Wie kann die \u00f6kologische Anbaufl\u00e4che in Deutschland bis 2030 ausgeweitet werden? Diese zentrale Frage steht im Mittelpunkt des Science-Policy-Interface (SPI) zum \u00f6kologischen Landbau, das wichtige Akteure aus verschiedenen Bereichen wie Landwirte, Berater, Forscher, politische Entscheidungstr\u00e4ger und andere Akteure entlang der landwirtschaftlichen Wertsch\u00f6pfungskette zusammenbringt. Ziel ist es, L\u00f6sungen zu finden, die die Umstellung auf den \u00f6kologischen Landbau vorantreiben und die \u00f6kologische Anbaufl\u00e4che in Deutschland vergr\u00f6\u00dfern k\u00f6nnen. <\/p>\n
Im ersten SPI-Workshop er\u00f6rterten die Teilnehmer die Haupthindernisse f\u00fcr die Ausweitung des \u00f6kologischen Landbaus. Als Haupthindernisse wurden eine unzureichende Marktnachfrage, eine fehlende Verarbeitungsinfrastruktur, ein Mangel an Beratern und technischer Unterst\u00fctzung sowie schwankende Gewinne der Landwirte genannt. Die \u00dcberwindung dieser Hindernisse wird als entscheidend angesehen, um die Umstellung auf den \u00f6kologischen Landbau zu beschleunigen und die nationalen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. <\/p>\n
Eine vielversprechende L\u00f6sung ergab sich aus den Diskussionen \u00fcber das \u00f6ffentliche Beschaffungswesen. Durch die Steigerung der Nachfrage nach Bioprodukten in \u00f6ffentlichen Einrichtungen wie Schulen, Krankenh\u00e4usern und staatlichen Kantinen k\u00f6nnen die politischen Entscheidungstr\u00e4ger einen stabilen und vorhersehbaren Markt schaffen, der mehr Landwirte dazu ermutigt, \u00f6kologische Verfahren anzuwenden. Die Beteiligten waren sich einig, dass das \u00f6ffentliche Beschaffungswesen ein wirksames Instrument sein kann, um das Wachstum des \u00f6kologischen Landbaus in Deutschland zu f\u00f6rdern. <\/p>\n
Um diese L\u00f6sung weiter zu untersuchen, konzentrierte sich der zweite SPI-Workshop auf praktische Strategien zur Integration von Bioprodukten in die \u00f6ffentliche Beschaffung. Die Akteure aus der Region Frankfurt diskutierten \u00fcber bestehende Netzwerke und Strukturen, die die breite Einf\u00fchrung von Bioprodukten in \u00f6ffentlichen Einrichtungen unterst\u00fctzen k\u00f6nnten. Die St\u00e4rkung dieser regionalen Verbindungen, die Nutzung etablierter Initiativen und die F\u00f6rderung der sektor\u00fcbergreifenden Zusammenarbeit wurden als entscheidende Schritte auf dem Weg zur Einf\u00fchrung von Bioprodukten als Standard in der \u00f6ffentlichen Beschaffung identifiziert. <\/p>\n
Das SPI unterst\u00fctzt weiterhin die Entwicklung von Kooperationsstrategien und setzt sich f\u00fcr die Bew\u00e4ltigung der Herausforderungen ein, die das Wachstum des \u00f6kologischen Landbaus begrenzen. Durch die Betonung der Rolle des \u00f6ffentlichen Beschaffungswesens bei der F\u00f6rderung der Nachfrage tr\u00e4gt die SPI zur Schaffung einer nachhaltigeren Zukunft in Deutschland bei. <\/p>\n
Zus\u00e4tzlich zu den Workshops wird der SPI durch eine Umfrage \u00fcber m\u00f6gliche politische Ma\u00dfnahmen zur Verbesserung der \u00f6ffentlichen Bio-Beschaffung unterst\u00fctzt. Diese Umfrage wird dazu beitragen, Erkenntnisse von Interessengruppen zu sammeln und politische Entscheidungen zu treffen, die darauf abzielen, den \u00f6kologischen Landbau auszuweiten und die Nachhaltigkeit im gesamten Lebensmittelsystem zu f\u00f6rdern. <\/p>\n
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