{"id":3453,"date":"2022-11-29T17:27:12","date_gmt":"2022-11-29T16:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/nuestro-trabajo\/publicaciones\/"},"modified":"2026-09-01T14:39:06","modified_gmt":"2026-09-01T12:39:06","slug":"publications","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/nuestro-trabajo\/publications\/","title":{"rendered":"Publicaciones"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbHeader\u00bb _builder_version=\u00bb4.19.3&#8243; _dynamic_attributes=\u00bbbackground_image\u00bb background_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb background_image=\u00bb@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9mZWF0dXJlZF9pbWFnZSIsInNldHRpbmdzIjp7fX0=@\u00bb parallax=\u00bbon\u00bb background_enable_mask_style=\u00bbon\u00bb background_mask_style=\u00bbchevrons\u00bb background_mask_color=\u00bbrgba(255,255,255,0.4)\u00bb background_mask_transform=\u00bbinvert\u00bb background_mask_aspect_ratio=\u00bbsquare\u00bb 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align-items: center;||    justify-content: center;||    height: 52px;||    white-space: nowrap;||}||||\/* Apply Filter *\/||.wpdm-shortcode-toolbar .btn-primary,||.wpdm-shortcode-toolbar button%91type=%22submit%22%93 {||    background: #3e2000 !important;||    border-color: #3e2000 !important;||    color: #fff !important;||    border-radius: 8px;||    padding: 0 18px;||}||||\/* Reset Filter *\/||.wpdm-shortcode-toolbar .btn-secondary,||.wpdm-shortcode-toolbar button%91type=%22reset%22%93 {||    background: #6db122 !important;||    border-color: #6db122 !important;||    color: #fff !important;||    border-radius: 8px;||    padding: 0 18px;||}||||\/* Hover *\/||.wpdm-shortcode-toolbar .btn:hover,||.wpdm-shortcode-toolbar button:hover {||    opacity: .9;||}||||\/* Mobile *\/||@media only screen and (max-width: 768px) {||    .wpdm-shortcode-toolbar .panel-body .row {||        display: block !important;||    }||||    .wpdm-shortcode-toolbar .panel-body %91class*=%22col-%22%93,||    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                      <select name=\"orderby_\" class=\"wpdm-custom-select custom-select\">\n                                <option value=\"date\" disabled=\"disabled\">Ordenar por:<\/option>\n                                <option value=\"date\" >Fecha de publicaci\u00f3n<\/option>\n                                <option value=\"title\" >T\u00edtulo<\/option>\n                                <option value=\"update_date\" >Fecha de actualizaci\u00f3n<\/option>\n                                <option value=\"downloads\" >Descargas<\/option>\n                                <option value=\"views\" >Visitas<\/option>\n                            <\/select>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"col-lg-2 col-md-4\">\n                            <select name=\"order_\" class=\"wpdm-custom-select custom-select\">\n                                <option value=\"desc\" disabled=\"disabled\">Orden:<\/option>\n                                <option 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class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/climate-change-skepticism-and-farmers-responses-to-co2e-taxation\/\">\n          El escepticismo ante el cambio clim\u00e1tico y las respuestas de los agricultores a los impuestos sobre las emisiones de CO\u2082e\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de agosto de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        El estudio, publicado en la revista *Ecological Economics*, analiza c\u00f3mo el escepticismo respecto al cambio clim\u00e1tico influye en la percepci\u00f3n que tienen los agricultores de las pol\u00edticas clim\u00e1ticas agr\u00edcolas y las medidas de mitigaci\u00f3n. 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En una encuesta realizada a 981 agricultores daneses, los socios de VISIONARY Kahsay Haile Zemo y Mette Termansen, de la Universidad de Copenhague, descubrieron que los agricultores esc\u00e9pticos respecto al cambio clim\u00e1tico tienden a sobreestimar los efectos negativos de un impuesto sobre las emisiones de CO\u2082e, muestran una mayor resistencia a dicha pol\u00edtica y son menos propensos a participar en iniciativas clim\u00e1ticas o a adoptar medidas de mitigaci\u00f3n. Estos efectos son especialmente pronunciados entre los ganaderos.  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/climate-change-skepticism-and-farmers-responses-to-co2e-taxation\/?wpdmdl=12361&refresh=6acc2eb2830ff1791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        3.64 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      202 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-complexity-what-can-mental-models-do-for-inter-and-transdisciplinary-research-in-agri-food-systems\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-complexity-what-can-mental-models-do-for-inter-and-transdisciplinary-research-in-agri-food-systems\/\">\n          La complejidad de los mapas: \u00bfqu\u00e9 pueden aportar los modelos mentales a la investigaci\u00f3n interdisciplinaria y transdisciplinaria en los sistemas agroalimentarios?\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        14 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Esta investigaci\u00f3n est\u00e1 vinculada al proyecto VISIONARY y aporta una contribuci\u00f3n pr\u00e1ctica al campo al analizar c\u00f3mo se pueden utilizar los modelos mentales para respaldar de manera eficaz proyectos agroalimentarios interdisciplinarios y transdisciplinarios.\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Esta investigaci\u00f3n est\u00e1 vinculada al proyecto VISIONARY y aporta una contribuci\u00f3n pr\u00e1ctica al campo al analizar c\u00f3mo se pueden utilizar los modelos mentales para respaldar de manera eficaz proyectos agroalimentarios interdisciplinarios y transdisciplinarios.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-complexity-what-can-mental-models-do-for-inter-and-transdisciplinary-research-in-agri-food-systems\/?wpdmdl=12200&refresh=6acc2eb29b8c41791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        273.59 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      52 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-agriculture-and-water-resilience\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-agriculture-and-water-resilience\/\">\n          Informe n.\u00ba 2 del SPI: Agricultura y resiliencia h\u00eddrica\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Conclusiones de la Estrategia Europea de Resiliencia H\u00eddrica (2025)\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Conclusiones de la Estrategia Europea de Resiliencia H\u00eddrica (2025)<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-agriculture-and-water-resilience\/?wpdmdl=11891&refresh=6acc2eb2a4a3c1791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        9.94 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      135 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-foresight-methodology\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-foresight-methodology\/\">\n          Informe SPI n.\u00ba 2: Metodolog\u00eda de prospectiva\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        En esta segunda sesi\u00f3n informativa del SPI, presentamos la prospectiva, un enfoque que ayuda a las partes interesadas a superar los desacuerdos, reforzar la cooperaci\u00f3n y la confianza, y explorar v\u00edas comunes hacia un futuro deseable. Esto resulta especialmente relevante para cuestiones complejas...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>En esta segunda sesi\u00f3n informativa del SPI, presentamos la prospectiva, un enfoque que ayuda a las partes interesadas a superar los desacuerdos, reforzar la cooperaci\u00f3n y la confianza, y explorar v\u00edas comunes hacia un futuro deseable. Esto resulta especialmente relevante para cuestiones complejas y delicadas, como el uso colectivo del agua en la agricultura, un recurso fundamental para la producci\u00f3n alimentaria. La secci\u00f3n dedicada a las pol\u00edticas destaca las ideas clave de la Estrategia Europea de Resiliencia H\u00eddrica (junio de 2025), la Directiva Marco del Agua (DMA) y los aspectos m\u00e1s destacados relativos al agua en la nueva Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC).  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-foresight-methodology\/?wpdmdl=11884&refresh=6acc2eb2b02bc1791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        13.01 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      198 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/collective-incentives-and-fairness-norms-in-agri-environment-schemes-an-agent-based-analysis-of-cost-effectiveness\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/collective-incentives-and-fairness-norms-in-agri-environment-schemes-an-agent-based-analysis-of-cost-effectiveness\/\">\n          Incentivos colectivos y normas de equidad en los programas agroambientales: un an\u00e1lisis basado en agentes de la relaci\u00f3n coste-eficacia\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este documento de trabajo, titulado \u00abIncentivos colectivos y normas de equidad en los programas agroambientales: un an\u00e1lisis basado en agentes de la relaci\u00f3n coste-eficacia\u00bb, presenta el desarrollo de un modelo basado en agentes que incorpora datos experimentales sobre el comportamiento en el proceso...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este documento de trabajo, titulado \u00abIncentivos colectivos y normas de equidad en los programas agroambientales: un an\u00e1lisis basado en agentes de la relaci\u00f3n coste-eficacia\u00bb, presenta el desarrollo de un modelo basado en agentes que incorpora datos experimentales sobre el comportamiento en el proceso de toma de decisiones. M\u00e1s concretamente, el modelo est\u00e1 dise\u00f1ado para evaluar diferentes dise\u00f1os de pol\u00edticas para programas agroambientales colectivos destinados a reducir la lixiviaci\u00f3n de nitr\u00f3geno y evaluar su rentabilidad. La toma de decisiones de los agricultores en el modelo tiene dos vertientes. En primer lugar, refleja el comportamiento est\u00e1ndar de maximizaci\u00f3n de beneficios. En segundo lugar, siguiendo los hallazgos emp\u00edricos de Zemo, Kahsay, Termansen y Thorsen (2026), incorporamos un componente de equidad en la toma de decisiones, gui\u00e1ndonos por la teor\u00eda de la equidad desarrollada por Fehr y Schmidt (1999). En consecuencia, los agentes experimentan desutilidad cuando sus contribuciones individuales al objetivo colectivo se perciben como injustas.     <\/p>\n<p>En general, el modelo constituye un primer enfoque relativamente sencillo en su formato actual de documento de trabajo. No obstante, su implementaci\u00f3n en Julia sienta las bases para futuras ampliaciones destinadas a reflejar con mayor precisi\u00f3n los procesos de toma de decisiones. <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/collective-incentives-and-fairness-norms-in-agri-environment-schemes-an-agent-based-analysis-of-cost-effectiveness\/?wpdmdl=11877&refresh=6acc2eb2b7dbf1791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        8.53 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      202 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/drivers-and-barriers-associated-with-value-chain-initiatives\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/drivers-and-barriers-associated-with-value-chain-initiatives\/\">\n          Factores impulsores y obst\u00e1culos asociados a las iniciativas de la cadena de valor\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        29 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Factores impulsores y obst\u00e1culos asociados a las iniciativas de la cadena de valor\nLa necesidad de acelerar la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad en el abastecimiento y el consumo de alimentos es a la vez urgente y compleja. La urgencia se deriva de los efectos perjudiciales que tienen los sistemas...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p><strong>Factores impulsores y obst\u00e1culos <\/strong><strong>asociados a las iniciativas de la cadena de valor<\/strong><\/p>\n<p>La necesidad de acelerar la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad en el abastecimiento y el consumo de alimentos es a la vez urgente y compleja. La urgencia se deriva de los efectos perjudiciales que tienen los sistemas alimentarios actuales sobre el medio ambiente y las condiciones socioecon\u00f3micas. La complejidad radica en la forma en que est\u00e1 configurado el sistema agroalimentario, en todas sus vertientes, incluyendo la intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n y el monocultivo, la concentraci\u00f3n del control corporativo en la agricultura y la industria alimentaria, la consolidaci\u00f3n de los sistemas de venta al por menor y distribuci\u00f3n, y los patrones de consumo insostenibles que estas estructuras refuerzan.  <\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, los modelos de negocio de nicho se han convertido en motores clave del desarrollo sostenible. A menudo impulsados por avances en innovaciones sociot\u00e9cnicas, estos modelos alternativos de negocio y de cadena de valor han surgido como posibles soluciones a las deficiencias del mercado mediante la introducci\u00f3n de nuevos productos, servicios y\/o procesos. Para que la sostenibilidad tenga un impacto positivo, es necesario contribuir de forma sustancial al avance de estas iniciativas mediante su ampliaci\u00f3n y extensi\u00f3n, con el fin de ejercer tanto una influencia significativa en el mercado como una amplia influencia social o pol\u00edtica. Sin embargo, a\u00fan no est\u00e1 claro el potencial que tienen estas cadenas de valor y modelos de negocio sostenibles de nicho para transformar de manera considerable el mercado y la sociedad.   <\/p>\n<p>El estudio se basa en siete iniciativas innovadoras de cadenas de valor agroalimentarias de toda Europa, cada una de las cuales representa un modelo de negocio de nicho distinto que emplea mecanismos operativos y de gobernanza alternativos para promover la sostenibilidad. Mediante un enfoque basado en la pr\u00e1ctica para el an\u00e1lisis de las cadenas de valor, el estudio examin\u00f3 c\u00f3mo se introduce, se pone en pr\u00e1ctica y se mantiene la sostenibilidad a lo largo de las cadenas de valor a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas sociales. Este informe resumido presenta las principales conclusiones sobre los factores impulsores y las barreras para promover la sostenibilidad en las operaciones de la cadena de valor, as\u00ed como sus implicaciones para la capacidad de las iniciativas empresariales sostenibles estudiadas de lograr resultados de sostenibilidad de manera efectiva. El informe completo estar\u00e1 disponible a su debido tiempo.   <\/p>\n<p>Los resultados indican que las visiones y los objetivos de sostenibilidad claramente definidos act\u00faan como palanca para integrar la sostenibilidad en las operaciones de la cadena de valor. Sin embargo, los objetivos de sostenibilidad no pueden limitarse a estrategias a nivel empresarial; deben ponerse en pr\u00e1ctica mediante pr\u00e1cticas coordinadas a lo largo de toda la cadena de valor para generar resultados tangibles e intangibles. Un factor clave para impulsar las innovaciones en materia de sostenibilidad en las cadenas de valor radica en el papel que desempe\u00f1an las iniciativas o los emprendedores pioneros a la hora de identificar y posicionar la innovaci\u00f3n (tecnol\u00f3gica o social) dentro de la cadena. Estos actores act\u00faan como \u00abintermediarios de pr\u00e1cticas de sostenibilidad\u00bb al canalizar las ideas de innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad y dar forma a su adopci\u00f3n a lo largo de la cadena (por ejemplo, c\u00f3mo se introducen en toda la cadena), y construyen puentes sociales fundamentales a trav\u00e9s de una colaboraci\u00f3n eficaz, tanto horizontal como vertical, a lo largo de toda la cadena para hacer posibles las transformaciones orientadas a la sostenibilidad.   <\/p>\n<p>El estudio revel\u00f3 un conjunto de pr\u00e1cticas din\u00e1micas e interrelacionadas a lo largo de la cadena de valor que resultan relevantes para construir y mantener la sostenibilidad. Estas se agrupan en tres categor\u00edas tem\u00e1ticas: cooperaci\u00f3n, mejora y gobernanza relacional. Estas pr\u00e1cticas act\u00faan como motores clave de la innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad, al estructurar los procesos de cambio y dar forma a las actividades operativas de los agentes implicados en la cadena.  <\/p>\n<p>Las pr\u00e1cticas de cooperaci\u00f3n, como el intercambio de informaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de redes, facilitan la participaci\u00f3n de las partes interesadas y la acci\u00f3n colectiva. La mejora de estas pr\u00e1cticas fomenta la experimentaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n y la cocreaci\u00f3n, el aprendizaje compartido y el desarrollo de competencias, lo que refuerza tanto el capital de conocimiento como el capital social. Las pr\u00e1cticas de gobernanza relacional, incluidos los c\u00f3digos de conducta y la comunicaci\u00f3n eficaz, desempe\u00f1an un papel funcional al reforzar la confianza, establecer relaciones basadas en expectativas compartidas en la cadena de valor y promover un historial positivo de colaboraci\u00f3n.  <\/p>\n<p>Estas pr\u00e1cticas contribuyen a la construcci\u00f3n y el mantenimiento de la sostenibilidad en el contexto de la cadena de valor, al fomentar diversas formas de desarrollo sociot\u00e9cnico, socioecon\u00f3mico y sociocultural, entre las que se incluyen la generaci\u00f3n de oportunidades de mercado seguras para los productores, la creaci\u00f3n de capital de conocimiento mediante el desarrollo de capacidades de las partes interesadas y el fortalecimiento del capital social.<\/p>\n<p>A pesar de estas pr\u00e1cticas facilitadoras, persisten obst\u00e1culos comunes a lo largo de las cadenas de valor; en concreto, la escasez de recursos financieros y la incapacidad para impulsar cambios significativos en el mercado y en la demanda de los consumidores se perfilan como limitaciones clave, lo que plantea riesgos importantes para la escalabilidad, la replicabilidad y la viabilidad a largo plazo.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, el estudio ofrece directrices \u00fatiles y aplicables para que las empresas mejoren las operaciones de su cadena de valor interna con el fin de impulsar de manera eficaz la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad. Adem\u00e1s, el estudio aporta ideas para posibles intervenciones pol\u00edticas destinadas a favorecer la escalabilidad y\/o la replicaci\u00f3n de estos peque\u00f1os modelos de negocio sostenibles. <\/p>\n<p><strong>Se pueden recomendar los siguientes aspectos a las empresas:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>La cooperaci\u00f3n y la acci\u00f3n colectiva a lo largo de toda la cadena de valor son esenciales para hacer frente a los retos sist\u00e9micos en materia de sostenibilidad. Esto se traduce en una responsabilidad compartida para alcanzar un objetivo com\u00fan. <\/li>\n<li>Estructuras de gobernanza: Las empresas deben invertir en fomentar la confianza mutua y la capacidad de relaci\u00f3n entre los distintos actores a lo largo de la cadena de valor. Esto es esencial para reforzar los v\u00ednculos sociales que permiten la participaci\u00f3n en pr\u00e1cticas de mejora continua \u2014es decir, pr\u00e1cticas de cocreaci\u00f3n\u2014 con el fin de mantener y desarrollar continuamente las innovaciones a lo largo del tiempo. La presencia de mecanismos de gobernanza formales o informales dentro de la cadena es esencial para proporcionar directrices a los actores y para regular las relaciones con el fin de construir v\u00ednculos basados en la confianza.  <\/li>\n<li>La creaci\u00f3n de redes y la movilizaci\u00f3n de una amplia variedad de partes interesadas externas pueden ayudar a superar las limitaciones de recursos y capital de conocimiento a las que suelen enfrentarse estas empresas \u00abespecializadas\u00bb.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Recomendaciones de pol\u00edtica  <\/strong><\/p>\n<p>Las pol\u00edticas p\u00fablicas deber\u00edan dar prioridad al apoyo a las empresas emprendedoras sostenibles a nivel local, ofreciendo oportunidades de financiaci\u00f3n para invertir en la mejora de las infraestructuras de las cadenas de suministro y de valor regionales y locales, en el desarrollo de capacidades y en el marketing, potenciando as\u00ed su visibilidad, reconocimiento y competitividad a largo plazo.