{"id":3295,"date":"2023-02-16T19:05:29","date_gmt":"2023-02-16T18:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/case-studies\/solbun-cooperative\/"},"modified":"2025-10-07T09:52:56","modified_gmt":"2025-10-07T07:52:56","slug":"solbun-cooperative","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/case-studies\/solbun-cooperative\/","title":{"rendered":"Rynki rolne: tradycyjne miejsce dystrybucji lokalnych i regionalnych produkt\u00f3w rolno-spo\u017cywczych"},"content":{"rendered":"<p>W Rumunii istnieje <strong>3,6 miliona drobnych gospodarstw rolnych<\/strong> (a dok\u0142adniej rolniczych gospodarstw domowych), zarz\u0105dzaj\u0105cych oko\u0142o 45% ca\u0142kowitej powierzchni u\u017cytk\u00f3w rolnych. G\u0142\u00f3wnym kana\u0142em dystrybucji dla tych gospodarstw pozostaj\u0105 <g id=\"gid_1\">tradycyjne targi rolne<\/g>, otwarte ka\u017cdego dnia tygodnia. Na poziomie miasta Brasz\u00f3w istnieje obecnie sze\u015b\u0107 aktywnych rynk\u00f3w rolnych, zlokalizowanych w najbardziej zamieszka\u0142ych dzielnicach, gdzie konsumenci mog\u0105 kupowa\u0107 lokalne i regionalne produkty rolno-spo\u017cywcze, a tak\u017ce rozwijane s\u0105 d\u0142ugoterminowe relacje mi\u0119dzy konsumentami a rolnikami.  <\/p>\n<p>Rynki rolne przyczyniaj\u0105 si\u0119 do budowania <strong>odpornego lokalnego systemu \u017cywno\u015bciowego<\/strong>, a ich znaczenie zosta\u0142o podkre\u015blone podczas ostatnich globalnych kryzys\u00f3w. Ponadto rynki rolne mog\u0105 wspiera\u0107 ochron\u0119 lokalnej i tradycyjnej gastronomii oraz przyczynia\u0107 si\u0119 do rozwoju zr\u00f3wnowa\u017conych form turystyki, jednocze\u015bnie przyjmuj\u0105c spo\u0142eczn\u0105 rol\u0119 pomostu mi\u0119dzy pokoleniami. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W Rumunii istnieje 3,6 miliona drobnych gospodarstw rolnych (a dok\u0142adniej rolniczych gospodarstw domowych), zarz\u0105dzaj\u0105cych oko\u0142o 45% ca\u0142kowitej powierzchni u\u017cytk\u00f3w rolnych. G\u0142\u00f3wnym kana\u0142em dystrybucji dla tych gospodarstw pozostaj\u0105 tradycyjne targi rolne, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[113,112],"project_tag":[],"target":[138,128],"class_list":["post-3295","project","type-project","status-publish","hentry","project_category-interfejsy-naukowo-polityczne","project_category-lancuch-wartosci","target-for-policy-stakeholders-pl","target-for-practitioners-pl"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3295"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9905,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/project\/3295\/revisions\/9905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/project_category?post=3295"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/project_tag?post=3295"},{"taxonomy":"target","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/target?post=3295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}