Visita a Polonia
La visita a Polonia, organizada por la Universidad de Varsovia, se centrará en los sistemas de suministro de alimentos y su transformación hacia una mayor sostenibilidad y resistencia. Abarcando toda la cadena de valor -desde las cooperativas y los mercados ecológicos hasta los centros logísticos- el programa explorará cómo se producen los alimentos, cómo se […]