{"id":10222,"date":"2024-09-02T10:21:08","date_gmt":"2024-09-02T08:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/visionary-project.eu\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/"},"modified":"2026-09-01T17:20:34","modified_gmt":"2026-09-01T15:20:34","slug":"uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers","status":"publish","type":"wpdmpro","link":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/download\/uptake-of-plant-based-protein-products-drivers-and-barriers\/","title":{"rendered":"Konsumpcja produkt\u00f3w bia\u0142kowych pochodzenia ro\u015blinnego \u2013 czynniki sprzyjaj\u0105ce i przeszkody"},"content":{"rendered":"<p>W niniejszym raporcie przedstawiono wyniki badania przeprowadzonego w ramach projektu VISIONARY, kt\u00f3rego celem jest analiza wyzwa\u0144 i mo\u017cliwo\u015bci zwi\u0105zanych z europejskimi \u0142a\u0144cuchami warto\u015bci ro\u015blin str\u0105czkowych przeznaczonych do spo\u017cycia. Badanie koncentruje si\u0119 na identyfikacji barier ograniczaj\u0105cych upowszechnianie bia\u0142ek pochodzenia ro\u015blinnego, a w szczeg\u00f3lno\u015bci ro\u015blin str\u0105czkowych, w Danii, Niemczech, Polsce i Hiszpanii. Analizuje ono r\u00f3wnie\u017c potencjalne strategie i czynniki sprzyjaj\u0105ce zwi\u0119kszeniu popularno\u015bci tych produkt\u00f3w. Kluczowe wnioski podkre\u015blaj\u0105 przeszkody utrudniaj\u0105ce upowszechnianie tych produkt\u00f3w oraz wskazuj\u0105 punkty zaczepienia, kt\u00f3re mog\u0142yby przyczyni\u0107 si\u0119 do wi\u0119kszej akceptacji ro\u015blin str\u0105czkowych w tych krajach.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W niniejszym raporcie przedstawiono wyniki badania przeprowadzonego w ramach projektu VISIONARY, kt\u00f3rego celem jest analiza wyzwa\u0144 i mo\u017cliwo\u015bci zwi\u0105zanych z europejskimi \u0142a\u0144cuchami warto\u015bci ro\u015blin str\u0105czkowych przeznaczonych do spo\u017cycia. Badanie koncentruje [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","__wpdm_changelog":[]},"wpdmcategory":[193,192,194,201],"wpdmtag":[],"class_list":["post-10222","wpdmpro","type-wpdmpro","status-publish","hentry","wpdmcategory-for-policy-stakeholders","wpdmcategory-for-practitioners","wpdmcategory-for-scientists","wpdmcategory-plant-based-protein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/wpdmpro\/10222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/wpdmpro"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wpdmpro"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wpdmcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/wpdmcategory?post=10222"},{"taxonomy":"wpdmtag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionary-project.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/wpdmtag?post=10222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}