- Verzió
- Letöltés 468
- Fájlméret 4.35 MB
- Fájlok Száma 1
- Dátumkészítés 2025.07.20.
- Utoljára frissített 2026.04.09.
Az élelmiszeripari rendszerben bekövetkező viselkedésváltozás mozgatórugóinak irodalom alapú feltérképezése
Ez a tanulmány (2.1. eredmény) egy szisztematikus irodalomáttekintésből áll, amelynek célja a viselkedésváltozást elősegítő tényezők és azoknak az élelmiszeripari rendszer egyes szereplőire, valamint konkrét értékláncokra gyakorolt hatásának feltérképezése. Ezt az élelmiszeripari rendszerek fenntarthatósági átállásának viselkedési vonatkozásai kapcsán végzett szisztematikus és strukturált irodalomáttekintések átfogó áttekintésével értük el. Az áttekintés eredményeként szisztematikusan feltérképeztük az élelmiszeripari rendszer szereplőinek viselkedésváltozását befolyásoló tényezőket (ún. 360°-os áttekintések), és narratív összefoglalást készítettünk a kiválasztott áttekintésekben megfogalmazott ajánlásokról.
Attached Files
VISIONARY_WP2_D2.1_Literature-based mapping of drivers for behaviour change in the food system.pdf