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Our Initial Conceptual Framework is out

For the past months, the VISIONARY consortium partners have been hard at work to create our Initial Conceptual Framework. Learn more about our theoretical and conceptual foundations, the systemic character of the food system and its transitions towards sustainability,...

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Reunión de lanzamiento de VISIONARY

Reunión de lanzamiento de VISIONARY

Todas las entidades socias de VISIONARY se reunieron por primera vez para dar el pistoletazo de salida a cuatro años de fructífera colaboración con talleres, presentaciones y encuentros.

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Estudios de caso

Cooperativa SolBun

La Cooperativa SolBun es una cooperativa emergente que se creó a finales de 2020 y está formada por 5 pequeños productores y productoras (>> 5ha por explotación) de hortalizas y productos lácteos. En los últimos 3 años, la ...

El programa de Puntos Gastronómicos Locales (PGL)

El programa de Puntos Gastronómicos Locales (PGL) es un modelo de negocio basado en añadir valor a productos de hogares agrícolas mediante la creación de pequeños establecimientos públicos de alimentación de tipo familiar. El concepto fue desarrollado por una ONG ...
Pan para proteger el agua

Pan para proteger el agua

Pan para Proteger el Agua es una iniciativa que incentiva a las y los agricultores a utilizar menos fertilizantes en su producción de trigo, lo que en última instancia contribuye a la protección de las aguas subterráneas al reducir el ...

Producción sostenible de leche en cooperativas lácteas

A través del análisis de las experiencias de diversas cooperativas lácteas, se pretende aportar conocimiento sobre una serie de aspectos relacionados con la producción cooperativa sostenible de leche: reducción de la huella de carbono de la leche de vaca, buenas ...

Red Agricultura – Molienda – Panadería

La Red Agricultura - Molienda - Panadería es una base de datos y un mapa que ayuda a los distintos agentes de la cadena de productos de panadería a conocerse mejor y compartir sus experiencias y necesidades. Apoya la cadena de valor ...

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