Az Agrárgazdasági Intézet (AKI) 2025. szeptember 11-12-én megyeközi látogatást szervezett. A kétnapos program középpontjában ta szabad folyású beszélgetés állt az alternatív élelmiszerhálózatok (AFN) jelenéről és jövőjéről, valamint a Farmer-Miller-Baker hálózatról, mint alternatív gabona értékláncról. A rendezvény jelentős érdeklődésre tartott számot, a résztvevők Skóciából, Lengyelországból, Németországból, Hollandiából, Spanyolországból és Magyarországról érkeztek.

Az első napon a martonvásári HUN-REN Mezőgazdasági Kutatóközpont kutatói a minőségorientált gabonanemesítéssel és a különböző gabonafajták jellemzőinek kutatásával kapcsolatos eredményeiket mutatták be. A gyakorlatorientált kutatásokba való mélyebb betekintés érdekében a résztvevők megtekintették a laboratóriumokat. Ezt követően Szárban a Csoroszlya Farm vezetőjével és a Pipacs Pékség tulajdonosával beszélgettek a fenntartható gabona értékláncok és a magyarországi kézműves pékségek jelenlegi helyzetéről és jövőbeli kilátásairól. Az ülés nemcsak a magyarországi tapasztalatokkal ismertette meg a résztvevőket, hanem élénk eszmecserét is elősegített, mivel a nemzetközi vendégek saját országukból származó meglátásokat és trendeket osztottak meg egymással.

A második nap az AKI székhelyén műhelymunka formájában folytatódott. A résztvevők a Jövő Háromszöge módszer segítségével közösen vizsgálták meg az alternatív élelmiszer-kezdeményezések jövőbeli útjait, a jelenlegi kihívásokra és a múltbeli tapasztalatokra támaszkodva.

A két nap után a résztvevők egyetértettek abban, hogy az ilyen rendezvények szervezése rendkívül hasznos, mivel egyedülálló lehetőséget kínálnak a tudáscserére olyan érdekeltek között, akiknek máskülönben nem lenne lehetőségük a kapcsolatfelvételre.

Az AKI munkatársai őszinte köszönetüket fejezik ki az ATK – HUN-REN munkatársainak, Mikó Péter és Rakszegi Mariann, valamint Nobilis Ágoston és Fülöp Ádám, akik a Farmer-Miller-Baker hálózatot képviselték, a rendezvény sikeréhez való felbecsülhetetlen hozzájárulásukért.