Az AIRA, CENTRAL LECHERA ASTURIANA, COVAP, KAIKU, COINGA, CLUN, AGROCANTABRIA és CADÍ szövetkezetek, amelyek a spanyolországi tejtermelés és -feldolgozás egyötödét képviselik, történelmi jelentőségű kötelezettségvállalást tettek arra, hogy 2030-ig 30%-kal csökkentik az általuk termelt vagy forgalmazott tej szén-dioxid-kibocsátását.

A IX. szövetkezeti kongresszus keretében az ország fő tejipari szövetkezetei bemutatták Luis Planas spanyol mezőgazdasági miniszternek a szén-dioxid-mentesítés iránti szilárd elkötelezettségüket és aktív szerepüket az éghajlatváltozás elleni küzdelemben, amely a spanyol és az európai társadalom számára sürgős prioritás. A Cooperativas Agro-alimentarias de España által koordinált kezdeményezés a VISIONARY projekt keretében szervezett találkozók (SPI) eredménye volt.

Az ágazat egységesen a fenntartható jövőért

A tejipari szövetkezetek kulcsszerepet játszanak a fenntarthatóbb és digitalizáltabb modellre való átállásban. Ennek érdekében konkrét intézkedéseket tartalmazó cselekvési tervet dolgoztak ki:

• A fenntarthatósági célkitűzésekhez való igazodás, amelyet a megfelelő döntéshozó testületek már jóváhagytak.
• A tej teljes életciklusa során a szénlábnyom kiszámítására szolgáló rendszerek bevezetése.
• Terv kidolgozása monitoringmutatókkal és konkrét célokkal 2030-ig.
• Kísérleti gazdaságok létrehozásának ösztönzése, ösztönzők felajánlása a fenntartható gyakorlatokat korán bevezető gazdáknak.
• A partnergazdaságok kapacitásépítésének előmozdítása a szén-dioxid-mentesítési intézkedések hatékony végrehajtása érdekében.

A Cooperativas Agro-alimentarias de España támogatja a kezdeményezés terjesztését a társadalom, az értéklánc szereplői, valamint a nemzeti és európai hatóságok körében. Az ágazat valamennyi szereplőjének együttműködése alapvető fontosságú lesz egy olyan tejipari modell megszilárdításához, amely egyre inkább fenntartható és elkötelezett a bolygó jövője iránt.