{"id":10004,"date":"2025-07-21T10:07:09","date_gmt":"2025-07-21T08:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/spi\/lancuch-dostaw-produktow-mleczarskich-zielone-innowacje-i-zmiany-klimatu-w-trydencie-we-wloszech\/"},"modified":"2026-02-19T13:12:24","modified_gmt":"2026-02-19T12:12:24","slug":"lancuch-dostaw-produktow-mleczarskich-zielone-innowacje-i-zmiany-klimatu-w-trydencie-we-wloszech","status":"publish","type":"spi","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/spi\/lancuch-dostaw-produktow-mleczarskich-zielone-innowacje-i-zmiany-klimatu-w-trydencie-we-wloszech\/","title":{"rendered":"\u0141a\u0144cuch dostaw produkt\u00f3w mleczarskich, zielone innowacje i zmiany klimatu w Trydencie we W\u0142oszech"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_module et_pb_post_content et_pb_post_content_0_tb_body\">\n<p>W jaki spos\u00f3b \u0142a\u0144cuch dostaw produkt\u00f3w mlecznych mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 bardziej zr\u00f3wnowa\u017cony? W ramach projektu SPI (Science-Policy-Interface) \u201e<strong>Dekarbonizacja produkcji mlecznej<\/strong>\u201d zesp\u00f3\u0142 VISIONARY z <a href=\"https:\/\/www.unitn.it\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Uniwersytetu w Trydencie<\/a> skupia si\u0119 w\u0142a\u015bnie na tej kwestii. Aby dowiedzie\u0107 si\u0119, jak lepiej promowa\u0107 modele produkcji, kt\u00f3re s\u0105 przyjazne dla \u015brodowiska, op\u0142acalne ekonomicznie i dostosowane do uwarunkowa\u0144 spo\u0142eczno-kulturowych, SPI bada bariery uniemo\u017cliwiaj\u0105ce przej\u015bcie na bardziej zr\u00f3wnowa\u017cony model.<\/p>\n<p>Zrzeszaj\u0105c wszystkie zainteresowane strony z \u0142a\u0144cucha dostaw produkt\u00f3w mlecznych w autonomicznej prowincji Trydent wraz z podmiotami rz\u0105dowymi i przedsi\u0119biorstwami prywatnymi, SPI analizuje wp\u0142yw zmian klimatycznych na hodowl\u0119 byd\u0142a mlecznego i odwrotnie. Dodatkowy nacisk k\u0142adzie si\u0119 na rol\u0119, jak\u0105 zielone innowacje odgrywaj\u0105 w przej\u015bciu na bardziej zr\u00f3wnowa\u017cony \u0142a\u0144cuch dostaw, oraz na czynniki, kt\u00f3re mog\u0105 u\u0142atwi\u0107 ich wdro\u017cenie. Podczas pierwszego spotkania, kt\u00f3re odby\u0142o si\u0119 w czerwcu 2023 r., uczestnicy zidentyfikowali niekt\u00f3re z najpilniejszych problem\u00f3w zwi\u0105zanych z negatywnym wp\u0142ywem \u0142a\u0144cucha dostaw produkt\u00f3w mlecznych na \u015brodowisko: zanieczyszczenie spowodowane transportem, procesami produkcyjnymi, gospodark\u0105 obornikiem i odpadami zwierz\u0119cymi oraz fermentacj\u0105 jelitow\u0105. Omawiaj\u0105c sposoby poprawy sytuacji, zainteresowane strony zasugerowa\u0142y skupienie si\u0119 na wzmocnieniu wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzy g\u0142\u00f3wnymi \u0142a\u0144cuchami dostaw produkt\u00f3w rolnych w regionie w celu zawarcia porozumie\u0144 dotycz\u0105cych wykorzystania nawoz\u00f3w organicznych pochodz\u0105cych z sektora mleczarskiego w produkcji innych \u0142a\u0144cuch\u00f3w dostaw oraz poprawy efektywno\u015bci energetycznej, na przyk\u0142ad poprzez instalacj\u0119 paneli fotowoltaicznych i przetwarzanie surowc\u00f3w na produkty pochodne. Wykorzystanie rolnictwa precyzyjnego w kontek\u015bcie \u017cywienia zwierz\u0105t i gospodarki obornikiem r\u00f3wnie\u017c spotka\u0142o si\u0119 z du\u017cym poparciem w\u015br\u00f3d zainteresowanych stron jako spos\u00f3b na u\u0142atwienie stosowania bardziej zr\u00f3wnowa\u017conych praktyk rolniczych.<\/p>\n<p>SPI towarzyszy <a href=\"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/nasza-praca\/studia-przypadku\/klimat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dw\u00f3m studiom przypadk\u00f3w<\/a> dotycz\u0105cych zmian klimatu i instrument\u00f3w polityki finansowej.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W jaki spos\u00f3b \u0142a\u0144cuch dostaw produkt\u00f3w mlecznych mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 bardziej zr\u00f3wnowa\u017cony? W ramach projektu SPI (Science-Policy-Interface) \u201eDekarbonizacja produkcji mlecznej\u201d zesp\u00f3\u0142 VISIONARY z Uniwersytetu w Trydencie skupia si\u0119 w\u0142a\u015bnie na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-10004","spi","type-spi","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/spi\/10004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/spi"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/spi"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/spi\/10004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10746,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/spi\/10004\/revisions\/10746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}