{"id":9944,"date":"2025-08-05T15:43:08","date_gmt":"2025-08-05T13:43:08","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/spi\/problemi-di-domanda-e-offerta-nello-sviluppo-del-settore-delle-proteine-vegetali-in-germania\/"},"modified":"2025-08-05T15:43:08","modified_gmt":"2025-08-05T13:43:08","slug":"problemi-di-domanda-e-offerta-nello-sviluppo-del-settore-delle-proteine-vegetali-in-germania","status":"publish","type":"spi","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/spi\/problemi-di-domanda-e-offerta-nello-sviluppo-del-settore-delle-proteine-vegetali-in-germania\/","title":{"rendered":"Problemi di domanda e offerta nello sviluppo del settore delle proteine vegetali in Germania"},"content":{"rendered":"<p>In Germania, l&#8217;interfaccia scienza-politica si concentra sui legumi per il consumo umano. \u00c8 costruita intorno al caso di studio delle proteine di origine vegetale. L&#8217;SPI analizza come superare le barriere per aumentare la produzione di legumi sui terreni agricoli. Ci\u00f2 \u00e8 supportato dalla strategia alimentare del governo tedesco, che mira a concentrarsi maggiormente su una dieta a base vegetale.<br \/>\nLo SPI coinvolge agricoltori, trasformatori, produttori, distributori, ricercatori, rivenditori e responsabili politici nella discussione per trovare soluzioni olistiche lungo l&#8217;intera catena del valore.     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Germania, l&#8217;interfaccia scienza-politica si concentra sui legumi per il consumo umano. \u00c8 costruita intorno al caso di studio delle proteine di origine vegetale. L&#8217;SPI analizza come superare le barriere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-9944","spi","type-spi","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/spi\/9944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/spi"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/spi"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/spi\/9944\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}