Cum poate hrana aditivii ajuta la reducerea metanului emisiile de la laptelui agricultura în timp ce menținerea economică viabilitate economică? Aceasta întrebare motoare Interfața Știință-Politici (SPI) privind gazelor gazelor reducerea în Trento, Italia. La a inima de aceasta SPI este a Ecoanimale proiect, o inițiativă inovatoare că investighează a utilizare de esențiale uleiuri și altele hrană aditivi pentru reduce metan emisii de la vite în timp ce menținerea lapte calitate și fermă rentabilitate.
SPI aduce împreună diverse părți interesate de la peste a lactate aprovizionare lanț, inclusiv animale fermieri, hrană producători, lactate cooperative astfel ca Concast, provincial și naționale factorii de decizie, inovație brokeri de la organizații ca Agriduemila Hub Innovation, și cercetare instituții de la a Universitatea din Trento. Acest multi-acționar abordare asigură că științific constatări sunt tradus în practic soluții că adresă a real-lume provocări confruntat de producători și factorii de decizie la fel.
Prin participative ateliere, părțile interesate identifică critice provocări și co-dezvoltarea strategii pentru depăși acestora. Cheie probleme discutat include asigurarea că hrană aditivi să se conformeze cu producție standarde și disciplinare, depășire scăzut fermier angajament, gestionare a costuri asociate cu certificare și monitorizare sisteme, și adresare logistică provocări astfel ca administrarea esențial uleiuri în timpul munte pășune anotimpuri. Soluții propus include în curs de dezvoltare formare programe pentru creștere fermieri‘ conștientizare de metan reducere tehnologii, crearea financiare sprijin scheme pentru să stimuleze verde inovație, consolidare colaborare între a lactate și turism sectoare pentru spori produs valorificare, și stabilirea robust monitorizare, raportare, și verificare (MRV) sisteme pentru măsură emisie reduceri cu exactitate.
Prin încurajare dialog între știință, politică, și practică, aceasta SPI suporturi a tranziție spre a mai mult climă-rezilient și economic competitiv lactate sector în Trentino, care contribuie pentru mai larg durabilitate obiective în timp ce adresare a real-lume provocări confruntat de locale producători.
