La Universidad de Varsovia (UNIWARSAW) desempeña un papel fundamental en el proyecto VISIONARY. Los investigadores de UNIWARSAW forman parte del Departamento de Microeconomía de la Facultad de Ciencias Económicas, reconocida como una de las 10 mejores instituciones de investigación económica de Europa (a partir de 2025).
UNIWARSAW investiga en los campos de los sistemas alimentarios sostenibles, el comportamiento de los consumidores y el análisis de políticas. Su enfoque interdisciplinar permite contribuir a soluciones innovadoras para los retos económicos y medioambientales contemporáneos. El objetivo de la investigación es proporcionar conocimientos basados en pruebas que apoyen el desarrollo de políticas y promuevan prácticas económicas sostenibles.
El equipo está dirigido por el Profesor Mikołaj Czajkowski, Jefe de la Cátedra de Microeconomía y Vicedecano de Investigación. Su trabajo se centra en las preferencias de los consumidores, las elecciones y la valoración no mercantil, lo que le ha valido figurar entre los cinco economistas más influyentes de Polonia (RePEc). Con más de 70 publicaciones en revistas de alto impacto y más de 6.800 citas (Google Scholar), su investigación goza de un amplio reconocimiento.
Milan Ščasný, investigador principal, colabora con la Universidad Carolina y organizaciones internacionales como la OCDE, la ECHA y la OMS-Europa. Su investigación abarca el comportamiento de los consumidores, la valoración no comercial, los riesgos para la salud y la evaluación de impacto mediante modelos macroeconómicos. Ha participado en más de 60 proyectos de investigación y publicado más de 60 artículos revisados por pares, acumulando más de 2.800 citas (Google Scholar).
Wojciech Zawadzki, ayudante de investigación y candidato a doctor, se centra en los factores de comportamiento que utilizan metodologías de preferencia declarada para mejorar la validez de los experimentos de elección discreta y valoración contingente. En los últimos cinco años, ha contribuido a varios proyectos de investigación, que han dado lugar a seis publicaciones revisadas por pares.
Dentro del proyecto VISIONARY, UNIWARSAW contribuye a la investigación sobre sistemas alimentarios respetuosos con la biodiversidad, comportamiento del consumidor y elaboración de políticas. Entre las principales actividades se incluyen experimentos de elección discreta, estudios de casos sobre cadenas cortas de suministro de alimentos y análisis de las pautas de compra de los consumidores. Otras investigaciones examinan la transición a las proteínas de origen vegetal, las estrategias de contratación pública de tierras de cultivo ecológico, las percepciones del sistema alimentario y los marcos reguladores de la sostenibilidad.
Más allá de la investigación, UNIWARSAW acogió la primera reunión del consorcio en Varsovia, contribuyó al establecimiento de dos interfaces científico-políticas -una sobre agricultura ecológica y otra sobre cadenas de valor cortas- y acogerá una visita transfronteriza en 2025.
