Casi studio: Agricoltura biologica

Questo gruppo di lavoro mira a promuovere l’obiettivo del Green Deal “Farm to Fork”, che prevede che almeno il 25% dei terreni agricoli dell’UE sia gestito in modo biologico entro il 2030, raffinando le attuali conoscenze circa le condizioni (barriere e fattori trainanti) ed i programmi di sostegno che promuovono una crescita equilibrata ed equa dell’agricoltura biologica nell’UE. I casi di studio in Germania, Ungheria, Polonia e Regno Unito studiano gli incentivi richiesti dagli agricoltori convenzionali per passare alla produzione biologica certificata e strumenti che possano facilitare questa transizione. La ricerca indaga i determinanti comuni e (a livello di azienda agricola, di catena del valore e di politica) le potenzialu differenze tra i Paesi nell’adozione dell’agricoltura biologica e sperimenta le caratteristiche più rilevanti di uno schema di agricoltura biologica. La ricerca analizzerà i dati provenienti da interviste e da esperimenti di scelta discreta (DCE) somministrati a diversi tipi di stakeholder.