Estudios de caso: Agricultura ecológica
Este grupo pretende promover el objetivo «de la granja a la mesa» del «Green Deal» de que al menos el 25% de las tierras agrícolas de la UE se gestionen de forma ecológica para 2030 mediante el avance de las pruebas disponibles sobre las condiciones (barreras e impulsores) y los posibles programas de apoyo para fomentar un crecimiento equilibrado y equitativo de la agricultura ecológica en la UE. Los estudios de casos en Alemania, Hungría, Polonia y el Reino Unido identifican la compensación necesaria que exigen los agricultores convencionales para cambiar a la producción ecológica certificada y otros puntos de influencia. Expone los determinantes fundamentales (a nivel de explotación, cadena de valor y política) de las diferencias entre países en la adopción de la agricultura ecológica, y experimenta con las características de diseño más relevantes de un régimen de agricultura ecológica. La investigación analiza datos procedentes de entrevistas y técnicas de experimentos de elección discreta (EDC) administrados a diferentes tipos de partes interesadas.
Publicaciones
Fomento del crecimiento equilibrado de la agricultura ecológica en la UE: obstáculos, factores impulsores y potencial del diseño de la futura política de contratación pública
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La transición a la agricultura ecológica se ve influida por una combinación de obstáculos y factores impulsores interrelacionados. Un análisis de las investigaciones existentes, los modelos mentales, los talleres y las entrevistas puso de relieve problemas comunes como la inestabilidad de la demanda, la escasez de instalaciones de transformación, la falta de apoyo en materia de asesoramiento, la escasez de mano de obra y la falta de coherencia en las políticas. Al mismo tiempo, se identificaron factores positivos como el aprendizaje entre agricultores, el apoyo en materia de asesoramiento, los planes de acción claros, la colaboración entre diferentes sectores y las campañas de sensibilización pública. Estos resultados muestran que la transición a la agricultura ecológica no se ve obstaculizada por un único factor, sino que depende del buen funcionamiento del sistema alimentario en su conjunto y de cómo los diferentes actores —agricultores, asesores, transformadores, distribuidores, consumidores y responsables políticos— coordinen sus esfuerzos.
Análisis de la contribución de una selección de estudios de caso a VISIONARY
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Este informe (Entrega 2.2) se basa en el marco conceptual y analítico inicial del proyecto VISIONARY y tiene por objeto analizar cómo los estudios de caso seleccionados en VISIONARY se complementan entre sí para abordar los objetivos clave del proyecto. El informe pretende esbozar brevemente los fundamentos teóricos de nuestro trabajo y describir el enfoque adoptado en los estudios de caso.
Folleto del proyecto «Visionary»
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