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>El liderazgo y el respaldo del Gobierno:<\/strong> son esenciales para apoyar la visibilidad de las iniciativas empresariales sostenibles de las pymes, reconociendo sus esfuerzos en materia de sostenibilidad y otorgando as\u00ed a las empresas una legitimidad que va m\u00e1s all\u00e1 de las consideraciones puramente econ\u00f3micas.<\/li>\n<li><strong>Deficiencias en las infraestructuras de la cadena de valor: <\/strong>las medidas <strong>pol\u00edticas <\/strong>deber\u00edan dar prioridad a las inversiones en estas infraestructuras a nivel local y regional, con el fin de mejorar la eficiencia operativa de las cadenas de suministro sostenibles de las pymes y reducir los costes de transacci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Dise\u00f1o de la financiaci\u00f3n p\u00fablica:<\/strong> Los marcos normativos deber\u00edan ir m\u00e1s all\u00e1 de la financiaci\u00f3n a corto plazo y, en su lugar, proporcionar un apoyo financiero estable, a medio y largo plazo, a las pymes agroalimentarias sostenibles. Dicho apoyo deber\u00eda ser flexible para ofrecer la estabilidad y la adaptabilidad necesarias para poner en marcha proyectos innovadores y ambiciosos. Esto contribuir\u00e1 a garantizar la viabilidad continua y la ampliaci\u00f3n de estos modelos de negocio. Por ejemplo, se necesitan programas de financiaci\u00f3n p\u00fablica que permitan a estas iniciativas cubrir los costes de comercializaci\u00f3n y promoci\u00f3n durante un per\u00edodo determinado. Esto es esencial para mejorar la visibilidad, la sensibilizaci\u00f3n de los consumidores y la demanda del mercado.    <\/li>\n<li><strong>Apoyar el liderazgo del sector:<\/strong> promover las asociaciones p\u00fablico-privadas (APP) y proporcionar un apoyo financiero estable a los l\u00edderes de las cadenas de valor sostenibles o a las empresas pioneras. Estos actores son pioneros y emprendedores que desempe\u00f1an un papel fundamental a la hora de coordinar a las partes interesadas y movilizar la acci\u00f3n colectiva a lo largo de las cadenas de suministro. A menudo se les reconoce como esenciales para la innovaci\u00f3n y la promoci\u00f3n del desarrollo sostenible, pero con frecuencia carecen de apoyo institucional. Invertir en estas APP supone una oportunidad para reforzar la infraestructura social a lo largo de las cadenas de suministro, lo que mejora la capacidad relacional y de innovaci\u00f3n necesaria para impulsar un cambio m\u00e1s sostenible en los \u00e1mbitos sociot\u00e9cnico, socioecon\u00f3mico y sociocultural. Estos cambios son esenciales para facilitar la transformaci\u00f3n del sistema.    <\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/drivers-and-barriers-associated-with-value-chain-initiatives\/?wpdmdl=11628&refresh=6acc2eb2c958a1791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        504.78 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      271 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-drivers-to-reduce-gre-ghg-emissions-from-agriculture\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-drivers-to-reduce-gre-ghg-emissions-from-agriculture\/\">\n          El papel de los factores conductuales en el dise\u00f1o de intervenciones de pol\u00edtica econ\u00f3mica para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes de la agricultura\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        24 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este manuscrito, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar herramientas pol\u00edticas que puedan apoyar la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este manuscrito, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar herramientas pol\u00edticas que puedan apoyar la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales y los m\u00e9todos experimentales pueden ayudar a dise\u00f1ar intervenciones eficaces de pol\u00edtica agroambiental para abordar tres retos clave de la transici\u00f3n: la neutralidad clim\u00e1tica, la detenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de biodiversidad y la mejora de la calidad del agua. En este contexto, el manuscrito se centra en el papel de los determinantes del comportamiento \u2014factores cognitivos, sociales y disposicionales que influyen en la toma de decisiones humanas\u2014 a la hora de determinar las respuestas de los agricultores ante los instrumentos de pol\u00edtica econ\u00f3mica dise\u00f1ados para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes de la agricultura.  <\/p>\n<p>El manuscrito presenta los resultados de dos estudios experimentales complementarios. El primer estudio analiza las preferencias de los ganaderos lecheros italianos respecto a sistemas de pago alternativos destinados a incentivar la adopci\u00f3n de suplementos alimenticios a base de aceites esenciales para reducir las emisiones de metano ent\u00e9rico. Mediante un experimento de laboratorio sobre el terreno con 120 ganaderos de la Provincia Aut\u00f3noma de Trento, se eval\u00faa la disposici\u00f3n a aceptar los pagos basados en acciones (ABP), los \u00abpagos basados en resultados\u00bb (RBP), enmarcados bien como un programa agroambiental clim\u00e1tico o bien como un mercado voluntario de carbono, y los dise\u00f1os de \u00abpagos h\u00edbridos\u00bb (HP) que combinan ambos componentes. El segundo estudio examina las opiniones de los ganaderos daneses sobre los impactos econ\u00f3micos de un impuesto<sub>sobre el CO\u2082e<\/sub>en la agricultura y comprueba si proporcionar informaci\u00f3n especializada puede reducir las percepciones err\u00f3neas y aumentar el apoyo a las pol\u00edticas. Se basa en un experimento de encuesta aleatoria con 981 agricultores, realizado en el contexto de las propuestas reales de impuesto<sub>sobre el CO2e<\/sub>en Dinamarca, tanto con un nivel de exigencia alto (750 DKK\/tonelada) como bajo (125 DKK\/tonelada).    <\/p>\n<p>Los resultados demuestran que los factores conductuales son mediadores fundamentales en la aceptaci\u00f3n por parte de los agricultores de los instrumentos de pol\u00edtica clim\u00e1tica. Los ganaderos lecheros italianos muestran una preferencia general por los ABP frente a los RBP, motivada por la familiaridad, la preferencia por la certeza y una menor complejidad, aunque la aceptaci\u00f3n de mecanismos de pago innovadores mejora sustancialmente cuando existen actitudes favorables al medio ambiente, la aversi\u00f3n al riesgo es menor y los agricultores perciben un mayor control conductual sobre la implementaci\u00f3n de nuevas pr\u00e1cticas, as\u00ed como cuando los RBP se introducen en formatos h\u00edbridos junto con las ayudas convencionales. Cabe destacar que las respuestas de los agricultores a los programas h\u00edbridos son m\u00e1s coherentes cuando se combinan con un marco de AECS que con un marco de mercado voluntario de carbono, lo que sugiere que los mecanismos de mercado puros crean barreras psicol\u00f3gicas adicionales. Los agricultores daneses sobreestiman de forma sistem\u00e1tica y sustancial los impactos econ\u00f3micos negativos del impuesto<sub>sobre el CO\u2082e<\/sub>\u2014hasta un factor de tres en relaci\u00f3n con las estimaciones de los expertos\u2014 y esta brecha de percepci\u00f3n representa un factor clave de la oposici\u00f3n a la pol\u00edtica. La informaci\u00f3n de los expertos reduce parcialmente estas percepciones err\u00f3neas y aumenta el apoyo al impuesto, pero el efecto es heterog\u00e9neo: las explotaciones m\u00e1s peque\u00f1as y los productores de cultivos responden con mayor disposici\u00f3n, mientras que las explotaciones m\u00e1s grandes y los ganaderos muestran una revisi\u00f3n limitada de sus creencias, lo que concuerda con el razonamiento motivado. El estudio tambi\u00e9n revela que la oposici\u00f3n al impuesto sobre el carbono puede, parad\u00f3jicamente, aumentar la receptividad hacia un r\u00e9gimen de comercio de derechos de emisi\u00f3n (ETS) para la agricultura, lo que apunta a un efecto de sustituci\u00f3n de pol\u00edticas con importantes implicaciones para la secuenciaci\u00f3n de las mismas. En conjunto, estos resultados ponen de relieve que lograr reducciones de los gases de efecto invernadero en la agricultura requiere dise\u00f1os de pol\u00edticas que tengan en cuenta las realidades conductuales, incluida la aversi\u00f3n a la incertidumbre, los sesgos de creencias y la heterogeneidad de los agricultores, contribuyendo as\u00ed al objetivo m\u00e1s amplio de VISIONARY de identificar c\u00f3mo el dise\u00f1o de pol\u00edticas puede facilitar las transiciones hacia la sostenibilidad en diversos contextos socioecol\u00f3gicos.      <\/p>\n<p>El informe completo estar\u00e1 disponible en breve.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-drivers-to-reduce-gre-ghg-emissions-from-agriculture\/?wpdmdl=11608&refresh=6acc2eb2d12711791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        439.84 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      230 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/report-supermarket-interventions-for-promoting-food-consumption-with-lower-climate-impacts\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/report-supermarket-interventions-for-promoting-food-consumption-with-lower-climate-impacts\/\">\n          Intervenciones en los supermercados para fomentar el consumo de alimentos con un menor impacto clim\u00e1tico\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        24 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe resume los resultados de dos estudios sobre intervenciones en supermercados destinadas a reducir la huella clim\u00e1tica del consumo alimentario. Los sistemas alimentarios representan aproximadamente un tercio de las emisiones antropog\u00e9nicas de gases de efecto invernadero a nivel mundial....\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe resume los resultados de dos estudios sobre intervenciones en supermercados destinadas a reducir la huella clim\u00e1tica del consumo alimentario. Los sistemas alimentarios representan aproximadamente un tercio de las emisiones antropog\u00e9nicas de gases de efecto invernadero a nivel mundial. <em>La Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb<\/em> reconoce la urgente necesidad de reducir la huella clim\u00e1tica del sistema alimentario europeo mediante una transici\u00f3n integral en toda la cadena alimentaria, lo que incluye cambios en las elecciones alimentarias de los consumidores. El sector minorista desempe\u00f1a un papel fundamental a la hora de configurar los mercados e influir en las elecciones alimentarias de los consumidores, y la <em>Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb<\/em> aboga expl\u00edcitamente por cambios en las pr\u00e1cticas de distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los alimentos.   <\/p>\n<p>El objetivo general de los dos estudios emp\u00edricos presentados en este informe era investigar la eficacia de las intervenciones en los supermercados a la hora de reducir el impacto clim\u00e1tico del consumo alimentario mediante cambios en el comportamiento de los consumidores hacia opciones alimentarias m\u00e1s sostenibles. En ambos estudios se puso a prueba un conjunto de intervenciones mediante un experimento de supermercado en l\u00ednea integrado en una encuesta a los consumidores. Simulamos un entorno realista de supermercado en l\u00ednea, lo que nos permiti\u00f3 evaluar el comportamiento de compra de alimentos de los hogares en diferentes categor\u00edas de productos. El estudio 1 se centr\u00f3 en las intervenciones conductuales y evalu\u00f3 los efectos de una intervenci\u00f3n de ubicaci\u00f3n (es decir, la colocaci\u00f3n estrat\u00e9gica de surtidos de origen vegetal en las secciones de carne y l\u00e1cteos), una etiqueta clim\u00e1tica (es decir, una etiqueta tipo \u00absem\u00e1foro\u00bb basada en las emisiones<sub>de CO\u2082e<\/sub>) y la combinaci\u00f3n de ambas. El estudio se llev\u00f3 a cabo en Alemania, Dinamarca, Espa\u00f1a y Hungr\u00eda con una muestra de N = 7 373 participantes. El estudio 2 evalu\u00f3 los efectos de los cambios de precio (es decir, aumentos de precio para los alimentos con altas emisiones y\/o reducciones de precio para los alimentos con bajas emisiones), el etiquetado clim\u00e1tico (es decir, informaci\u00f3n sobre las emisiones<sub>de CO\u2082e<\/sub>de los productos alimenticios) y diferentes combinaciones de estas intervenciones de tratamiento. El estudio se llev\u00f3 a cabo en Italia, Polonia y el Reino Unido con una muestra representativa de N = 7 482 consumidores.      <\/p>\n<p>El estudio 1 sobre intervenciones conductuales en supermercados de Alemania, Dinamarca, Espa\u00f1a y Hungr\u00eda demostr\u00f3 que la colocaci\u00f3n estrat\u00e9gica de surtidos de productos de origen vegetal en las secciones de carne y l\u00e1cteos, as\u00ed como la introducci\u00f3n de una etiqueta clim\u00e1tica, pueden reducir la huella de carbono de las compras de alimentos, especialmente cuando se aplican de forma conjunta. La eficacia de las intervenciones evaluadas vari\u00f3 de un pa\u00eds a otro y no todos los efectos fueron estad\u00edsticamente significativos. En Alemania, Dinamarca y Espa\u00f1a, la combinaci\u00f3n de la intervenci\u00f3n de colocaci\u00f3n con una etiqueta clim\u00e1tica dio lugar a la mayor reducci\u00f3n de emisiones, de entre un \u201313 % y un \u201316 % (en comparaci\u00f3n con el grupo de control). En Espa\u00f1a y Dinamarca, la introducci\u00f3n de una etiqueta clim\u00e1tica tambi\u00e9n tuvo un efecto estad\u00edsticamente significativo. La intervenci\u00f3n de ubicaci\u00f3n por s\u00ed sola solo tuvo un efecto significativo en Dinamarca. En Hungr\u00eda, ninguna de las intervenciones analizadas redujo significativamente el impacto clim\u00e1tico de las compras de alimentos; sin embargo, la intervenci\u00f3n combinada condujo a una reducci\u00f3n significativa de las emisiones clim\u00e1ticas entre los grupos de edad m\u00e1s j\u00f3venes (hasta los 40 a\u00f1os).     <\/p>\n<p>El estudio n.\u00ba 2 sobre intervenciones basadas en los precios y la informaci\u00f3n en Italia, Polonia y el Reino Unido revel\u00f3 que los mecanismos de precios y la informaci\u00f3n son herramientas eficaces para reducir las emisiones derivadas de los h\u00e1bitos de consumo alimentario. Si bien los aumentos de precio de los alimentos con altas emisiones tuvieron, de media, los efectos m\u00e1s marcados en t\u00e9rminos de reducci\u00f3n de emisiones (entre el \u20134 % y el \u20139 %) en los tres pa\u00edses, la magnitud del efecto de las dem\u00e1s intervenciones vari\u00f3 de un pa\u00eds a otro, lo que sugiere que la aplicaci\u00f3n \u00f3ptima podr\u00eda depender de las circunstancias espec\u00edficas de cada pa\u00eds. Los descuentos en el precio de los alimentos con bajas emisiones, por s\u00ed solos, no condujeron al efecto deseado de reducir el impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos, sino que tuvieron un efecto nulo (Italia) o incluso positivo (Polonia y el Reino Unido) sobre las emisiones relacionadas con la alimentaci\u00f3n, a menos que se combinaran con el etiquetado clim\u00e1tico y\/o con aumentos de precio para los alimentos con altas emisiones. El etiquetado clim\u00e1tico por s\u00ed solo (sin la aplicaci\u00f3n de cambios en los precios) produjo reducciones notables y significativas de las emisiones en Polonia y el Reino Unido, pero result\u00f3 ineficaz en Italia. Los resultados del Estudio 2 muestran adem\u00e1s que es posible lograr reducciones de emisiones equivalentes utilizando diferentes combinaciones de instrumentos y que las soluciones deben elegirse cuidadosamente y adaptarse en funci\u00f3n del contexto y los objetivos de cada pa\u00eds.    <\/p>\n<p>En ambos estudios, las reducciones significativas del impacto clim\u00e1tico de las compras de alimentos se debieron principalmente a la disminuci\u00f3n de las cantidades adquiridas de alimentos con altas emisiones, en particular la carne de vacuno y el queso. Aunque la disminuci\u00f3n media en la cantidad comprada de estos productos fue relativamente modesta, la reducci\u00f3n correspondiente de las emisiones de CO\u2082e fue sustancial, lo que pone de relieve que incluso peque\u00f1os cambios en el comportamiento de los consumidores, que se alejen de los alimentos de origen animal con altas emisiones, pueden reportar importantes beneficios clim\u00e1ticos. <\/p>\n<p>Las intervenciones analizadas destinadas a promover alimentos (de origen vegetal) con bajas emisiones de CO\u2082e \u2014la intervenci\u00f3n de ubicaci\u00f3n en el Estudio 1 y la intervenci\u00f3n de descuento en el precio en el Estudio 2\u2014 lograron aumentar con \u00e9xito las compras de estos productos en todos los pa\u00edses en ambos estudios. Curiosamente, cuando se aplicaron como intervenciones aisladas, en lugar de formar parte de una combinaci\u00f3n de medidas que tambi\u00e9n modificara aspectos de los alimentos con altas emisiones, estas medidas no lograron reducir de forma significativa el impacto clim\u00e1tico de las compras de alimentos. Los consumidores expuestos a estas intervenciones no redujeron de forma significativa el consumo de alimentos con altas emisiones, por lo que no se produjo la sustituci\u00f3n deseada de alimentos con altas emisiones por otros con bajas emisiones.  <\/p>\n<p>Los resultados de ambos estudios plantean cuestiones importantes sobre el papel y la influencia de los supermercados a la hora de configurar los entornos alimentarios en los que los consumidores toman sus decisiones alimentarias. Los estudios demuestran que las medidas de amplio alcance aplicadas en los supermercados tienen el potencial de reducir sustancialmente la huella clim\u00e1tica del consumo de alimentos en la UE, al orientar el comportamiento de los consumidores hacia opciones alimentarias m\u00e1s sostenibles. Sin embargo, aunque el sector minorista cuenta con una influencia significativa para impulsar dicho cambio, los intereses comerciales de los minoristas no est\u00e1n necesariamente alineados con los objetivos pol\u00edticos destinados a reducir el impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos. El presente informe pretende informar y motivar a las partes interesadas, tanto del sector privado como del p\u00fablico, del sector alimentario para que act\u00faen en base a estas conclusiones.   <\/p>\n<p>El informe completo estar\u00e1 disponible en breve.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/report-supermarket-interventions-for-promoting-food-consumption-with-lower-climate-impacts\/?wpdmdl=11614&refresh=6acc2eb2e101f1791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        504.78 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      179 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-insights-into-consumer-demand-for-sustainable-food-synthesis-report\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-insights-into-consumer-demand-for-sustainable-food-synthesis-report\/\">\n          Perspectivas conductuales sobre la demanda de alimentos sostenibles por parte de los consumidores\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        24 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe recopila los resultados de siete estudios emp\u00edricos que analizan c\u00f3mo los ajustes en los entornos alimentarios pueden fomentar un consumo alimentario m\u00e1s sostenible. Los sistemas alimentarios contribuyen de manera decisiva a la degradaci\u00f3n medioambiental, provocando la p\u00e9rdida de h\u00e1bitats,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe recopila los resultados de siete estudios emp\u00edricos que analizan c\u00f3mo los ajustes en los entornos alimentarios pueden fomentar un consumo alimentario m\u00e1s sostenible. Los sistemas alimentarios contribuyen de manera decisiva a la degradaci\u00f3n medioambiental, provocando la p\u00e9rdida de h\u00e1bitats, la contaminaci\u00f3n del agua, la disminuci\u00f3n de la biodiversidad y el cambio clim\u00e1tico (Crippa et al., 2021). En respuesta a ello, la Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb de la Uni\u00f3n Europea pretende reducir la huella medioambiental y clim\u00e1tica del sistema alimentario promoviendo cambios a lo largo de toda la cadena de valor, desde la producci\u00f3n hasta el consumo (Comisi\u00f3n Europea, 2020). En el marco de esta transformaci\u00f3n, el sector minorista ocupa una posici\u00f3n estrat\u00e9gica, ya que determina la disponibilidad de los productos, las actividades de comercializaci\u00f3n y los contextos de compra, por lo que es objeto expl\u00edcito del llamamiento de la estrategia a introducir cambios en las pr\u00e1cticas de distribuci\u00f3n y promoci\u00f3n de los alimentos.   <\/p>\n<p>Los siete estudios sintetizados en este informe eval\u00faan un amplio conjunto de intervenciones, en su mayor\u00eda dentro del \u00e1mbito operativo de los minoristas alimentarios privados, entre las que se incluyen medidas de arquitectura de elecci\u00f3n, estrategias de fijaci\u00f3n de precios, etiquetas clim\u00e1ticas y otras herramientas para el punto de venta. En conjunto, abordan dos objetivos generales fundamentales para la transici\u00f3n hacia sistemas alimentarios m\u00e1s sostenibles: <\/p>\n<p>\u2022 Reducci\u00f3n del impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos mediante intervenciones en los supermercados (Estudios 1-5)<br \/>\n\u2022 Fomento del consumo de alimentos de producci\u00f3n local a trav\u00e9s de cadenas de suministro cortas (Estudios 6 y 7)<\/p>\n<p>Los estudios 1 y 2 analizaron c\u00f3mo las intervenciones en los supermercados influyen en el impacto clim\u00e1tico de las cestas de la compra completas, bas\u00e1ndose en experimentos de encuesta realizados en distintos pa\u00edses. El estudio 3 se centr\u00f3 en la sustituci\u00f3n por parte de los consumidores de la carne por legumbres en diferentes escenarios de precios, utilizando experimentos basados en encuestas realizados en Dinamarca. Los estudios 4 y 5 evaluaron estrategias promocionales en tienda dise\u00f1adas para aumentar la compra de legumbres mediante experimentos de campo en supermercados en funcionamiento en Espa\u00f1a y Dinamarca. El estudio 6 evalu\u00f3 la eficacia de diferentes mensajes promocionales a la hora de atraer clientes a una tienda de productos agr\u00edcolas en Inglaterra, mientras que el estudio 7 explor\u00f3 las percepciones de los consumidores, sus respuestas emocionales y sus comportamientos de compra en relaci\u00f3n con los mercados de agricultores en Ruman\u00eda, haciendo hincapi\u00e9 en los alimentos de producci\u00f3n local.   <\/p>\n<p>En conjunto, los resultados de los siete estudios demuestran que las intervenciones conductuales en los entornos de venta al por menor de alimentos pueden orientar las compras de los consumidores hacia opciones m\u00e1s sostenibles. Sin embargo, sus efectos individuales suelen ser modestos. Los datos sugieren claramente que los paquetes de intervenciones integradas \u2014en particular, aquellos que combinan medidas de fijaci\u00f3n de precios, etiquetado clim\u00e1tico y colocaci\u00f3n estrat\u00e9gica de productos\u2014 son sustancialmente m\u00e1s eficaces que las acciones aisladas. Por lo tanto, para lograr reducciones significativas del impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos es necesario introducir cambios estructurales en los entornos alimentarios, en lugar de basarse \u00fanicamente en medidas voluntarias o informativas.   <\/p>\n<p>Muchas de las intervenciones eficaces identificadas entran dentro del \u00e1mbito operativo de los minoristas alimentarios privados, lo que los posiciona como importantes facilitadores del cambio. Al mismo tiempo, esta dependencia de la actuaci\u00f3n de los minoristas plantea limitaciones desde una perspectiva pol\u00edtica. Si bien los minoristas pueden desempe\u00f1ar un papel clave como facilitadores, es poco probable que act\u00faen como los principales impulsores del cambio sist\u00e9mico. Es probable que se necesiten instrumentos de pol\u00edtica p\u00fablica \u2014como la regulaci\u00f3n, los incentivos fiscales y los requisitos de informaci\u00f3n obligatorios\u2014 para armonizar m\u00e1s estrechamente las pr\u00e1cticas minoristas con los objetivos de sostenibilidad m\u00e1s amplios.   <\/p>\n<p>El informe completo estar\u00e1 disponible en breve.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-insights-into-consumer-demand-for-sustainable-food-synthesis-report\/?wpdmdl=11620&refresh=6acc2eb2e8c351791766194\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        480.53 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      483 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/effective-communication-in-alternative-food-networks-a-scoping-review-and-implications-for-scottish-food-systems\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/effective-communication-in-alternative-food-networks-a-scoping-review-and-implications-for-scottish-food-systems\/\">\n          Comunicaci\u00f3n eficaz en las redes alimentarias alternativas: una revisi\u00f3n exploratoria y sus implicaciones para los sistemas alimentarios escoceses\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Esta publicaci\u00f3n recoge los resultados de una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica exploratoria de la literatura acad\u00e9mica europea publicada entre 2015 y 2025, con el fin de mostrar lo que se sabe sobre la comunicaci\u00f3n eficaz en las redes alimentarias alternativas. Mientras que los autores (Inyang, Hashem y Prager)...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Esta publicaci\u00f3n recoge los resultados de una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica exploratoria de la literatura acad\u00e9mica europea publicada entre 2015 y 2025, con el fin de mostrar lo que se sabe sobre <strong>la comunicaci\u00f3n eficaz en las redes alimentarias alternativas. <\/strong>Mientras que los autores (Inyang, Hashem y Prager) analizan las implicaciones para los sistemas alimentarios escoceses, los socios de VISIONARY de la Universidad de Exeter aportan un comentario basado en su experiencia con las cadenas de suministro alimentario cortas y las redes alimentarias alternativas en Inglaterra. Trabajaron en estrecha colaboraci\u00f3n con un centro local de distribuci\u00f3n alimentaria, Tamar Grow Local (TGL), gestionado por un grupo de personal (equivalente a cuatro empleados a tiempo completo) y diez voluntarios principales. <\/p>\n<p>TGL es plenamente consciente de que una comunicaci\u00f3n eficaz es fundamental para fomentar la confianza de los consumidores, su fidelidad y su participaci\u00f3n continuada en las redes alimentarias alternativas (AFN). Recurre a la narraci\u00f3n de historias, la autenticidad y las actualizaciones peri\u00f3dicas a trav\u00e9s del contacto directo y las redes sociales, y sabe que estos m\u00e9todos son eficaces. El contacto peri\u00f3dico suele producirse principalmente cuando se distribuyen las cajas de alimentos a los clientes.  <\/p>\n<p>Las dos conclusiones que m\u00e1s se ajustan al caso de TGL son las limitaciones espec\u00edficas de recursos a las que se enfrentan las AFN y la escasa utilizaci\u00f3n de mensajes relacionados con los precios justos y los contenidos educativos.<\/p>\n<p><strong>Las limitaciones de recursos restringen el impacto de las estrategias de comunicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Las limitaciones de recursos afectan a la capacidad de TGL para aprovechar al m\u00e1ximo las redes sociales como estrategia de comunicaci\u00f3n digital. Los productores y directivos de TGL carecen del tiempo necesario para: a) formarse en alfabetizaci\u00f3n digital, narraci\u00f3n de historias y redes sociales, y tambi\u00e9n b) mantener una presencia constante en ellas. El tiempo es el recurso m\u00e1s escaso.    <\/li>\n<li>Las limitaciones de recursos tambi\u00e9n son el factor que impide involucrar a los consumidores en la cocreaci\u00f3n de narrativas. TGL no lo hace por el momento. Aunque reconocen su valor, coordinar a los consumidores requiere muchos recursos y, actualmente, no se dispone de ellos.  <\/li>\n<li>TGL tiene un gran inter\u00e9s en aprovechar la incorporaci\u00f3n de herramientas b\u00e1sicas de evaluaci\u00f3n para valorar la eficacia de los mensajes y orientar las estrategias futuras. Son conscientes de que esto es esencial para facilitar el aprendizaje continuo y la optimizaci\u00f3n de las estrategias de comunicaci\u00f3n. Por lo tanto, no es que no presten atenci\u00f3n a los resultados cuantificables en s\u00ed mismos, sino que, una vez m\u00e1s, las limitaciones de tiempo restringen su capacidad para evaluar los datos.  <\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>El mensaje debe hacer hincapi\u00e9 en aspectos econ\u00f3micos y de equidad  <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Los mensajes sobre precios justos para los productores y el desarrollo econ\u00f3mico local no ocupaban un lugar destacado en la bibliograf\u00eda analizada. Sin embargo, esto es precisamente lo que m\u00e1s importa a los clientes de TGL: apoyar la viabilidad econ\u00f3mica de las familias de agricultores locales. A los clientes no les gusta lo que perciben como una relaci\u00f3n de explotaci\u00f3n entre los supermercados y los productores primarios. Por lo tanto, es fundamental que los precios justos ocupen un lugar central en los mensajes de marketing de AFN.   <\/li>\n<li>Conocer a los clientes es importante por otra raz\u00f3n: el cliente medio de TGL tiene m\u00e1s de 50 a\u00f1os y su base de clientes recurre a canales de comunicaci\u00f3n tradicionales, como el correo electr\u00f3nico, los boletines informativos y el tel\u00e9fono. Por lo tanto, es fundamental garantizar la accesibilidad de los n\u00fameros de tel\u00e9fono y las direcciones de correo electr\u00f3nico de los clientes, y podr\u00eda considerarse la posibilidad de crear listas de correo segmentadas. <\/li>\n<li>Al igual que las AFN recogidas en la bibliograf\u00eda revisada, la comunicaci\u00f3n de TGL no hace especial hincapi\u00e9 en los mensajes educativos. Deber\u00edan dar m\u00e1s importancia a este aspecto, dada la evidencia de que los mensajes educativos en torno a los valores fundamentales potencian la fidelizaci\u00f3n a largo plazo de los consumidores y fomentan su implicaci\u00f3n, creando de este modo una comunidad de defensores. <\/li>\n<\/ul>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/effective-communication-in-alternative-food-networks-a-scoping-review-and-implications-for-scottish-food-systems\/?wpdmdl=12749&refresh=6acc2eb3058651791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        439.07 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      58 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-response-to-alternative-policy-instruments-to-reduce-greenhouse-gas-emissions\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-response-to-alternative-policy-instruments-to-reduce-greenhouse-gas-emissions\/\">\n          Respuesta conductual ante instrumentos pol\u00edticos alternativos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de noviembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        El presente informe recoge los resultados obtenidos en la Tarea 3.2, \u00abTransici\u00f3n de los sistemas agroambientales hacia sistemas alimentarios clim\u00e1ticamente neutros\u00bb, dentro del Paquete de Trabajo 3, \u00abExperimentaci\u00f3n con pol\u00edticas agroambientales\u00bb. El objetivo de esta tarea es analizar el grado...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>El presente informe recoge los resultados obtenidos en la Tarea 3.2, \u00abTransici\u00f3n de los sistemas agroambientales hacia sistemas alimentarios clim\u00e1ticamente neutros\u00bb, dentro del Paquete de Trabajo 3, \u00abExperimentaci\u00f3n con pol\u00edticas agroambientales\u00bb. El objetivo de esta tarea es analizar el grado de aceptaci\u00f3n por parte de los agricultores de la UE tanto de las medidas obligatorias (como un r\u00e9gimen de comercio de derechos de emisi\u00f3n para la agricultura) como de los mercados voluntarios de carbono. Asimismo, examinar\u00e1 otros instrumentos econ\u00f3micos, como los impuestos sobre el carbono o el CO\u2082e y los reg\u00edmenes de subvenciones innovadores (tales como los pagos basados en resultados [RBP] y los pagos h\u00edbridos [HP]), dise\u00f1ados para fomentar pr\u00e1cticas agr\u00edcolas respetuosas con el clima. Adem\u00e1s, la Tarea 3.2 tiene como objetivo investigar si los factores conductuales influyen en la aceptaci\u00f3n por parte de los agricultores de dichos instrumentos de pol\u00edtica econ\u00f3mica, y en qu\u00e9 medida lo hacen. Para abordar estos objetivos, se llevaron a cabo dos experimentos contextualizados en los que participaron un total de unos 1 100 agricultores, uno en Italia y otro en Dinamarca.    <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-response-to-alternative-policy-instruments-to-reduce-greenhouse-gas-emissions\/?wpdmdl=10442&refresh=6acc2eb30d05e1791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.56 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      990 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/the-potential-of-a-governmental-label-for-dark-green-agri-environmental-measures\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/the-potential-of-a-governmental-label-for-dark-green-agri-environmental-measures\/\">\n          El potencial de una etiqueta gubernamental para las medidas agroambientales de tipo \u00abverde oscuro\u00bb\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de noviembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar las medidas pol\u00edticas que pueden favorecer la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar las medidas pol\u00edticas que pueden favorecer la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales y los m\u00e9todos experimentales pueden ayudar a dise\u00f1ar intervenciones eficaces de pol\u00edtica agroambiental para abordar tres retos clave de la transici\u00f3n: la neutralidad clim\u00e1tica, la detenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de biodiversidad y la mejora de la calidad del agua. En este contexto, nuestro estudio se centra en el potencial de un marco de etiquetado para las medidas agroambientales y clim\u00e1ticas de color verde oscuro (AECM) como una posible herramienta pol\u00edtica para incentivar la participaci\u00f3n de los agricultores y, de este modo, reforzar la transici\u00f3n hacia la biodiversidad.  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/the-potential-of-a-governmental-label-for-dark-green-agri-environmental-measures\/?wpdmdl=10447&refresh=6acc2eb31d6691791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.54 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1193 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/promoting-balanced-growth-of-organic-farming-in-the-eu-barriers-drivers-and-the-potential-of-future-public-procurement-policy-design\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/promoting-balanced-growth-of-organic-farming-in-the-eu-barriers-drivers-and-the-potential-of-future-public-procurement-policy-design\/\">\n          Fomento del crecimiento equilibrado de la agricultura ecol\u00f3gica en la UE: obst\u00e1culos, factores impulsores y potencial del dise\u00f1o de la futura pol\u00edtica de contrataci\u00f3n p\u00fablica\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de noviembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        La transici\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica se ve influida por una combinaci\u00f3n de obst\u00e1culos y factores impulsores interrelacionados. Un an\u00e1lisis de las investigaciones existentes, los modelos mentales, los talleres y las entrevistas puso de relieve problemas comunes como la inestabilidad de la demanda,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>La transici\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica se ve influida por una combinaci\u00f3n de obst\u00e1culos y factores impulsores interrelacionados. Un an\u00e1lisis de las investigaciones existentes, los modelos mentales, los talleres y las entrevistas puso de relieve problemas comunes como la inestabilidad de la demanda, la escasez de instalaciones de transformaci\u00f3n, la falta de apoyo en materia de asesoramiento, la escasez de mano de obra y la falta de coherencia en las pol\u00edticas. Al mismo tiempo, se identificaron factores positivos como el aprendizaje entre agricultores, el apoyo en materia de asesoramiento, los planes de acci\u00f3n claros, la colaboraci\u00f3n entre diferentes sectores y las campa\u00f1as de sensibilizaci\u00f3n p\u00fablica. Estos resultados muestran que la transici\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica no se ve obstaculizada por un \u00fanico factor, sino que depende del buen funcionamiento del sistema alimentario en su conjunto y de c\u00f3mo los diferentes actores \u2014agricultores, asesores, transformadores, distribuidores, consumidores y responsables pol\u00edticos\u2014 coordinen sus esfuerzos.   <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/promoting-balanced-growth-of-organic-farming-in-the-eu-barriers-drivers-and-the-potential-of-future-public-procurement-policy-design\/?wpdmdl=10428&refresh=6acc2eb3250031791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        2.03 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      950 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/testing-design-principles-of-collective-action-schemes-to-enhance-sustainability-of-water-resource-use\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/testing-design-principles-of-collective-action-schemes-to-enhance-sustainability-of-water-resource-use\/\">\n          Evaluaci\u00f3n de los principios de dise\u00f1o de los programas de acci\u00f3n colectiva para mejorar la sostenibilidad del uso de los recursos h\u00eddricos\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        18 de septiembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        La gesti\u00f3n de los recursos h\u00eddricos a escala del paisaje es fundamental para hacer frente a los retos medioambientales e hidrol\u00f3gicos de la agricultura europea. Debido a la fragmentaci\u00f3n de la propiedad de la tierra, la gesti\u00f3n debe ir m\u00e1s all\u00e1 de las propiedades individuales y adaptarse a los...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>La gesti\u00f3n de los recursos h\u00eddricos a escala del paisaje es fundamental para hacer frente a los retos medioambientales e hidrol\u00f3gicos de la agricultura europea. Debido a la fragmentaci\u00f3n de la propiedad de la tierra, la gesti\u00f3n debe ir m\u00e1s all\u00e1 de las propiedades individuales y adaptarse a los sistemas hidrol\u00f3gicos, lo que requiere una gobernanza colaborativa en la que participen los agricultores y otras partes interesadas. Este estudio (Hito 9), que analiza los motivos y las barreras de la acci\u00f3n colectiva para reducir el impacto sobre los recursos h\u00eddricos, utiliza los principios de dise\u00f1o (PD) de Elinor Ostrom como herramienta de diagn\u00f3stico para evaluar la solidez institucional en tres casos: la gesti\u00f3n del riego en Espa\u00f1a y Hungr\u00eda, y la regulaci\u00f3n del nitr\u00f3geno basada en cuencas hidrogr\u00e1ficas en Dinamarca. El caso espa\u00f1ol muestra una fuerte alineaci\u00f3n con los PD, caracteriz\u00e1ndose por organizaciones anidadas e impulsadas por los usuarios y por el reconocimiento legal de los derechos colectivos. El caso h\u00fangaro presenta un fuerte control de arriba abajo, pero carece de la capacidad para poner en pr\u00e1ctica iniciativas complejas y colectivas de gesti\u00f3n del agua, as\u00ed como de la necesaria cooperaci\u00f3n de abajo arriba, la coordinaci\u00f3n y la orientaci\u00f3n profesional. El caso dan\u00e9s se aleja notablemente de los PD debido a la limitada participaci\u00f3n de las partes interesadas y a la escasa autonom\u00eda de los usuarios. Estos resultados demuestran c\u00f3mo el contexto institucional y el dise\u00f1o de la gobernanza afectan a la legitimidad y la eficacia en la gesti\u00f3n del agua. Si bien los principios de Ostrom ofrecen un valioso punto de referencia institucional, proporcionan una visi\u00f3n limitada de los factores conductuales que influyen en la participaci\u00f3n de los agricultores. Proponemos que las futuras investigaciones sobre los principios de Ostrom incorporen perspectivas conductuales para comprender mejor los \u00e9xitos y fracasos de los programas agroambientales colectivos destinados al uso sostenible de los recursos h\u00eddricos. Nuestro trabajo de seguimiento ir\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 del an\u00e1lisis institucional para explorar los factores conductuales que favorecen o dificultan los programas agroambientales colectivos.         <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/testing-design-principles-of-collective-action-schemes-to-enhance-sustainability-of-water-resource-use\/?wpdmdl=10188&refresh=6acc2eb32cdd91791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        815.40 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1159 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/agent-based-modelling-of-food-systems-a-scoping-review-on-incorporation-of-behavioural-insights\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/agent-based-modelling-of-food-systems-a-scoping-review-on-incorporation-of-behavioural-insights\/\">\n          Modelizaci\u00f3n basada en agentes de los sistemas alimentarios: una revisi\u00f3n exploratoria sobre la incorporaci\u00f3n de conocimientos sobre el comportamiento\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        29 de julio de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        En este art\u00edculo presentamos una revisi\u00f3n exploratoria de los modelos basados en agentes (ABM) en los sistemas alimentarios, centr\u00e1ndonos en c\u00f3mo se incorporan los conocimientos sobre el comportamiento. El art\u00edculo se ha publicado en la revista \u00abEnvironmental Modelling &amp; Software Journal\u00bb...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>En este art\u00edculo presentamos una revisi\u00f3n exploratoria de los modelos basados en agentes (ABM) en los sistemas alimentarios, centr\u00e1ndonos en c\u00f3mo se incorporan los conocimientos sobre el comportamiento. El art\u00edculo se ha publicado en la <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1364815225003019\"><span class=\"break-words tvm-parent-container\"><span dir=\"ltr\">revista \u00abEnvironmental Modelling &amp; Software Journal<\/span><\/span>\u00bb<\/a> y constituye el resultado correspondiente al \u00abEntregable 5.3: Revisi\u00f3n de los modelos de sistemas alimentarios y sus supuestos conductuales\u00bb. Observamos que muchos modelos carecen de justificaci\u00f3n conductual y destacamos la necesidad de contar con una base m\u00e1s s\u00f3lida de supuestos conductuales.  <\/p>\n<p>Proponemos las siguientes directrices provisionales para apoyar el futuro desarrollo de los modelos ABM en la modelizaci\u00f3n de los sistemas alimentarios:<\/p>\n<ul>\n<li>Justificaci\u00f3n conductista. Las decisiones conductistas deben estar justificadas por la teor\u00eda o por los datos. Por ejemplo, utilizando el marco MoHuB para identificar las teor\u00edas conductistas pertinentes.  <\/li>\n<li>Parsimonia del modelo. Los modelos deben ser lo m\u00e1s sencillos posible, centr\u00e1ndose en partes concretas del sistema alimentario y limitando el alcance espacial a lo estrictamente necesario para responder a la pregunta de investigaci\u00f3n. <\/li>\n<li>Transparencia y documentaci\u00f3n. Se recomienda el uso de protocolos estandarizados, como el ODD + D, para mejorar la transparencia, la reproducibilidad y la comparabilidad. <\/li>\n<\/ul>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/agent-based-modelling-of-food-systems-a-scoping-review-on-incorporation-of-behavioural-insights\/?wpdmdl=10194&refresh=6acc2eb3346b21791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.71 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1377 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-the-contribution-of-selected-case-studies-to-visionary\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-the-contribution-of-selected-case-studies-to-visionary\/\">\n          An\u00e1lisis de la contribuci\u00f3n de una selecci\u00f3n de estudios de caso a VISIONARY\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        20 de julio de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe (Entrega 2.2) se basa en el marco conceptual y anal\u00edtico inicial del proyecto VISIONARY y tiene por objeto analizar c\u00f3mo los estudios de caso seleccionados en VISIONARY se complementan entre s\u00ed para abordar los objetivos clave del proyecto. El informe pretende esbozar brevemente los fundamentos...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe (Entrega 2.2) se basa en el marco conceptual y anal\u00edtico inicial del proyecto VISIONARY y tiene por objeto analizar c\u00f3mo los estudios de caso seleccionados en VISIONARY se complementan entre s\u00ed para abordar los objetivos clave del proyecto. El informe pretende esbozar brevemente los fundamentos te\u00f3ricos de nuestro trabajo y describir el enfoque adoptado en los estudios de caso. <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-the-contribution-of-selected-case-studies-to-visionary\/?wpdmdl=10200&refresh=6acc2eb33c0331791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.12 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      909 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/literature-based-mapping-of-drivers-for-behaviour-change-in-the-food-system\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/literature-based-mapping-of-drivers-for-behaviour-change-in-the-food-system\/\">\n          An\u00e1lisis bibliogr\u00e1fico de los factores que impulsan el cambio de comportamiento en el sistema alimentario\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        20 de julio de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este estudio (Entrega 2.1) consiste en una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica sistem\u00e1tica destinada a identificar los factores impulsores y los bloqueos, con el fin de ofrecer una visi\u00f3n general de los factores que propician el cambio de comportamiento y su relevancia para determinados actores del sistema alimentario...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este estudio (Entrega 2.1) consiste en una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica sistem\u00e1tica destinada a identificar los factores impulsores y los bloqueos, con el fin de ofrecer una visi\u00f3n general de los factores que propician el cambio de comportamiento y su relevancia para determinados actores del sistema alimentario y de cadenas de valor espec\u00edficas. Para ello, se llev\u00f3 a cabo una revisi\u00f3n paraguas de las revisiones bibliogr\u00e1ficas sistem\u00e1ticas y estructuradas realizadas en relaci\u00f3n con los aspectos conductuales de la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad en los sistemas alimentarios. Esta revisi\u00f3n dio como resultado un mapeo sistem\u00e1tico de los factores que influyen en el cambio de comportamiento de los actores del sistema alimentario (las denominadas \u00abrevisiones de 360\u00b0\u00bb) y una s\u00edntesis narrativa de las recomendaciones formuladas en las revisiones seleccionadas.  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/literature-based-mapping-of-drivers-for-behaviour-change-in-the-food-system\/?wpdmdl=10206&refresh=6acc2eb3438d71791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        4.35 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1550 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/transdisciplinary-policy-mapping-of-barriers-and-interventions-for-food-system-sustainability\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/transdisciplinary-policy-mapping-of-barriers-and-interventions-for-food-system-sustainability\/\">\n          An\u00e1lisis transdisciplinar de las barreras e intervenciones para la sostenibilidad del sistema alimentario\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        7 de marzo de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Informe sobre los factores impulsores gen\u00e9ricos y espec\u00edficos asociados al contexto normativo\nEste documento final 6.1 recopila, analiza y compara los resultados de dos tareas del proyecto VISIONARY denominadas \u00abInterfaces entre ciencia y pol\u00edtica\u00bb y \u00abCreaci\u00f3n de relaciones\u00bb. Las dos tareas,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Informe sobre los factores impulsores gen\u00e9ricos y espec\u00edficos asociados al contexto normativo<br \/>\nEste documento final 6.1 recopila, analiza y compara los resultados de dos tareas del proyecto VISIONARY denominadas \u00abInterfaces entre ciencia y pol\u00edtica\u00bb y \u00abCreaci\u00f3n de relaciones\u00bb. Las dos tareas, \u00abMapeo del contexto normativo y regulatorio\u00bb y \u00abEjercicios participativos de prospectiva\u00bb, se desarrollaron en paralelo y de forma interrelacionada. El objetivo de este an\u00e1lisis es doble. En primer lugar, pretende contribuir al dise\u00f1o de la investigaci\u00f3n experimental que se llevar\u00e1 a cabo en las diversas tareas emp\u00edricas incluidas en otros paquetes de trabajo de VISIONARY. En segundo lugar, permite identificar y debatir las lagunas pol\u00edticas relevantes que deben abordarse en los pr\u00f3ximos ciclos pol\u00edticos de la UE y del Reino Unido.    <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/transdisciplinary-policy-mapping-of-barriers-and-interventions-for-food-system-sustainability\/?wpdmdl=10212&refresh=6acc2eb34b3011791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        970.31 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1526 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/working-paper-on-drivers-and-barriers-in-value-chain-initiatives-for-sustainable-production-and-consumption\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/working-paper-on-drivers-and-barriers-in-value-chain-initiatives-for-sustainable-production-and-consumption\/\">\n          Documento de trabajo sobre los factores impulsores y los obst\u00e1culos en las iniciativas de la cadena de valor para la producci\u00f3n y el consumo sostenibles\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        28 de febrero de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este documento de trabajo sobre los factores impulsores y las barreras en las iniciativas de la cadena de valor forma parte del hito 15 del proyecto VISIONARY. En \u00e9l se presenta un an\u00e1lisis de los factores impulsores y las barreras que dificultan la innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad en siete...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este documento de trabajo sobre los factores impulsores y las barreras en las iniciativas de la cadena de valor forma parte del hito 15 del proyecto VISIONARY. En \u00e9l se presenta un an\u00e1lisis de los factores impulsores y las barreras que dificultan la innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad en siete iniciativas del sector agroalimentario en siete pa\u00edses socios (Dinamarca, Alemania, Hungr\u00eda, Ruman\u00eda, Espa\u00f1a, Polonia y el Reino Unido). <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/working-paper-on-drivers-and-barriers-in-value-chain-initiatives-for-sustainable-production-and-consumption\/?wpdmdl=10218&refresh=6acc2eb352c711791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        975.33 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      11289 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/\">\n          Consumo de productos proteicos de origen vegetal: factores que lo favorecen y obst\u00e1culos\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        2 de septiembre de 2024\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe presenta las conclusiones de un estudio realizado en el marco del proyecto VISIONARY, que analiza los retos y las oportunidades existentes en las cadenas de valor de las legumbres alimentarias en Europa. El estudio se centra en identificar las barreras que limitan la adopci\u00f3n de prote\u00ednas...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe presenta las conclusiones de un estudio realizado en el marco del proyecto VISIONARY, que analiza los retos y las oportunidades existentes en las cadenas de valor de las legumbres alimentarias en Europa. El estudio se centra en identificar las barreras que limitan la adopci\u00f3n de prote\u00ednas de origen vegetal, en particular las legumbres, en Dinamarca, Alemania, Polonia y Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n analiza posibles estrategias y palancas para impulsar el consumo de estos productos. Las principales conclusiones ponen de relieve los obst\u00e1culos para su adopci\u00f3n y se\u00f1alan los puntos de influencia que podr\u00edan impulsar una mayor aceptaci\u00f3n de las legumbres en estos pa\u00edses.   <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/?wpdmdl=10224&refresh=6acc2eb35a5cb1791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        825.38 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1677 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/value-chain-analysis\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/value-chain-analysis\/\">\n          An\u00e1lisis de la cadena de valor\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        30 de abril de 2024\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe supone un paso importante en nuestro an\u00e1lisis de las cadenas de valor sostenibles a trav\u00e9s de estudios de caso detallados, centrados en iniciativas relacionadas con las cadenas de valor y en modelos de negocio. Examinamos estudios de caso concretos en siete pa\u00edses socios: Dinamarca, Alemania,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe supone un paso importante en nuestro an\u00e1lisis de las cadenas de valor sostenibles a trav\u00e9s de estudios de caso detallados, centrados en iniciativas relacionadas con las cadenas de valor y en modelos de negocio. Examinamos estudios de caso concretos en siete pa\u00edses socios: Dinamarca, Alemania, Hungr\u00eda, Ruman\u00eda, Espa\u00f1a, Polonia y el Reino Unido. Nuestro an\u00e1lisis emplea un enfoque basado en la pr\u00e1ctica para comprender c\u00f3mo se integra la sostenibilidad en estas cadenas de valor. Al estudiar las pr\u00e1cticas reales dentro de las organizaciones y a lo largo de las cadenas de suministro, obtenemos informaci\u00f3n sobre las conexiones \u2014tanto las que favorecen como las que dificultan\u2014 que influyen en los esfuerzos de sostenibilidad. Esta perspectiva arroja nueva luz sobre la din\u00e1mica interna y las implicaciones m\u00e1s amplias de las pr\u00e1cticas sostenibles dentro de las cadenas de valor.    <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/value-chain-analysis\/?wpdmdl=10230&refresh=6acc2eb361d001791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.68 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      852 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/list-of-planned-dissemination-activities\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/list-of-planned-dissemination-activities\/\">\n          Lista de actividades de difusi\u00f3n previstas\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        30 de noviembre de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Paquete de trabajo 1: Participaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, difusi\u00f3n y aprovechamiento\nHito 1 \n&nbsp;\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Paquete de trabajo 1: Participaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, difusi\u00f3n y aprovechamiento<br \/>\nHito 1<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/list-of-planned-dissemination-activities\/?wpdmdl=10236&refresh=6acc2eb3694521791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        501.36 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      909 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/folleto-del-proyecto-visionary\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/folleto-del-proyecto-visionary\/\">\n          Folleto del proyecto \u00abVisionary\u00bb\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        29 de noviembre de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Descubre de un solo vistazo toda la informaci\u00f3n esencial sobre VISIONARY.\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Descubre de un solo vistazo toda la informaci\u00f3n esencial sobre VISIONARY.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/folleto-del-proyecto-visionary\/?wpdmdl=9882&refresh=6acc2eb37114a1791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        661.73 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      825 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/analytical-framework\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/analytical-framework\/\">\n          Marco anal\u00edtico\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        6 de septiembre de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este marco anal\u00edtico orientar\u00e1 la investigaci\u00f3n emp\u00edrica del proyecto VISIONARY en lo que respecta a las intervenciones pol\u00edticas, a las nuevas iniciativas relacionadas con la cadena de valor y los modelos de negocio, y a los puntos de influencia en los sistemas agroalimentarios. El marco anal\u00edtico...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este marco anal\u00edtico orientar\u00e1 la investigaci\u00f3n emp\u00edrica del proyecto VISIONARY en lo que respecta a las intervenciones pol\u00edticas, a las nuevas iniciativas relacionadas con la cadena de valor y los modelos de negocio, y a los puntos de influencia en los sistemas agroalimentarios. El marco anal\u00edtico adopta un enfoque novedoso que combina dos perspectivas sustancialmente diferentes: por un lado, la econom\u00eda cuantitativa, experimental y conductual; y, por otro, los enfoques cualitativos basados en un pensamiento sist\u00e9mico integral.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/analytical-framework\/?wpdmdl=10242&refresh=6acc2eb378fbf1791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        3.05 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      2363 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-foresight-workshops-2023\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-foresight-workshops-2023\/\">\n          Talleres de prospectiva de SPI 2023\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        31 de agosto de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Esta publicaci\u00f3n ofrece una visi\u00f3n general de los 16 talleres de prospectiva celebrados en ocho pa\u00edses europeos con los participantes en nuestras interfaces de pol\u00edtica cient\u00edfica (SPI): alrededor de 270 partes interesadas del sistema alimentario, entre agricultores, responsables pol\u00edticos, cient\u00edficos,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Esta publicaci\u00f3n ofrece una visi\u00f3n general de los 16 talleres de prospectiva celebrados en ocho pa\u00edses europeos con los participantes en nuestras interfaces de pol\u00edtica cient\u00edfica (SPI): alrededor de 270 partes interesadas del sistema alimentario, entre agricultores, responsables pol\u00edticos, cient\u00edficos, minoristas y ONG. El ejercicio de prospectiva enmarc\u00f3 el debate sobre algunas de las cuestiones m\u00e1s acuciantes de nuestros sistemas alimentarios: la gesti\u00f3n del agua en la agricultura, el futuro de los alimentos y la agricultura ecol\u00f3gicos y la promoci\u00f3n de los productos vegetales a lo largo de la cadena de valor.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-foresight-workshops-2023\/?wpdmdl=10248&refresh=6acc2eb3810a41791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        0.5 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      2393 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/initial-conceptual-framework\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/initial-conceptual-framework\/\">\n          Marco conceptual inicial\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        31 de mayo de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este Marco Conceptual Inicial re\u00fane los fundamentos te\u00f3ricos y conceptuales de VISIONARIO, explicando el car\u00e1cter sist\u00e9mico del sistema alimentario y sus transiciones hacia la sostenibilidad, el papel de los factores de comportamiento de los actores alimentarios a la hora de condicionar dicha transici\u00f3n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este Marco Conceptual Inicial re\u00fane los fundamentos te\u00f3ricos y conceptuales de VISIONARIO, explicando el car\u00e1cter sist\u00e9mico del sistema alimentario y sus transiciones hacia la sostenibilidad, el papel de los factores de comportamiento de los actores alimentarios a la hora de condicionar dicha transici\u00f3n y la interacci\u00f3n entre la investigaci\u00f3n y la elaboraci\u00f3n de pol\u00edticas para acelerarla. Este marco inicial sienta las bases del \"Marco conceptual con base emp\u00edrica\" que se publicar\u00e1 en el verano de 2025. Tras una revisi\u00f3n preliminar de los enfoques que giran en torno a la transici\u00f3n del sistema alimentario hacia la sostenibilidad y su dimensi\u00f3n conductual (en particular de agricultores y consumidores), el documento se centra en dos \u00e1mbitos principales: \"pol\u00edticas alimentarias basadas en el comportamiento\" y \"modelos empresariales sostenibles\". Por \u00faltimo, el documento profundiza en el enfoque transdisciplinar del proyecto, basado en el concepto y la aplicaci\u00f3n de Interfaces Ciencia-Pol\u00edtica.