Las cooperativas AIRA, CENTRAL LECHERA ASTURIANA, COVAP, KAIKU, COINGA, CLUN, AGROCANTABRIA y CADÍ, que representan una quinta parte de la producción y transformación de leche en España, han suscrito un compromiso histórico para reducir la huella de carbono de la leche que producen o comercializan en un 30% para 2030.

En el marco del IX Congreso de Cooperativas, las principales cooperativas lácteas del país presentaron al Ministro de Agricultura español, Luis Planas, su firme compromiso con la descarbonización y su papel activo en la lucha contra el cambio climático, una prioridad urgente para la sociedad española y europea. Coordinada por Cooperativas Agro-alimentarias de España, esta iniciativa fue el resultado de las reuniones (SPI) organizadas en el marco del proyecto VISIONARY.

Un sector unido por un futuro sostenible

Las cooperativas lecheras desempeñan un papel clave en la transición hacia un modelo más sostenible y digitalizado. Para ello, han establecido un plan de acción con medidas concretas:

• Alinearse con estos objetivos de sostenibilidad, una decisión ya aprobada por sus respectivos órganos decisorios.
• Implantar sistemas de cálculo de la huella de carbono a lo largo del ciclo de vida de la leche.
• Desarrollar un plan con indicadores de seguimiento y objetivos específicos para 2030.
• Promover la creación de explotaciones piloto, ofreciendo incentivos a los agricultores que adopten prácticas sostenibles desde el principio.
• Promover el desarrollo de capacidades en las explotaciones asociadas para la aplicación efectiva de las medidas de descarbonización.

Cooperativas Agro-alimentarias de España apoya la difusión de esta iniciativa entre la sociedad, los agentes de la cadena de valor y las administraciones nacionales y europeas. La colaboración de todos los actores del sector será fundamental para consolidar un modelo lácteo cada vez más sostenible y comprometido con el futuro del planeta.