodell, das auf der Aufwertung von Produkten aus landwirtschaftlichen Haushalten durch die Einrichtung von kleinen, familien\u00e4hnlichen \u00f6ffentlichen Gastronomiebetrieben basiert. Das Konzept wurde von der <g id=\"gid_1\">Vereinigung Ivan Patzaichin-Mila 23<\/g> entwickelt und 2016 erstmals in der Donaudelta-Region umgesetzt. In den LGPs k\u00f6nnen Lebensmittel mit Rohstoffen aus der Prim\u00e4rproduktion des Haushalts oder verschiedener lokaler Erzeuger und nach lokalen und traditionellen Rezepten f\u00fcr jeweils maximal 15 Personen zubereitet werden.  <\/p>\n<p>Die Ziele der Regelung sind die Aufwertung der Erzeugnisse von Kleinerzeugern, die Schaffung eines zus\u00e4tzlichen\/alternativen Haushaltseinkommens, die F\u00f6rderung des lokalen Fremdenverkehrs und der Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung lokaler Gemeinschaften und damit zu einer lokalen Lebensmittelwirtschaft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Programm &#8222;Lokale gastronomische Punkte&#8220; (LGP) ist ein Gesch\u00e4ftsmodell, das auf der Aufwertung von Produkten aus landwirtschaftlichen Haushalten durch die Einrichtung von kleinen, familien\u00e4hnlichen \u00f6ffentlichen Gastronomiebetrieben basiert. Das Konzept wurde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[127,126],"project_tag":[],"target":[137,142,132],"class_list":["post-3842","project","type-project","status-publish","hentry","project_category-science-policy-interfaces-de","project_category-wertschopfungskette","target-for-scientists-de","target-for-policy-stakeholders-de","target-for-practitioners-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9914,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3842\/revisions\/9914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project_category?post=3842"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project_tag?post=3842"},{"taxonomy":"target","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/target?post=3842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}