Estudios de caso: Agricultura ecológica
Este grupo pretende promover el objetivo «de la granja a la mesa» del «Green Deal» de que al menos el 25% de las tierras agrícolas de la UE se gestionen de forma ecológica para 2030 mediante el avance de las pruebas disponibles sobre las condiciones (barreras e impulsores) y los posibles programas de apoyo para fomentar un crecimiento equilibrado y equitativo de la agricultura ecológica en la UE. Los estudios de casos en Alemania, Hungría, Polonia y el Reino Unido identifican la compensación necesaria que exigen los agricultores convencionales para cambiar a la producción ecológica certificada y otros puntos de influencia. Expone los determinantes fundamentales (a nivel de explotación, cadena de valor y política) de las diferencias entre países en la adopción de la agricultura ecológica, y experimenta con las características de diseño más relevantes de un régimen de agricultura ecológica. La investigación analiza datos procedentes de entrevistas y técnicas de experimentos de elección discreta (EDC) administrados a diferentes tipos de partes interesadas.
Publicaciones
Promoción del crecimiento equilibrado de la agricultura ecológica en la UE: obstáculos, factores impulsores y potencial del futuro diseño de la política de contratación pública
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El cambio hacia la agricultura ecológica está influenciado por una combinación de barreras y factores impulsores interconectados. Una revisión de la investigación existente, modelos mentales, talleres y entrevistas destacó problemas comunes, como la demanda inestable, las limitadas instalaciones de procesamiento, la insuficiente asesoría, la escasez de mano de obra y las políticas inconsistentes. Al mismo tiempo, se identificaron factores positivos como el aprendizaje entre agricultores, el apoyo de asesoría, planes de acción claros, la colaboración entre diferentes sectores y campañas de concienciación pública. Estos hallazgos muestran que el paso a la agricultura ecológica no está bloqueado por un único problema, sino que depende del buen funcionamiento de todo el sistema alimentario y de cómo los distintos actores—agricultores, asesores, procesadores, distribuidores, consumidores y responsables de políticas—coordinen sus esfuerzos.
Análisis de la contribución de una selección de estudios de caso a VISIONARY
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El presente informe (Entrega 2.2) se basa en el marco conceptual y analítico inicial del proyecto VISIONARY y tiene por objeto describir cómo los estudios de caso seleccionados en VISIONARY se complementan entre sí para abordar los objetivos clave del proyecto. El informe pretende esbozar brevemente los fundamentos teóricos de nuestro trabajo y describir el enfoque adoptado en los estudios de caso.
Folleto del proyecto Visionary
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