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/initial-conceptual-framework\/?wpdmdl=10254&refresh=6acc2eb388d571791766195\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.13 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      2994 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>            <div style='clear:both'><\/div><div class='text-center'><ul class='pagination wpdm-pagination pagination-centered text-center'><\/ul><\/div><div style='clear:both'><\/div>        <\/div>\n\n        <div style='clear:both'><\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; 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En una encuesta realizada a 981 agricultores daneses, los...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>El estudio, publicado en la revista *Ecological Economics*, analiza c\u00f3mo el escepticismo respecto al cambio clim\u00e1tico influye en la percepci\u00f3n que tienen los agricultores de las pol\u00edticas clim\u00e1ticas agr\u00edcolas y las medidas de mitigaci\u00f3n. En una encuesta realizada a 981 agricultores daneses, los socios de VISIONARY Kahsay Haile Zemo y Mette Termansen, de la Universidad de Copenhague, descubrieron que los agricultores esc\u00e9pticos respecto al cambio clim\u00e1tico tienden a sobreestimar los efectos negativos de un impuesto sobre las emisiones de CO\u2082e, muestran una mayor resistencia a dicha pol\u00edtica y son menos propensos a participar en iniciativas clim\u00e1ticas o a adoptar medidas de mitigaci\u00f3n. Estos efectos son especialmente pronunciados entre los ganaderos.  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/climate-change-skepticism-and-farmers-responses-to-co2e-taxation\/?wpdmdl=12361&refresh=6acc2eb43c9d31791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        3.64 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      202 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-complexity-what-can-mental-models-do-for-inter-and-transdisciplinary-research-in-agri-food-systems\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-complexity-what-can-mental-models-do-for-inter-and-transdisciplinary-research-in-agri-food-systems\/\">\n          La complejidad de los mapas: \u00bfqu\u00e9 pueden aportar los modelos mentales a la investigaci\u00f3n interdisciplinaria y transdisciplinaria en los sistemas agroalimentarios?\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        14 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Esta investigaci\u00f3n est\u00e1 vinculada al proyecto VISIONARY y aporta una contribuci\u00f3n pr\u00e1ctica al campo al analizar c\u00f3mo se pueden utilizar los modelos mentales para respaldar de manera eficaz proyectos agroalimentarios interdisciplinarios y transdisciplinarios.\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Esta investigaci\u00f3n est\u00e1 vinculada al proyecto VISIONARY y aporta una contribuci\u00f3n pr\u00e1ctica al campo al analizar c\u00f3mo se pueden utilizar los modelos mentales para respaldar de manera eficaz proyectos agroalimentarios interdisciplinarios y transdisciplinarios.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-complexity-what-can-mental-models-do-for-inter-and-transdisciplinary-research-in-agri-food-systems\/?wpdmdl=12200&refresh=6acc2eb43e4691791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        273.59 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      52 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-agriculture-and-water-resilience\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-agriculture-and-water-resilience\/\">\n          Informe n.\u00ba 2 del SPI: Agricultura y resiliencia h\u00eddrica\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Conclusiones de la Estrategia Europea de Resiliencia H\u00eddrica (2025)\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Conclusiones de la Estrategia Europea de Resiliencia H\u00eddrica (2025)<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-agriculture-and-water-resilience\/?wpdmdl=11891&refresh=6acc2eb44fd1d1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        9.94 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      135 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-foresight-methodology\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-foresight-methodology\/\">\n          Informe SPI n.\u00ba 2: Metodolog\u00eda de prospectiva\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        En esta segunda sesi\u00f3n informativa del SPI, presentamos la prospectiva, un enfoque que ayuda a las partes interesadas a superar los desacuerdos, reforzar la cooperaci\u00f3n y la confianza, y explorar v\u00edas comunes hacia un futuro deseable. Esto resulta especialmente relevante para cuestiones complejas...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>En esta segunda sesi\u00f3n informativa del SPI, presentamos la prospectiva, un enfoque que ayuda a las partes interesadas a superar los desacuerdos, reforzar la cooperaci\u00f3n y la confianza, y explorar v\u00edas comunes hacia un futuro deseable. Esto resulta especialmente relevante para cuestiones complejas y delicadas, como el uso colectivo del agua en la agricultura, un recurso fundamental para la producci\u00f3n alimentaria. La secci\u00f3n dedicada a las pol\u00edticas destaca las ideas clave de la Estrategia Europea de Resiliencia H\u00eddrica (junio de 2025), la Directiva Marco del Agua (DMA) y los aspectos m\u00e1s destacados relativos al agua en la nueva Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC).  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-briefing-2-foresight-methodology\/?wpdmdl=11884&refresh=6acc2eb451a101791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        13.01 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      198 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/collective-incentives-and-fairness-norms-in-agri-environment-schemes-an-agent-based-analysis-of-cost-effectiveness\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/collective-incentives-and-fairness-norms-in-agri-environment-schemes-an-agent-based-analysis-of-cost-effectiveness\/\">\n          Incentivos colectivos y normas de equidad en los programas agroambientales: un an\u00e1lisis basado en agentes de la relaci\u00f3n coste-eficacia\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de junio de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este documento de trabajo, titulado \u00abIncentivos colectivos y normas de equidad en los programas agroambientales: un an\u00e1lisis basado en agentes de la relaci\u00f3n coste-eficacia\u00bb, presenta el desarrollo de un modelo basado en agentes que incorpora datos experimentales sobre el comportamiento en el proceso...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este documento de trabajo, titulado \u00abIncentivos colectivos y normas de equidad en los programas agroambientales: un an\u00e1lisis basado en agentes de la relaci\u00f3n coste-eficacia\u00bb, presenta el desarrollo de un modelo basado en agentes que incorpora datos experimentales sobre el comportamiento en el proceso de toma de decisiones. M\u00e1s concretamente, el modelo est\u00e1 dise\u00f1ado para evaluar diferentes dise\u00f1os de pol\u00edticas para programas agroambientales colectivos destinados a reducir la lixiviaci\u00f3n de nitr\u00f3geno y evaluar su rentabilidad. La toma de decisiones de los agricultores en el modelo tiene dos vertientes. En primer lugar, refleja el comportamiento est\u00e1ndar de maximizaci\u00f3n de beneficios. En segundo lugar, siguiendo los hallazgos emp\u00edricos de Zemo, Kahsay, Termansen y Thorsen (2026), incorporamos un componente de equidad en la toma de decisiones, gui\u00e1ndonos por la teor\u00eda de la equidad desarrollada por Fehr y Schmidt (1999). En consecuencia, los agentes experimentan desutilidad cuando sus contribuciones individuales al objetivo colectivo se perciben como injustas.     <\/p>\n<p>En general, el modelo constituye un primer enfoque relativamente sencillo en su formato actual de documento de trabajo. No obstante, su implementaci\u00f3n en Julia sienta las bases para futuras ampliaciones destinadas a reflejar con mayor precisi\u00f3n los procesos de toma de decisiones. <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/collective-incentives-and-fairness-norms-in-agri-environment-schemes-an-agent-based-analysis-of-cost-effectiveness\/?wpdmdl=11877&refresh=6acc2eb452d961791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        8.53 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      202 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/drivers-and-barriers-associated-with-value-chain-initiatives\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/drivers-and-barriers-associated-with-value-chain-initiatives\/\">\n          Factores impulsores y obst\u00e1culos asociados a las iniciativas de la cadena de valor\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        29 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Factores impulsores y obst\u00e1culos asociados a las iniciativas de la cadena de valor\nLa necesidad de acelerar la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad en el abastecimiento y el consumo de alimentos es a la vez urgente y compleja. La urgencia se deriva de los efectos perjudiciales que tienen los sistemas...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p><strong>Factores impulsores y obst\u00e1culos <\/strong><strong>asociados a las iniciativas de la cadena de valor<\/strong><\/p>\n<p>La necesidad de acelerar la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad en el abastecimiento y el consumo de alimentos es a la vez urgente y compleja. La urgencia se deriva de los efectos perjudiciales que tienen los sistemas alimentarios actuales sobre el medio ambiente y las condiciones socioecon\u00f3micas. La complejidad radica en la forma en que est\u00e1 configurado el sistema agroalimentario, en todas sus vertientes, incluyendo la intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n y el monocultivo, la concentraci\u00f3n del control corporativo en la agricultura y la industria alimentaria, la consolidaci\u00f3n de los sistemas de venta al por menor y distribuci\u00f3n, y los patrones de consumo insostenibles que estas estructuras refuerzan.  <\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, los modelos de negocio de nicho se han convertido en motores clave del desarrollo sostenible. A menudo impulsados por avances en innovaciones sociot\u00e9cnicas, estos modelos alternativos de negocio y de cadena de valor han surgido como posibles soluciones a las deficiencias del mercado mediante la introducci\u00f3n de nuevos productos, servicios y\/o procesos. Para que la sostenibilidad tenga un impacto positivo, es necesario contribuir de forma sustancial al avance de estas iniciativas mediante su ampliaci\u00f3n y extensi\u00f3n, con el fin de ejercer tanto una influencia significativa en el mercado como una amplia influencia social o pol\u00edtica. Sin embargo, a\u00fan no est\u00e1 claro el potencial que tienen estas cadenas de valor y modelos de negocio sostenibles de nicho para transformar de manera considerable el mercado y la sociedad.   <\/p>\n<p>El estudio se basa en siete iniciativas innovadoras de cadenas de valor agroalimentarias de toda Europa, cada una de las cuales representa un modelo de negocio de nicho distinto que emplea mecanismos operativos y de gobernanza alternativos para promover la sostenibilidad. Mediante un enfoque basado en la pr\u00e1ctica para el an\u00e1lisis de las cadenas de valor, el estudio examin\u00f3 c\u00f3mo se introduce, se pone en pr\u00e1ctica y se mantiene la sostenibilidad a lo largo de las cadenas de valor a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas sociales. Este informe resumido presenta las principales conclusiones sobre los factores impulsores y las barreras para promover la sostenibilidad en las operaciones de la cadena de valor, as\u00ed como sus implicaciones para la capacidad de las iniciativas empresariales sostenibles estudiadas de lograr resultados de sostenibilidad de manera efectiva. El informe completo estar\u00e1 disponible a su debido tiempo.   <\/p>\n<p>Los resultados indican que las visiones y los objetivos de sostenibilidad claramente definidos act\u00faan como palanca para integrar la sostenibilidad en las operaciones de la cadena de valor. Sin embargo, los objetivos de sostenibilidad no pueden limitarse a estrategias a nivel empresarial; deben ponerse en pr\u00e1ctica mediante pr\u00e1cticas coordinadas a lo largo de toda la cadena de valor para generar resultados tangibles e intangibles. Un factor clave para impulsar las innovaciones en materia de sostenibilidad en las cadenas de valor radica en el papel que desempe\u00f1an las iniciativas o los emprendedores pioneros a la hora de identificar y posicionar la innovaci\u00f3n (tecnol\u00f3gica o social) dentro de la cadena. Estos actores act\u00faan como \u00abintermediarios de pr\u00e1cticas de sostenibilidad\u00bb al canalizar las ideas de innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad y dar forma a su adopci\u00f3n a lo largo de la cadena (por ejemplo, c\u00f3mo se introducen en toda la cadena), y construyen puentes sociales fundamentales a trav\u00e9s de una colaboraci\u00f3n eficaz, tanto horizontal como vertical, a lo largo de toda la cadena para hacer posibles las transformaciones orientadas a la sostenibilidad.   <\/p>\n<p>El estudio revel\u00f3 un conjunto de pr\u00e1cticas din\u00e1micas e interrelacionadas a lo largo de la cadena de valor que resultan relevantes para construir y mantener la sostenibilidad. Estas se agrupan en tres categor\u00edas tem\u00e1ticas: cooperaci\u00f3n, mejora y gobernanza relacional. Estas pr\u00e1cticas act\u00faan como motores clave de la innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad, al estructurar los procesos de cambio y dar forma a las actividades operativas de los agentes implicados en la cadena.  <\/p>\n<p>Las pr\u00e1cticas de cooperaci\u00f3n, como el intercambio de informaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de redes, facilitan la participaci\u00f3n de las partes interesadas y la acci\u00f3n colectiva. La mejora de estas pr\u00e1cticas fomenta la experimentaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n y la cocreaci\u00f3n, el aprendizaje compartido y el desarrollo de competencias, lo que refuerza tanto el capital de conocimiento como el capital social. Las pr\u00e1cticas de gobernanza relacional, incluidos los c\u00f3digos de conducta y la comunicaci\u00f3n eficaz, desempe\u00f1an un papel funcional al reforzar la confianza, establecer relaciones basadas en expectativas compartidas en la cadena de valor y promover un historial positivo de colaboraci\u00f3n.  <\/p>\n<p>Estas pr\u00e1cticas contribuyen a la construcci\u00f3n y el mantenimiento de la sostenibilidad en el contexto de la cadena de valor, al fomentar diversas formas de desarrollo sociot\u00e9cnico, socioecon\u00f3mico y sociocultural, entre las que se incluyen la generaci\u00f3n de oportunidades de mercado seguras para los productores, la creaci\u00f3n de capital de conocimiento mediante el desarrollo de capacidades de las partes interesadas y el fortalecimiento del capital social.<\/p>\n<p>A pesar de estas pr\u00e1cticas facilitadoras, persisten obst\u00e1culos comunes a lo largo de las cadenas de valor; en concreto, la escasez de recursos financieros y la incapacidad para impulsar cambios significativos en el mercado y en la demanda de los consumidores se perfilan como limitaciones clave, lo que plantea riesgos importantes para la escalabilidad, la replicabilidad y la viabilidad a largo plazo.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, el estudio ofrece directrices \u00fatiles y aplicables para que las empresas mejoren las operaciones de su cadena de valor interna con el fin de impulsar de manera eficaz la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad. Adem\u00e1s, el estudio aporta ideas para posibles intervenciones pol\u00edticas destinadas a favorecer la escalabilidad y\/o la replicaci\u00f3n de estos peque\u00f1os modelos de negocio sostenibles. <\/p>\n<p><strong>Se pueden recomendar los siguientes aspectos a las empresas:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>La cooperaci\u00f3n y la acci\u00f3n colectiva a lo largo de toda la cadena de valor son esenciales para hacer frente a los retos sist\u00e9micos en materia de sostenibilidad. Esto se traduce en una responsabilidad compartida para alcanzar un objetivo com\u00fan. <\/li>\n<li>Estructuras de gobernanza: Las empresas deben invertir en fomentar la confianza mutua y la capacidad de relaci\u00f3n entre los distintos actores a lo largo de la cadena de valor. Esto es esencial para reforzar los v\u00ednculos sociales que permiten la participaci\u00f3n en pr\u00e1cticas de mejora continua \u2014es decir, pr\u00e1cticas de cocreaci\u00f3n\u2014 con el fin de mantener y desarrollar continuamente las innovaciones a lo largo del tiempo. La presencia de mecanismos de gobernanza formales o informales dentro de la cadena es esencial para proporcionar directrices a los actores y para regular las relaciones con el fin de construir v\u00ednculos basados en la confianza.  <\/li>\n<li>La creaci\u00f3n de redes y la movilizaci\u00f3n de una amplia variedad de partes interesadas externas pueden ayudar a superar las limitaciones de recursos y capital de conocimiento a las que suelen enfrentarse estas empresas \u00abespecializadas\u00bb.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Recomendaciones de pol\u00edtica  <\/strong><\/p>\n<p>Las pol\u00edticas p\u00fablicas deber\u00edan dar prioridad al apoyo a las empresas emprendedoras sostenibles a nivel local, ofreciendo oportunidades de financiaci\u00f3n para invertir en la mejora de las infraestructuras de las cadenas de suministro y de valor regionales y locales, en el desarrollo de capacidades y en el marketing, potenciando as\u00ed su visibilidad, reconocimiento y competitividad a largo plazo.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>El liderazgo y el respaldo del Gobierno:<\/strong> son esenciales para apoyar la visibilidad de las iniciativas empresariales sostenibles de las pymes, reconociendo sus esfuerzos en materia de sostenibilidad y otorgando as\u00ed a las empresas una legitimidad que va m\u00e1s all\u00e1 de las consideraciones puramente econ\u00f3micas.<\/li>\n<li><strong>Deficiencias en las infraestructuras de la cadena de valor: <\/strong>las medidas <strong>pol\u00edticas <\/strong>deber\u00edan dar prioridad a las inversiones en estas infraestructuras a nivel local y regional, con el fin de mejorar la eficiencia operativa de las cadenas de suministro sostenibles de las pymes y reducir los costes de transacci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Dise\u00f1o de la financiaci\u00f3n p\u00fablica:<\/strong> Los marcos normativos deber\u00edan ir m\u00e1s all\u00e1 de la financiaci\u00f3n a corto plazo y, en su lugar, proporcionar un apoyo financiero estable, a medio y largo plazo, a las pymes agroalimentarias sostenibles. Dicho apoyo deber\u00eda ser flexible para ofrecer la estabilidad y la adaptabilidad necesarias para poner en marcha proyectos innovadores y ambiciosos. Esto contribuir\u00e1 a garantizar la viabilidad continua y la ampliaci\u00f3n de estos modelos de negocio. Por ejemplo, se necesitan programas de financiaci\u00f3n p\u00fablica que permitan a estas iniciativas cubrir los costes de comercializaci\u00f3n y promoci\u00f3n durante un per\u00edodo determinado. Esto es esencial para mejorar la visibilidad, la sensibilizaci\u00f3n de los consumidores y la demanda del mercado.    <\/li>\n<li><strong>Apoyar el liderazgo del sector:<\/strong> promover las asociaciones p\u00fablico-privadas (APP) y proporcionar un apoyo financiero estable a los l\u00edderes de las cadenas de valor sostenibles o a las empresas pioneras. Estos actores son pioneros y emprendedores que desempe\u00f1an un papel fundamental a la hora de coordinar a las partes interesadas y movilizar la acci\u00f3n colectiva a lo largo de las cadenas de suministro. A menudo se les reconoce como esenciales para la innovaci\u00f3n y la promoci\u00f3n del desarrollo sostenible, pero con frecuencia carecen de apoyo institucional. Invertir en estas APP supone una oportunidad para reforzar la infraestructura social a lo largo de las cadenas de suministro, lo que mejora la capacidad relacional y de innovaci\u00f3n necesaria para impulsar un cambio m\u00e1s sostenible en los \u00e1mbitos sociot\u00e9cnico, socioecon\u00f3mico y sociocultural. Estos cambios son esenciales para facilitar la transformaci\u00f3n del sistema.    <\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/drivers-and-barriers-associated-with-value-chain-initiatives\/?wpdmdl=11628&refresh=6acc2eb454a621791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        504.78 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      271 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-drivers-to-reduce-gre-ghg-emissions-from-agriculture\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-drivers-to-reduce-gre-ghg-emissions-from-agriculture\/\">\n          El papel de los factores conductuales en el dise\u00f1o de intervenciones de pol\u00edtica econ\u00f3mica para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes de la agricultura\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        24 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este manuscrito, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar herramientas pol\u00edticas que puedan apoyar la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este manuscrito, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar herramientas pol\u00edticas que puedan apoyar la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales y los m\u00e9todos experimentales pueden ayudar a dise\u00f1ar intervenciones eficaces de pol\u00edtica agroambiental para abordar tres retos clave de la transici\u00f3n: la neutralidad clim\u00e1tica, la detenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de biodiversidad y la mejora de la calidad del agua. En este contexto, el manuscrito se centra en el papel de los determinantes del comportamiento \u2014factores cognitivos, sociales y disposicionales que influyen en la toma de decisiones humanas\u2014 a la hora de determinar las respuestas de los agricultores ante los instrumentos de pol\u00edtica econ\u00f3mica dise\u00f1ados para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes de la agricultura.  <\/p>\n<p>El manuscrito presenta los resultados de dos estudios experimentales complementarios. El primer estudio analiza las preferencias de los ganaderos lecheros italianos respecto a sistemas de pago alternativos destinados a incentivar la adopci\u00f3n de suplementos alimenticios a base de aceites esenciales para reducir las emisiones de metano ent\u00e9rico. Mediante un experimento de laboratorio sobre el terreno con 120 ganaderos de la Provincia Aut\u00f3noma de Trento, se eval\u00faa la disposici\u00f3n a aceptar los pagos basados en acciones (ABP), los \u00abpagos basados en resultados\u00bb (RBP), enmarcados bien como un programa agroambiental clim\u00e1tico o bien como un mercado voluntario de carbono, y los dise\u00f1os de \u00abpagos h\u00edbridos\u00bb (HP) que combinan ambos componentes. El segundo estudio examina las opiniones de los ganaderos daneses sobre los impactos econ\u00f3micos de un impuesto<sub>sobre el CO\u2082e<\/sub>en la agricultura y comprueba si proporcionar informaci\u00f3n especializada puede reducir las percepciones err\u00f3neas y aumentar el apoyo a las pol\u00edticas. Se basa en un experimento de encuesta aleatoria con 981 agricultores, realizado en el contexto de las propuestas reales de impuesto<sub>sobre el CO2e<\/sub>en Dinamarca, tanto con un nivel de exigencia alto (750 DKK\/tonelada) como bajo (125 DKK\/tonelada).    <\/p>\n<p>Los resultados demuestran que los factores conductuales son mediadores fundamentales en la aceptaci\u00f3n por parte de los agricultores de los instrumentos de pol\u00edtica clim\u00e1tica. Los ganaderos lecheros italianos muestran una preferencia general por los ABP frente a los RBP, motivada por la familiaridad, la preferencia por la certeza y una menor complejidad, aunque la aceptaci\u00f3n de mecanismos de pago innovadores mejora sustancialmente cuando existen actitudes favorables al medio ambiente, la aversi\u00f3n al riesgo es menor y los agricultores perciben un mayor control conductual sobre la implementaci\u00f3n de nuevas pr\u00e1cticas, as\u00ed como cuando los RBP se introducen en formatos h\u00edbridos junto con las ayudas convencionales. Cabe destacar que las respuestas de los agricultores a los programas h\u00edbridos son m\u00e1s coherentes cuando se combinan con un marco de AECS que con un marco de mercado voluntario de carbono, lo que sugiere que los mecanismos de mercado puros crean barreras psicol\u00f3gicas adicionales. Los agricultores daneses sobreestiman de forma sistem\u00e1tica y sustancial los impactos econ\u00f3micos negativos del impuesto<sub>sobre el CO\u2082e<\/sub>\u2014hasta un factor de tres en relaci\u00f3n con las estimaciones de los expertos\u2014 y esta brecha de percepci\u00f3n representa un factor clave de la oposici\u00f3n a la pol\u00edtica. La informaci\u00f3n de los expertos reduce parcialmente estas percepciones err\u00f3neas y aumenta el apoyo al impuesto, pero el efecto es heterog\u00e9neo: las explotaciones m\u00e1s peque\u00f1as y los productores de cultivos responden con mayor disposici\u00f3n, mientras que las explotaciones m\u00e1s grandes y los ganaderos muestran una revisi\u00f3n limitada de sus creencias, lo que concuerda con el razonamiento motivado. El estudio tambi\u00e9n revela que la oposici\u00f3n al impuesto sobre el carbono puede, parad\u00f3jicamente, aumentar la receptividad hacia un r\u00e9gimen de comercio de derechos de emisi\u00f3n (ETS) para la agricultura, lo que apunta a un efecto de sustituci\u00f3n de pol\u00edticas con importantes implicaciones para la secuenciaci\u00f3n de las mismas. En conjunto, estos resultados ponen de relieve que lograr reducciones de los gases de efecto invernadero en la agricultura requiere dise\u00f1os de pol\u00edticas que tengan en cuenta las realidades conductuales, incluida la aversi\u00f3n a la incertidumbre, los sesgos de creencias y la heterogeneidad de los agricultores, contribuyendo as\u00ed al objetivo m\u00e1s amplio de VISIONARY de identificar c\u00f3mo el dise\u00f1o de pol\u00edticas puede facilitar las transiciones hacia la sostenibilidad en diversos contextos socioecol\u00f3gicos.      <\/p>\n<p>El informe completo estar\u00e1 disponible en breve.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-drivers-to-reduce-gre-ghg-emissions-from-agriculture\/?wpdmdl=11608&refresh=6acc2eb4561291791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        439.84 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      230 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/report-supermarket-interventions-for-promoting-food-consumption-with-lower-climate-impacts\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/report-supermarket-interventions-for-promoting-food-consumption-with-lower-climate-impacts\/\">\n          Intervenciones en los supermercados para fomentar el consumo de alimentos con un menor impacto clim\u00e1tico\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        24 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe resume los resultados de dos estudios sobre intervenciones en supermercados destinadas a reducir la huella clim\u00e1tica del consumo alimentario. Los sistemas alimentarios representan aproximadamente un tercio de las emisiones antropog\u00e9nicas de gases de efecto invernadero a nivel mundial....\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe resume los resultados de dos estudios sobre intervenciones en supermercados destinadas a reducir la huella clim\u00e1tica del consumo alimentario. Los sistemas alimentarios representan aproximadamente un tercio de las emisiones antropog\u00e9nicas de gases de efecto invernadero a nivel mundial. <em>La Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb<\/em> reconoce la urgente necesidad de reducir la huella clim\u00e1tica del sistema alimentario europeo mediante una transici\u00f3n integral en toda la cadena alimentaria, lo que incluye cambios en las elecciones alimentarias de los consumidores. El sector minorista desempe\u00f1a un papel fundamental a la hora de configurar los mercados e influir en las elecciones alimentarias de los consumidores, y la <em>Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb<\/em> aboga expl\u00edcitamente por cambios en las pr\u00e1cticas de distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los alimentos.   <\/p>\n<p>El objetivo general de los dos estudios emp\u00edricos presentados en este informe era investigar la eficacia de las intervenciones en los supermercados a la hora de reducir el impacto clim\u00e1tico del consumo alimentario mediante cambios en el comportamiento de los consumidores hacia opciones alimentarias m\u00e1s sostenibles. En ambos estudios se puso a prueba un conjunto de intervenciones mediante un experimento de supermercado en l\u00ednea integrado en una encuesta a los consumidores. Simulamos un entorno realista de supermercado en l\u00ednea, lo que nos permiti\u00f3 evaluar el comportamiento de compra de alimentos de los hogares en diferentes categor\u00edas de productos. El estudio 1 se centr\u00f3 en las intervenciones conductuales y evalu\u00f3 los efectos de una intervenci\u00f3n de ubicaci\u00f3n (es decir, la colocaci\u00f3n estrat\u00e9gica de surtidos de origen vegetal en las secciones de carne y l\u00e1cteos), una etiqueta clim\u00e1tica (es decir, una etiqueta tipo \u00absem\u00e1foro\u00bb basada en las emisiones<sub>de CO\u2082e<\/sub>) y la combinaci\u00f3n de ambas. El estudio se llev\u00f3 a cabo en Alemania, Dinamarca, Espa\u00f1a y Hungr\u00eda con una muestra de N = 7 373 participantes. El estudio 2 evalu\u00f3 los efectos de los cambios de precio (es decir, aumentos de precio para los alimentos con altas emisiones y\/o reducciones de precio para los alimentos con bajas emisiones), el etiquetado clim\u00e1tico (es decir, informaci\u00f3n sobre las emisiones<sub>de CO\u2082e<\/sub>de los productos alimenticios) y diferentes combinaciones de estas intervenciones de tratamiento. El estudio se llev\u00f3 a cabo en Italia, Polonia y el Reino Unido con una muestra representativa de N = 7 482 consumidores.      <\/p>\n<p>El estudio 1 sobre intervenciones conductuales en supermercados de Alemania, Dinamarca, Espa\u00f1a y Hungr\u00eda demostr\u00f3 que la colocaci\u00f3n estrat\u00e9gica de surtidos de productos de origen vegetal en las secciones de carne y l\u00e1cteos, as\u00ed como la introducci\u00f3n de una etiqueta clim\u00e1tica, pueden reducir la huella de carbono de las compras de alimentos, especialmente cuando se aplican de forma conjunta. La eficacia de las intervenciones evaluadas vari\u00f3 de un pa\u00eds a otro y no todos los efectos fueron estad\u00edsticamente significativos. En Alemania, Dinamarca y Espa\u00f1a, la combinaci\u00f3n de la intervenci\u00f3n de colocaci\u00f3n con una etiqueta clim\u00e1tica dio lugar a la mayor reducci\u00f3n de emisiones, de entre un \u201313 % y un \u201316 % (en comparaci\u00f3n con el grupo de control). En Espa\u00f1a y Dinamarca, la introducci\u00f3n de una etiqueta clim\u00e1tica tambi\u00e9n tuvo un efecto estad\u00edsticamente significativo. La intervenci\u00f3n de ubicaci\u00f3n por s\u00ed sola solo tuvo un efecto significativo en Dinamarca. En Hungr\u00eda, ninguna de las intervenciones analizadas redujo significativamente el impacto clim\u00e1tico de las compras de alimentos; sin embargo, la intervenci\u00f3n combinada condujo a una reducci\u00f3n significativa de las emisiones clim\u00e1ticas entre los grupos de edad m\u00e1s j\u00f3venes (hasta los 40 a\u00f1os).     <\/p>\n<p>El estudio n.\u00ba 2 sobre intervenciones basadas en los precios y la informaci\u00f3n en Italia, Polonia y el Reino Unido revel\u00f3 que los mecanismos de precios y la informaci\u00f3n son herramientas eficaces para reducir las emisiones derivadas de los h\u00e1bitos de consumo alimentario. Si bien los aumentos de precio de los alimentos con altas emisiones tuvieron, de media, los efectos m\u00e1s marcados en t\u00e9rminos de reducci\u00f3n de emisiones (entre el \u20134 % y el \u20139 %) en los tres pa\u00edses, la magnitud del efecto de las dem\u00e1s intervenciones vari\u00f3 de un pa\u00eds a otro, lo que sugiere que la aplicaci\u00f3n \u00f3ptima podr\u00eda depender de las circunstancias espec\u00edficas de cada pa\u00eds. Los descuentos en el precio de los alimentos con bajas emisiones, por s\u00ed solos, no condujeron al efecto deseado de reducir el impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos, sino que tuvieron un efecto nulo (Italia) o incluso positivo (Polonia y el Reino Unido) sobre las emisiones relacionadas con la alimentaci\u00f3n, a menos que se combinaran con el etiquetado clim\u00e1tico y\/o con aumentos de precio para los alimentos con altas emisiones. El etiquetado clim\u00e1tico por s\u00ed solo (sin la aplicaci\u00f3n de cambios en los precios) produjo reducciones notables y significativas de las emisiones en Polonia y el Reino Unido, pero result\u00f3 ineficaz en Italia. Los resultados del Estudio 2 muestran adem\u00e1s que es posible lograr reducciones de emisiones equivalentes utilizando diferentes combinaciones de instrumentos y que las soluciones deben elegirse cuidadosamente y adaptarse en funci\u00f3n del contexto y los objetivos de cada pa\u00eds.    <\/p>\n<p>En ambos estudios, las reducciones significativas del impacto clim\u00e1tico de las compras de alimentos se debieron principalmente a la disminuci\u00f3n de las cantidades adquiridas de alimentos con altas emisiones, en particular la carne de vacuno y el queso. Aunque la disminuci\u00f3n media en la cantidad comprada de estos productos fue relativamente modesta, la reducci\u00f3n correspondiente de las emisiones de CO\u2082e fue sustancial, lo que pone de relieve que incluso peque\u00f1os cambios en el comportamiento de los consumidores, que se alejen de los alimentos de origen animal con altas emisiones, pueden reportar importantes beneficios clim\u00e1ticos. <\/p>\n<p>Las intervenciones analizadas destinadas a promover alimentos (de origen vegetal) con bajas emisiones de CO\u2082e \u2014la intervenci\u00f3n de ubicaci\u00f3n en el Estudio 1 y la intervenci\u00f3n de descuento en el precio en el Estudio 2\u2014 lograron aumentar con \u00e9xito las compras de estos productos en todos los pa\u00edses en ambos estudios. Curiosamente, cuando se aplicaron como intervenciones aisladas, en lugar de formar parte de una combinaci\u00f3n de medidas que tambi\u00e9n modificara aspectos de los alimentos con altas emisiones, estas medidas no lograron reducir de forma significativa el impacto clim\u00e1tico de las compras de alimentos. Los consumidores expuestos a estas intervenciones no redujeron de forma significativa el consumo de alimentos con altas emisiones, por lo que no se produjo la sustituci\u00f3n deseada de alimentos con altas emisiones por otros con bajas emisiones.  <\/p>\n<p>Los resultados de ambos estudios plantean cuestiones importantes sobre el papel y la influencia de los supermercados a la hora de configurar los entornos alimentarios en los que los consumidores toman sus decisiones alimentarias. Los estudios demuestran que las medidas de amplio alcance aplicadas en los supermercados tienen el potencial de reducir sustancialmente la huella clim\u00e1tica del consumo de alimentos en la UE, al orientar el comportamiento de los consumidores hacia opciones alimentarias m\u00e1s sostenibles. Sin embargo, aunque el sector minorista cuenta con una influencia significativa para impulsar dicho cambio, los intereses comerciales de los minoristas no est\u00e1n necesariamente alineados con los objetivos pol\u00edticos destinados a reducir el impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos. El presente informe pretende informar y motivar a las partes interesadas, tanto del sector privado como del p\u00fablico, del sector alimentario para que act\u00faen en base a estas conclusiones.   <\/p>\n<p>El informe completo estar\u00e1 disponible en breve.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/report-supermarket-interventions-for-promoting-food-consumption-with-lower-climate-impacts\/?wpdmdl=11614&refresh=6acc2eb467c041791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        504.78 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      179 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-insights-into-consumer-demand-for-sustainable-food-synthesis-report\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-insights-into-consumer-demand-for-sustainable-food-synthesis-report\/\">\n          Perspectivas conductuales sobre la demanda de alimentos sostenibles por parte de los consumidores\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        24 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe recopila los resultados de siete estudios emp\u00edricos que analizan c\u00f3mo los ajustes en los entornos alimentarios pueden fomentar un consumo alimentario m\u00e1s sostenible. Los sistemas alimentarios contribuyen de manera decisiva a la degradaci\u00f3n medioambiental, provocando la p\u00e9rdida de h\u00e1bitats,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe recopila los resultados de siete estudios emp\u00edricos que analizan c\u00f3mo los ajustes en los entornos alimentarios pueden fomentar un consumo alimentario m\u00e1s sostenible. Los sistemas alimentarios contribuyen de manera decisiva a la degradaci\u00f3n medioambiental, provocando la p\u00e9rdida de h\u00e1bitats, la contaminaci\u00f3n del agua, la disminuci\u00f3n de la biodiversidad y el cambio clim\u00e1tico (Crippa et al., 2021). En respuesta a ello, la Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb de la Uni\u00f3n Europea pretende reducir la huella medioambiental y clim\u00e1tica del sistema alimentario promoviendo cambios a lo largo de toda la cadena de valor, desde la producci\u00f3n hasta el consumo (Comisi\u00f3n Europea, 2020). En el marco de esta transformaci\u00f3n, el sector minorista ocupa una posici\u00f3n estrat\u00e9gica, ya que determina la disponibilidad de los productos, las actividades de comercializaci\u00f3n y los contextos de compra, por lo que es objeto expl\u00edcito del llamamiento de la estrategia a introducir cambios en las pr\u00e1cticas de distribuci\u00f3n y promoci\u00f3n de los alimentos.   <\/p>\n<p>Los siete estudios sintetizados en este informe eval\u00faan un amplio conjunto de intervenciones, en su mayor\u00eda dentro del \u00e1mbito operativo de los minoristas alimentarios privados, entre las que se incluyen medidas de arquitectura de elecci\u00f3n, estrategias de fijaci\u00f3n de precios, etiquetas clim\u00e1ticas y otras herramientas para el punto de venta. En conjunto, abordan dos objetivos generales fundamentales para la transici\u00f3n hacia sistemas alimentarios m\u00e1s sostenibles: <\/p>\n<p>\u2022 Reducci\u00f3n del impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos mediante intervenciones en los supermercados (Estudios 1-5)<br \/>\n\u2022 Fomento del consumo de alimentos de producci\u00f3n local a trav\u00e9s de cadenas de suministro cortas (Estudios 6 y 7)<\/p>\n<p>Los estudios 1 y 2 analizaron c\u00f3mo las intervenciones en los supermercados influyen en el impacto clim\u00e1tico de las cestas de la compra completas, bas\u00e1ndose en experimentos de encuesta realizados en distintos pa\u00edses. El estudio 3 se centr\u00f3 en la sustituci\u00f3n por parte de los consumidores de la carne por legumbres en diferentes escenarios de precios, utilizando experimentos basados en encuestas realizados en Dinamarca. Los estudios 4 y 5 evaluaron estrategias promocionales en tienda dise\u00f1adas para aumentar la compra de legumbres mediante experimentos de campo en supermercados en funcionamiento en Espa\u00f1a y Dinamarca. El estudio 6 evalu\u00f3 la eficacia de diferentes mensajes promocionales a la hora de atraer clientes a una tienda de productos agr\u00edcolas en Inglaterra, mientras que el estudio 7 explor\u00f3 las percepciones de los consumidores, sus respuestas emocionales y sus comportamientos de compra en relaci\u00f3n con los mercados de agricultores en Ruman\u00eda, haciendo hincapi\u00e9 en los alimentos de producci\u00f3n local.   <\/p>\n<p>En conjunto, los resultados de los siete estudios demuestran que las intervenciones conductuales en los entornos de venta al por menor de alimentos pueden orientar las compras de los consumidores hacia opciones m\u00e1s sostenibles. Sin embargo, sus efectos individuales suelen ser modestos. Los datos sugieren claramente que los paquetes de intervenciones integradas \u2014en particular, aquellos que combinan medidas de fijaci\u00f3n de precios, etiquetado clim\u00e1tico y colocaci\u00f3n estrat\u00e9gica de productos\u2014 son sustancialmente m\u00e1s eficaces que las acciones aisladas. Por lo tanto, para lograr reducciones significativas del impacto clim\u00e1tico del consumo de alimentos es necesario introducir cambios estructurales en los entornos alimentarios, en lugar de basarse \u00fanicamente en medidas voluntarias o informativas.   <\/p>\n<p>Muchas de las intervenciones eficaces identificadas entran dentro del \u00e1mbito operativo de los minoristas alimentarios privados, lo que los posiciona como importantes facilitadores del cambio. Al mismo tiempo, esta dependencia de la actuaci\u00f3n de los minoristas plantea limitaciones desde una perspectiva pol\u00edtica. Si bien los minoristas pueden desempe\u00f1ar un papel clave como facilitadores, es poco probable que act\u00faen como los principales impulsores del cambio sist\u00e9mico. Es probable que se necesiten instrumentos de pol\u00edtica p\u00fablica \u2014como la regulaci\u00f3n, los incentivos fiscales y los requisitos de informaci\u00f3n obligatorios\u2014 para armonizar m\u00e1s estrechamente las pr\u00e1cticas minoristas con los objetivos de sostenibilidad m\u00e1s amplios.   <\/p>\n<p>El informe completo estar\u00e1 disponible en breve.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-insights-into-consumer-demand-for-sustainable-food-synthesis-report\/?wpdmdl=11620&refresh=6acc2eb46a2171791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        480.53 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      483 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/effective-communication-in-alternative-food-networks-a-scoping-review-and-implications-for-scottish-food-systems\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/effective-communication-in-alternative-food-networks-a-scoping-review-and-implications-for-scottish-food-systems\/\">\n          Comunicaci\u00f3n eficaz en las redes alimentarias alternativas: una revisi\u00f3n exploratoria y sus implicaciones para los sistemas alimentarios escoceses\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        9 de abril de 2026\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Esta publicaci\u00f3n recoge los resultados de una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica exploratoria de la literatura acad\u00e9mica europea publicada entre 2015 y 2025, con el fin de mostrar lo que se sabe sobre la comunicaci\u00f3n eficaz en las redes alimentarias alternativas. Mientras que los autores (Inyang, Hashem y Prager)...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Esta publicaci\u00f3n recoge los resultados de una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica exploratoria de la literatura acad\u00e9mica europea publicada entre 2015 y 2025, con el fin de mostrar lo que se sabe sobre <strong>la comunicaci\u00f3n eficaz en las redes alimentarias alternativas. <\/strong>Mientras que los autores (Inyang, Hashem y Prager) analizan las implicaciones para los sistemas alimentarios escoceses, los socios de VISIONARY de la Universidad de Exeter aportan un comentario basado en su experiencia con las cadenas de suministro alimentario cortas y las redes alimentarias alternativas en Inglaterra. Trabajaron en estrecha colaboraci\u00f3n con un centro local de distribuci\u00f3n alimentaria, Tamar Grow Local (TGL), gestionado por un grupo de personal (equivalente a cuatro empleados a tiempo completo) y diez voluntarios principales. <\/p>\n<p>TGL es plenamente consciente de que una comunicaci\u00f3n eficaz es fundamental para fomentar la confianza de los consumidores, su fidelidad y su participaci\u00f3n continuada en las redes alimentarias alternativas (AFN). Recurre a la narraci\u00f3n de historias, la autenticidad y las actualizaciones peri\u00f3dicas a trav\u00e9s del contacto directo y las redes sociales, y sabe que estos m\u00e9todos son eficaces. El contacto peri\u00f3dico suele producirse principalmente cuando se distribuyen las cajas de alimentos a los clientes.  <\/p>\n<p>Las dos conclusiones que m\u00e1s se ajustan al caso de TGL son las limitaciones espec\u00edficas de recursos a las que se enfrentan las AFN y la escasa utilizaci\u00f3n de mensajes relacionados con los precios justos y los contenidos educativos.<\/p>\n<p><strong>Las limitaciones de recursos restringen el impacto de las estrategias de comunicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Las limitaciones de recursos afectan a la capacidad de TGL para aprovechar al m\u00e1ximo las redes sociales como estrategia de comunicaci\u00f3n digital. Los productores y directivos de TGL carecen del tiempo necesario para: a) formarse en alfabetizaci\u00f3n digital, narraci\u00f3n de historias y redes sociales, y tambi\u00e9n b) mantener una presencia constante en ellas. El tiempo es el recurso m\u00e1s escaso.    <\/li>\n<li>Las limitaciones de recursos tambi\u00e9n son el factor que impide involucrar a los consumidores en la cocreaci\u00f3n de narrativas. TGL no lo hace por el momento. Aunque reconocen su valor, coordinar a los consumidores requiere muchos recursos y, actualmente, no se dispone de ellos.  <\/li>\n<li>TGL tiene un gran inter\u00e9s en aprovechar la incorporaci\u00f3n de herramientas b\u00e1sicas de evaluaci\u00f3n para valorar la eficacia de los mensajes y orientar las estrategias futuras. Son conscientes de que esto es esencial para facilitar el aprendizaje continuo y la optimizaci\u00f3n de las estrategias de comunicaci\u00f3n. Por lo tanto, no es que no presten atenci\u00f3n a los resultados cuantificables en s\u00ed mismos, sino que, una vez m\u00e1s, las limitaciones de tiempo restringen su capacidad para evaluar los datos.  <\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>El mensaje debe hacer hincapi\u00e9 en aspectos econ\u00f3micos y de equidad  <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Los mensajes sobre precios justos para los productores y el desarrollo econ\u00f3mico local no ocupaban un lugar destacado en la bibliograf\u00eda analizada. Sin embargo, esto es precisamente lo que m\u00e1s importa a los clientes de TGL: apoyar la viabilidad econ\u00f3mica de las familias de agricultores locales. A los clientes no les gusta lo que perciben como una relaci\u00f3n de explotaci\u00f3n entre los supermercados y los productores primarios. Por lo tanto, es fundamental que los precios justos ocupen un lugar central en los mensajes de marketing de AFN.   <\/li>\n<li>Conocer a los clientes es importante por otra raz\u00f3n: el cliente medio de TGL tiene m\u00e1s de 50 a\u00f1os y su base de clientes recurre a canales de comunicaci\u00f3n tradicionales, como el correo electr\u00f3nico, los boletines informativos y el tel\u00e9fono. Por lo tanto, es fundamental garantizar la accesibilidad de los n\u00fameros de tel\u00e9fono y las direcciones de correo electr\u00f3nico de los clientes, y podr\u00eda considerarse la posibilidad de crear listas de correo segmentadas. <\/li>\n<li>Al igual que las AFN recogidas en la bibliograf\u00eda revisada, la comunicaci\u00f3n de TGL no hace especial hincapi\u00e9 en los mensajes educativos. Deber\u00edan dar m\u00e1s importancia a este aspecto, dada la evidencia de que los mensajes educativos en torno a los valores fundamentales potencian la fidelizaci\u00f3n a largo plazo de los consumidores y fomentan su implicaci\u00f3n, creando de este modo una comunidad de defensores. <\/li>\n<\/ul>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/effective-communication-in-alternative-food-networks-a-scoping-review-and-implications-for-scottish-food-systems\/?wpdmdl=12749&refresh=6acc2eb46d31b1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        439.07 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      58 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-response-to-alternative-policy-instruments-to-reduce-greenhouse-gas-emissions\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-response-to-alternative-policy-instruments-to-reduce-greenhouse-gas-emissions\/\">\n          Respuesta conductual ante instrumentos pol\u00edticos alternativos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de noviembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        El presente informe recoge los resultados obtenidos en la Tarea 3.2, \u00abTransici\u00f3n de los sistemas agroambientales hacia sistemas alimentarios clim\u00e1ticamente neutros\u00bb, dentro del Paquete de Trabajo 3, \u00abExperimentaci\u00f3n con pol\u00edticas agroambientales\u00bb. El objetivo de esta tarea es analizar el grado...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>El presente informe recoge los resultados obtenidos en la Tarea 3.2, \u00abTransici\u00f3n de los sistemas agroambientales hacia sistemas alimentarios clim\u00e1ticamente neutros\u00bb, dentro del Paquete de Trabajo 3, \u00abExperimentaci\u00f3n con pol\u00edticas agroambientales\u00bb. El objetivo de esta tarea es analizar el grado de aceptaci\u00f3n por parte de los agricultores de la UE tanto de las medidas obligatorias (como un r\u00e9gimen de comercio de derechos de emisi\u00f3n para la agricultura) como de los mercados voluntarios de carbono. Asimismo, examinar\u00e1 otros instrumentos econ\u00f3micos, como los impuestos sobre el carbono o el CO\u2082e y los reg\u00edmenes de subvenciones innovadores (tales como los pagos basados en resultados [RBP] y los pagos h\u00edbridos [HP]), dise\u00f1ados para fomentar pr\u00e1cticas agr\u00edcolas respetuosas con el clima. Adem\u00e1s, la Tarea 3.2 tiene como objetivo investigar si los factores conductuales influyen en la aceptaci\u00f3n por parte de los agricultores de dichos instrumentos de pol\u00edtica econ\u00f3mica, y en qu\u00e9 medida lo hacen. Para abordar estos objetivos, se llevaron a cabo dos experimentos contextualizados en los que participaron un total de unos 1 100 agricultores, uno en Italia y otro en Dinamarca.    <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/behavioural-response-to-alternative-policy-instruments-to-reduce-greenhouse-gas-emissions\/?wpdmdl=10442&refresh=6acc2eb46f9eb1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.56 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      990 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/the-potential-of-a-governmental-label-for-dark-green-agri-environmental-measures\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/the-potential-of-a-governmental-label-for-dark-green-agri-environmental-measures\/\">\n          El potencial de una etiqueta gubernamental para las medidas agroambientales de tipo \u00abverde oscuro\u00bb\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de noviembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar las medidas pol\u00edticas que pueden favorecer la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe, elaborado en el marco del Paquete de Trabajo 3 (WP3) del proyecto VISIONARY, contribuye al objetivo general de identificar las medidas pol\u00edticas que pueden favorecer la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles en Europa. El WP3 investiga c\u00f3mo los enfoques conductuales y los m\u00e9todos experimentales pueden ayudar a dise\u00f1ar intervenciones eficaces de pol\u00edtica agroambiental para abordar tres retos clave de la transici\u00f3n: la neutralidad clim\u00e1tica, la detenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de biodiversidad y la mejora de la calidad del agua. En este contexto, nuestro estudio se centra en el potencial de un marco de etiquetado para las medidas agroambientales y clim\u00e1ticas de color verde oscuro (AECM) como una posible herramienta pol\u00edtica para incentivar la participaci\u00f3n de los agricultores y, de este modo, reforzar la transici\u00f3n hacia la biodiversidad.  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/the-potential-of-a-governmental-label-for-dark-green-agri-environmental-measures\/?wpdmdl=10447&refresh=6acc2eb47ed8e1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.54 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1193 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/promoting-balanced-growth-of-organic-farming-in-the-eu-barriers-drivers-and-the-potential-of-future-public-procurement-policy-design\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/promoting-balanced-growth-of-organic-farming-in-the-eu-barriers-drivers-and-the-potential-of-future-public-procurement-policy-design\/\">\n          Fomento del crecimiento equilibrado de la agricultura ecol\u00f3gica en la UE: obst\u00e1culos, factores impulsores y potencial del dise\u00f1o de la futura pol\u00edtica de contrataci\u00f3n p\u00fablica\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        4 de noviembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        La transici\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica se ve influida por una combinaci\u00f3n de obst\u00e1culos y factores impulsores interrelacionados. Un an\u00e1lisis de las investigaciones existentes, los modelos mentales, los talleres y las entrevistas puso de relieve problemas comunes como la inestabilidad de la demanda,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>La transici\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica se ve influida por una combinaci\u00f3n de obst\u00e1culos y factores impulsores interrelacionados. Un an\u00e1lisis de las investigaciones existentes, los modelos mentales, los talleres y las entrevistas puso de relieve problemas comunes como la inestabilidad de la demanda, la escasez de instalaciones de transformaci\u00f3n, la falta de apoyo en materia de asesoramiento, la escasez de mano de obra y la falta de coherencia en las pol\u00edticas. Al mismo tiempo, se identificaron factores positivos como el aprendizaje entre agricultores, el apoyo en materia de asesoramiento, los planes de acci\u00f3n claros, la colaboraci\u00f3n entre diferentes sectores y las campa\u00f1as de sensibilizaci\u00f3n p\u00fablica. Estos resultados muestran que la transici\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica no se ve obstaculizada por un \u00fanico factor, sino que depende del buen funcionamiento del sistema alimentario en su conjunto y de c\u00f3mo los diferentes actores \u2014agricultores, asesores, transformadores, distribuidores, consumidores y responsables pol\u00edticos\u2014 coordinen sus esfuerzos.   <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/promoting-balanced-growth-of-organic-farming-in-the-eu-barriers-drivers-and-the-potential-of-future-public-procurement-policy-design\/?wpdmdl=10428&refresh=6acc2eb47fdd81791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        2.03 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      950 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/testing-design-principles-of-collective-action-schemes-to-enhance-sustainability-of-water-resource-use\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/testing-design-principles-of-collective-action-schemes-to-enhance-sustainability-of-water-resource-use\/\">\n          Evaluaci\u00f3n de los principios de dise\u00f1o de los programas de acci\u00f3n colectiva para mejorar la sostenibilidad del uso de los recursos h\u00eddricos\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        18 de septiembre de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        La gesti\u00f3n de los recursos h\u00eddricos a escala del paisaje es fundamental para hacer frente a los retos medioambientales e hidrol\u00f3gicos de la agricultura europea. Debido a la fragmentaci\u00f3n de la propiedad de la tierra, la gesti\u00f3n debe ir m\u00e1s all\u00e1 de las propiedades individuales y adaptarse a los...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>La gesti\u00f3n de los recursos h\u00eddricos a escala del paisaje es fundamental para hacer frente a los retos medioambientales e hidrol\u00f3gicos de la agricultura europea. Debido a la fragmentaci\u00f3n de la propiedad de la tierra, la gesti\u00f3n debe ir m\u00e1s all\u00e1 de las propiedades individuales y adaptarse a los sistemas hidrol\u00f3gicos, lo que requiere una gobernanza colaborativa en la que participen los agricultores y otras partes interesadas. Este estudio (Hito 9), que analiza los motivos y las barreras de la acci\u00f3n colectiva para reducir el impacto sobre los recursos h\u00eddricos, utiliza los principios de dise\u00f1o (PD) de Elinor Ostrom como herramienta de diagn\u00f3stico para evaluar la solidez institucional en tres casos: la gesti\u00f3n del riego en Espa\u00f1a y Hungr\u00eda, y la regulaci\u00f3n del nitr\u00f3geno basada en cuencas hidrogr\u00e1ficas en Dinamarca. El caso espa\u00f1ol muestra una fuerte alineaci\u00f3n con los PD, caracteriz\u00e1ndose por organizaciones anidadas e impulsadas por los usuarios y por el reconocimiento legal de los derechos colectivos. El caso h\u00fangaro presenta un fuerte control de arriba abajo, pero carece de la capacidad para poner en pr\u00e1ctica iniciativas complejas y colectivas de gesti\u00f3n del agua, as\u00ed como de la necesaria cooperaci\u00f3n de abajo arriba, la coordinaci\u00f3n y la orientaci\u00f3n profesional. El caso dan\u00e9s se aleja notablemente de los PD debido a la limitada participaci\u00f3n de las partes interesadas y a la escasa autonom\u00eda de los usuarios. Estos resultados demuestran c\u00f3mo el contexto institucional y el dise\u00f1o de la gobernanza afectan a la legitimidad y la eficacia en la gesti\u00f3n del agua. Si bien los principios de Ostrom ofrecen un valioso punto de referencia institucional, proporcionan una visi\u00f3n limitada de los factores conductuales que influyen en la participaci\u00f3n de los agricultores. Proponemos que las futuras investigaciones sobre los principios de Ostrom incorporen perspectivas conductuales para comprender mejor los \u00e9xitos y fracasos de los programas agroambientales colectivos destinados al uso sostenible de los recursos h\u00eddricos. Nuestro trabajo de seguimiento ir\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 del an\u00e1lisis institucional para explorar los factores conductuales que favorecen o dificultan los programas agroambientales colectivos.         <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/testing-design-principles-of-collective-action-schemes-to-enhance-sustainability-of-water-resource-use\/?wpdmdl=10188&refresh=6acc2eb480c8a1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        815.40 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1159 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/agent-based-modelling-of-food-systems-a-scoping-review-on-incorporation-of-behavioural-insights\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/agent-based-modelling-of-food-systems-a-scoping-review-on-incorporation-of-behavioural-insights\/\">\n          Modelizaci\u00f3n basada en agentes de los sistemas alimentarios: una revisi\u00f3n exploratoria sobre la incorporaci\u00f3n de conocimientos sobre el comportamiento\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        29 de julio de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        En este art\u00edculo presentamos una revisi\u00f3n exploratoria de los modelos basados en agentes (ABM) en los sistemas alimentarios, centr\u00e1ndonos en c\u00f3mo se incorporan los conocimientos sobre el comportamiento. El art\u00edculo se ha publicado en la revista \u00abEnvironmental Modelling &amp; Software Journal\u00bb...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>En este art\u00edculo presentamos una revisi\u00f3n exploratoria de los modelos basados en agentes (ABM) en los sistemas alimentarios, centr\u00e1ndonos en c\u00f3mo se incorporan los conocimientos sobre el comportamiento. El art\u00edculo se ha publicado en la <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1364815225003019\"><span class=\"break-words tvm-parent-container\"><span dir=\"ltr\">revista \u00abEnvironmental Modelling &amp; Software Journal<\/span><\/span>\u00bb<\/a> y constituye el resultado correspondiente al \u00abEntregable 5.3: Revisi\u00f3n de los modelos de sistemas alimentarios y sus supuestos conductuales\u00bb. Observamos que muchos modelos carecen de justificaci\u00f3n conductual y destacamos la necesidad de contar con una base m\u00e1s s\u00f3lida de supuestos conductuales.  <\/p>\n<p>Proponemos las siguientes directrices provisionales para apoyar el futuro desarrollo de los modelos ABM en la modelizaci\u00f3n de los sistemas alimentarios:<\/p>\n<ul>\n<li>Justificaci\u00f3n conductista. Las decisiones conductistas deben estar justificadas por la teor\u00eda o por los datos. Por ejemplo, utilizando el marco MoHuB para identificar las teor\u00edas conductistas pertinentes.  <\/li>\n<li>Parsimonia del modelo. Los modelos deben ser lo m\u00e1s sencillos posible, centr\u00e1ndose en partes concretas del sistema alimentario y limitando el alcance espacial a lo estrictamente necesario para responder a la pregunta de investigaci\u00f3n. <\/li>\n<li>Transparencia y documentaci\u00f3n. Se recomienda el uso de protocolos estandarizados, como el ODD + D, para mejorar la transparencia, la reproducibilidad y la comparabilidad. <\/li>\n<\/ul>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/agent-based-modelling-of-food-systems-a-scoping-review-on-incorporation-of-behavioural-insights\/?wpdmdl=10194&refresh=6acc2eb4840211791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.71 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1377 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-the-contribution-of-selected-case-studies-to-visionary\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-the-contribution-of-selected-case-studies-to-visionary\/\">\n          An\u00e1lisis de la contribuci\u00f3n de una selecci\u00f3n de estudios de caso a VISIONARY\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        20 de julio de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe (Entrega 2.2) se basa en el marco conceptual y anal\u00edtico inicial del proyecto VISIONARY y tiene por objeto analizar c\u00f3mo los estudios de caso seleccionados en VISIONARY se complementan entre s\u00ed para abordar los objetivos clave del proyecto. El informe pretende esbozar brevemente los fundamentos...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe (Entrega 2.2) se basa en el marco conceptual y anal\u00edtico inicial del proyecto VISIONARY y tiene por objeto analizar c\u00f3mo los estudios de caso seleccionados en VISIONARY se complementan entre s\u00ed para abordar los objetivos clave del proyecto. El informe pretende esbozar brevemente los fundamentos te\u00f3ricos de nuestro trabajo y describir el enfoque adoptado en los estudios de caso. <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/mapping-the-contribution-of-selected-case-studies-to-visionary\/?wpdmdl=10200&refresh=6acc2eb486b621791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.12 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      909 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/literature-based-mapping-of-drivers-for-behaviour-change-in-the-food-system\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/literature-based-mapping-of-drivers-for-behaviour-change-in-the-food-system\/\">\n          An\u00e1lisis bibliogr\u00e1fico de los factores que impulsan el cambio de comportamiento en el sistema alimentario\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        20 de julio de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este estudio (Entrega 2.1) consiste en una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica sistem\u00e1tica destinada a identificar los factores impulsores y los bloqueos, con el fin de ofrecer una visi\u00f3n general de los factores que propician el cambio de comportamiento y su relevancia para determinados actores del sistema alimentario...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este estudio (Entrega 2.1) consiste en una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica sistem\u00e1tica destinada a identificar los factores impulsores y los bloqueos, con el fin de ofrecer una visi\u00f3n general de los factores que propician el cambio de comportamiento y su relevancia para determinados actores del sistema alimentario y de cadenas de valor espec\u00edficas. Para ello, se llev\u00f3 a cabo una revisi\u00f3n paraguas de las revisiones bibliogr\u00e1ficas sistem\u00e1ticas y estructuradas realizadas en relaci\u00f3n con los aspectos conductuales de la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad en los sistemas alimentarios. Esta revisi\u00f3n dio como resultado un mapeo sistem\u00e1tico de los factores que influyen en el cambio de comportamiento de los actores del sistema alimentario (las denominadas \u00abrevisiones de 360\u00b0\u00bb) y una s\u00edntesis narrativa de las recomendaciones formuladas en las revisiones seleccionadas.  <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/literature-based-mapping-of-drivers-for-behaviour-change-in-the-food-system\/?wpdmdl=10206&refresh=6acc2eb498b591791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        4.35 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1550 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/transdisciplinary-policy-mapping-of-barriers-and-interventions-for-food-system-sustainability\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/transdisciplinary-policy-mapping-of-barriers-and-interventions-for-food-system-sustainability\/\">\n          An\u00e1lisis transdisciplinar de las barreras e intervenciones para la sostenibilidad del sistema alimentario\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        7 de marzo de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Informe sobre los factores impulsores gen\u00e9ricos y espec\u00edficos asociados al contexto normativo\nEste documento final 6.1 recopila, analiza y compara los resultados de dos tareas del proyecto VISIONARY denominadas \u00abInterfaces entre ciencia y pol\u00edtica\u00bb y \u00abCreaci\u00f3n de relaciones\u00bb. Las dos tareas,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Informe sobre los factores impulsores gen\u00e9ricos y espec\u00edficos asociados al contexto normativo<br \/>\nEste documento final 6.1 recopila, analiza y compara los resultados de dos tareas del proyecto VISIONARY denominadas \u00abInterfaces entre ciencia y pol\u00edtica\u00bb y \u00abCreaci\u00f3n de relaciones\u00bb. Las dos tareas, \u00abMapeo del contexto normativo y regulatorio\u00bb y \u00abEjercicios participativos de prospectiva\u00bb, se desarrollaron en paralelo y de forma interrelacionada. El objetivo de este an\u00e1lisis es doble. En primer lugar, pretende contribuir al dise\u00f1o de la investigaci\u00f3n experimental que se llevar\u00e1 a cabo en las diversas tareas emp\u00edricas incluidas en otros paquetes de trabajo de VISIONARY. En segundo lugar, permite identificar y debatir las lagunas pol\u00edticas relevantes que deben abordarse en los pr\u00f3ximos ciclos pol\u00edticos de la UE y del Reino Unido.    <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/transdisciplinary-policy-mapping-of-barriers-and-interventions-for-food-system-sustainability\/?wpdmdl=10212&refresh=6acc2eb49ac231791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        970.31 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1526 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/working-paper-on-drivers-and-barriers-in-value-chain-initiatives-for-sustainable-production-and-consumption\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/working-paper-on-drivers-and-barriers-in-value-chain-initiatives-for-sustainable-production-and-consumption\/\">\n          Documento de trabajo sobre los factores impulsores y los obst\u00e1culos en las iniciativas de la cadena de valor para la producci\u00f3n y el consumo sostenibles\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        28 de febrero de 2025\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este documento de trabajo sobre los factores impulsores y las barreras en las iniciativas de la cadena de valor forma parte del hito 15 del proyecto VISIONARY. En \u00e9l se presenta un an\u00e1lisis de los factores impulsores y las barreras que dificultan la innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad en siete...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este documento de trabajo sobre los factores impulsores y las barreras en las iniciativas de la cadena de valor forma parte del hito 15 del proyecto VISIONARY. En \u00e9l se presenta un an\u00e1lisis de los factores impulsores y las barreras que dificultan la innovaci\u00f3n en materia de sostenibilidad en siete iniciativas del sector agroalimentario en siete pa\u00edses socios (Dinamarca, Alemania, Hungr\u00eda, Ruman\u00eda, Espa\u00f1a, Polonia y el Reino Unido). <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/working-paper-on-drivers-and-barriers-in-value-chain-initiatives-for-sustainable-production-and-consumption\/?wpdmdl=10218&refresh=6acc2eb49bbe11791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        975.33 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      11289 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/\">\n          Consumo de productos proteicos de origen vegetal: factores que lo favorecen y obst\u00e1culos\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        2 de septiembre de 2024\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe presenta las conclusiones de un estudio realizado en el marco del proyecto VISIONARY, que analiza los retos y las oportunidades existentes en las cadenas de valor de las legumbres alimentarias en Europa. El estudio se centra en identificar las barreras que limitan la adopci\u00f3n de prote\u00ednas...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe presenta las conclusiones de un estudio realizado en el marco del proyecto VISIONARY, que analiza los retos y las oportunidades existentes en las cadenas de valor de las legumbres alimentarias en Europa. El estudio se centra en identificar las barreras que limitan la adopci\u00f3n de prote\u00ednas de origen vegetal, en particular las legumbres, en Dinamarca, Alemania, Polonia y Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n analiza posibles estrategias y palancas para impulsar el consumo de estos productos. Las principales conclusiones ponen de relieve los obst\u00e1culos para su adopci\u00f3n y se\u00f1alan los puntos de influencia que podr\u00edan impulsar una mayor aceptaci\u00f3n de las legumbres en estos pa\u00edses.   <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/?wpdmdl=10224&refresh=6acc2eb49f4b61791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        825.38 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      1677 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/value-chain-analysis\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/value-chain-analysis\/\">\n          An\u00e1lisis de la cadena de valor\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        30 de abril de 2024\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este informe supone un paso importante en nuestro an\u00e1lisis de las cadenas de valor sostenibles a trav\u00e9s de estudios de caso detallados, centrados en iniciativas relacionadas con las cadenas de valor y en modelos de negocio. Examinamos estudios de caso concretos en siete pa\u00edses socios: Dinamarca, Alemania,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este informe supone un paso importante en nuestro an\u00e1lisis de las cadenas de valor sostenibles a trav\u00e9s de estudios de caso detallados, centrados en iniciativas relacionadas con las cadenas de valor y en modelos de negocio. Examinamos estudios de caso concretos en siete pa\u00edses socios: Dinamarca, Alemania, Hungr\u00eda, Ruman\u00eda, Espa\u00f1a, Polonia y el Reino Unido. Nuestro an\u00e1lisis emplea un enfoque basado en la pr\u00e1ctica para comprender c\u00f3mo se integra la sostenibilidad en estas cadenas de valor. Al estudiar las pr\u00e1cticas reales dentro de las organizaciones y a lo largo de las cadenas de suministro, obtenemos informaci\u00f3n sobre las conexiones \u2014tanto las que favorecen como las que dificultan\u2014 que influyen en los esfuerzos de sostenibilidad. Esta perspectiva arroja nueva luz sobre la din\u00e1mica interna y las implicaciones m\u00e1s amplias de las pr\u00e1cticas sostenibles dentro de las cadenas de valor.    <\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/value-chain-analysis\/?wpdmdl=10230&refresh=6acc2eb4b03f21791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.68 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      852 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/list-of-planned-dissemination-activities\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/list-of-planned-dissemination-activities\/\">\n          Lista de actividades de difusi\u00f3n previstas\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        30 de noviembre de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Paquete de trabajo 1: Participaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, difusi\u00f3n y aprovechamiento\nHito 1 \n&nbsp;\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Paquete de trabajo 1: Participaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, difusi\u00f3n y aprovechamiento<br \/>\nHito 1<span class=\"Apple-converted-space\"> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/list-of-planned-dissemination-activities\/?wpdmdl=10236&refresh=6acc2eb4b180a1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        501.36 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      909 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/folleto-del-proyecto-visionary\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/folleto-del-proyecto-visionary\/\">\n          Folleto del proyecto \u00abVisionary\u00bb\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        29 de noviembre de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Descubre de un solo vistazo toda la informaci\u00f3n esencial sobre VISIONARY.\n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Descubre de un solo vistazo toda la informaci\u00f3n esencial sobre VISIONARY.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/folleto-del-proyecto-visionary\/?wpdmdl=9882&refresh=6acc2eb4b637f1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        661.73 KB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      825 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/analytical-framework\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/analytical-framework\/\">\n          Marco anal\u00edtico\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        6 de septiembre de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este marco anal\u00edtico orientar\u00e1 la investigaci\u00f3n emp\u00edrica del proyecto VISIONARY en lo que respecta a las intervenciones pol\u00edticas, a las nuevas iniciativas relacionadas con la cadena de valor y los modelos de negocio, y a los puntos de influencia en los sistemas agroalimentarios. El marco anal\u00edtico...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este marco anal\u00edtico orientar\u00e1 la investigaci\u00f3n emp\u00edrica del proyecto VISIONARY en lo que respecta a las intervenciones pol\u00edticas, a las nuevas iniciativas relacionadas con la cadena de valor y los modelos de negocio, y a los puntos de influencia en los sistemas agroalimentarios. El marco anal\u00edtico adopta un enfoque novedoso que combina dos perspectivas sustancialmente diferentes: por un lado, la econom\u00eda cuantitativa, experimental y conductual; y, por otro, los enfoques cualitativos basados en un pensamiento sist\u00e9mico integral.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/analytical-framework\/?wpdmdl=10242&refresh=6acc2eb4b93191791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        3.05 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      2363 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-foresight-workshops-2023\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-foresight-workshops-2023\/\">\n          Talleres de prospectiva de SPI 2023\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        31 de agosto de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Esta publicaci\u00f3n ofrece una visi\u00f3n general de los 16 talleres de prospectiva celebrados en ocho pa\u00edses europeos con los participantes en nuestras interfaces de pol\u00edtica cient\u00edfica (SPI): alrededor de 270 partes interesadas del sistema alimentario, entre agricultores, responsables pol\u00edticos, cient\u00edficos,...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Esta publicaci\u00f3n ofrece una visi\u00f3n general de los 16 talleres de prospectiva celebrados en ocho pa\u00edses europeos con los participantes en nuestras interfaces de pol\u00edtica cient\u00edfica (SPI): alrededor de 270 partes interesadas del sistema alimentario, entre agricultores, responsables pol\u00edticos, cient\u00edficos, minoristas y ONG. El ejercicio de prospectiva enmarc\u00f3 el debate sobre algunas de las cuestiones m\u00e1s acuciantes de nuestros sistemas alimentarios: la gesti\u00f3n del agua en la agricultura, el futuro de los alimentos y la agricultura ecol\u00f3gicos y la promoci\u00f3n de los productos vegetales a lo largo de la cadena de valor.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/spi-foresight-workshops-2023\/?wpdmdl=10248&refresh=6acc2eb4c88bc1791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        0.5 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      2393 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><div class='col-lg-12 col-md-6 col-6'><div class=\"card card-default publication-card\"\n     data-details-url=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/initial-conceptual-framework\/\">\n\n  <div class=\"card-body publication-grid\">\n\n    <div class=\"publication-content\">\n\n      <h5 class=\"package-title\">\n        <a class=\"pub-deeplink\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/initial-conceptual-framework\/\">\n          Marco conceptual inicial\n        <\/a>\n      <\/h5>\n\n      <div class=\"publication-date\">\n        31 de mayo de 2023\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-excerpt\">\n        Este Marco Conceptual Inicial re\u00fane los fundamentos te\u00f3ricos y conceptuales de VISIONARIO, explicando el car\u00e1cter sist\u00e9mico del sistema alimentario y sus transiciones hacia la sostenibilidad, el papel de los factores de comportamiento de los actores alimentarios a la hora de condicionar dicha transici\u00f3n...\n      <\/div>\n\n      <details class=\"publication-details\">\n        <summary class=\"publication-summary\">\n          Read more\n        <\/summary>\n\n        <div class=\"full-text\">\n          <p>Este Marco Conceptual Inicial re\u00fane los fundamentos te\u00f3ricos y conceptuales de VISIONARIO, explicando el car\u00e1cter sist\u00e9mico del sistema alimentario y sus transiciones hacia la sostenibilidad, el papel de los factores de comportamiento de los actores alimentarios a la hora de condicionar dicha transici\u00f3n y la interacci\u00f3n entre la investigaci\u00f3n y la elaboraci\u00f3n de pol\u00edticas para acelerarla. Este marco inicial sienta las bases del \"Marco conceptual con base emp\u00edrica\" que se publicar\u00e1 en el verano de 2025. Tras una revisi\u00f3n preliminar de los enfoques que giran en torno a la transici\u00f3n del sistema alimentario hacia la sostenibilidad y su dimensi\u00f3n conductual (en particular de agricultores y consumidores), el documento se centra en dos \u00e1mbitos principales: \"pol\u00edticas alimentarias basadas en el comportamiento\" y \"modelos empresariales sostenibles\". Por \u00faltimo, el documento profundiza en el enfoque transdisciplinar del proyecto, basado en el concepto y la aplicaci\u00f3n de Interfaces Ciencia-Pol\u00edtica.<\/p>\n\n        <\/div>\n      <\/details>\n\n    <\/div>\n\n    <div class=\"publication-sidebar\">\n\n      <div class=\"publication-download\">\n        <a class='wpdm-download-link download-on-click btn btn-primary '  rel='nofollow' href='#' data-downloadurl=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/download\/initial-conceptual-framework\/?wpdmdl=10254&refresh=6acc2eb4c99561791766196\">Descargar<\/a>\n      <\/div>\n\n      <div class=\"publication-filesize\">\n        1.13 MB\n      <\/div>\n\n      <span class=\"copy-link-text\">\n        Copy link\n      <\/span>\n\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n\n  <div class=\"card-footer\">\n    <span class=\"pull-right\">\n      2994 downloads\n    <\/span>\n  <\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>            <div style='clear:both'><\/div><div class='text-center'><ul class='pagination wpdm-pagination pagination-centered text-center'><\/ul><\/div><div style='clear:both'><\/div>        <\/div>\n\n        <div style='clear:both'><\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_section et_pb_section_0 et_animated et_section_regular section_has_divider et_pb_bottom_divider\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_row et_pb_row_0\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>Other work areas<\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_with_border et_pb_module et_pb_divider et_pb_divider_0 pa-blog-image-16-9 et_pb_divider_position_ et_pb_space\"><div class=\"et_pb_divider_internal\"><\/div><\/div><div 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href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/nuestro-trabajo\/fichas-tecnicas-y-resumenes-de-politicas\/\" data-icon=\"$\">Policy briefs<\/a>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_4_wrapper  et_pb_module \">\n\t\t\t\t<a class=\"et_pb_button et_pb_button_4 et_pb_bg_layout_light\" href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/es\/nuestro-trabajo\/interfaces-ciencia-politica\/\" data-icon=\"$\">Science-Policy-Interfaces<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_bottom_inside_divider 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