Gyakorlati szakembereknek

Ön gazdálkodó, beszállító, nagy-, vagy kiskereskedő az élelmiszerláncban? Itt egy pillant alatt megtalálhatja az Ön számára releváns összes információt.
Itt egy pillant alatt megtalálhatja az Ön számára releváns összes információt.

Hírek

Cross-country visit to Romania

Cross-country visit to Romania

Connecting food sector stakeholders from across Europe to maximise the real-life impact of our research is at the heart of our work. In this spirit, eight cross-country visits take place throughout the project. HCC, task lead on capacity building for researchers,...

bővebben

Publikációk

Készülő publikációk

Esettanulmányok

“Vízvédő” Kenyér

“Vízvédő” Kenyér

A Water Protection Bread, egy olyan kezdeményezés, amely arra ösztönzi a gazdákat, hogy kevesebb műtrágyát használjanak búzatermesztésük során, ami végső soron hozzájárul a talajvíz védelméhez azáltal, hogy csökkenti a nitrátok ...

A Helyi Gasztronómiai Pontok rendszere (LGPs)

A Helyi Gasztronómiai Pontok rendszere (LGPs) egy olyan üzleti modell, amely a mezőgazdasági háztartásokból származó termékek értékének növelésén alapul kisméretű, családi jellegű élelmiszeripari közintézmények létrehozásával. A koncepciót egy civil szervezet ...

Farmer-Miller-Baker hálózat

A Farmer-Miller-Baker hálózat, egy olyan adatbázis és térkép, amely segít a kenyéripari termékcsalád különböző szereplőinek jobban megismerni egymást, megosztani egymással tapasztalataikat, igényeiket. Támogatja az értékláncot a ...

Fenntartható tejtermelés a tejszövetkezetekben

A különböző tejszövetkezetek tapasztalatainak elemzésével a cél, hogy a fenntartható szövetkezeti tejtermeléshez kapcsolódó szempontokról ismereteket adjon: tehéntej szénlábnyomának csökkentése, helyes takarmányozási gyakorlat, állattartási hulladékkezelés a ...

SolBun Szövetkezet

A SolBun Szövetkezet egy start-up szövetkezet, amelyet 2020 végén hoztak létre, és 5 olyan kistermelőből áll (gazdaságonként >> 5 ha) , akik zöldséget- és tejtermékeket termelnek. Az elmúlt 3 évben a szövetkezet egy olyan ...

Események

Közelgő események.