Spółdzielnie AIRA, CENTRAL LECHERA ASTURIANA, COVAP, KAIKU, COINGA, CLUN, AGROCANTABRIA i CADÍ, które reprezentują jedną piątą produkcji i przetwórstwa mleka w Hiszpanii, podpisały historyczne zobowiązanie do zmniejszenia śladu węglowego produkowanego lub sprzedawanego mleka o 30% do 2030 roku.

W ramach IX Kongresu Spółdzielczego, główne spółdzielnie mleczarskie w kraju przedstawiły hiszpańskiemu ministrowi rolnictwa, Luisowi Planasowi, swoje zdecydowane zaangażowanie w dekarbonizację i aktywną rolę w walce ze zmianami klimatycznymi, które są pilnym priorytetem dla hiszpańskiego i europejskiego społeczeństwa. Inicjatywa ta, koordynowana przez Cooperativas Agro-alimentarias de España, była wynikiem spotkań (SPI) zorganizowanych w kontekście projektu VISIONARY.

Sektor zjednoczony na rzecz zrównoważonej przyszłości

Spółdzielnie mleczarskie odgrywają kluczową rolę w przejściu na bardziej zrównoważony i zdigitalizowany model. W tym celu opracowały one plan działania obejmujący konkretne środki:

• Decyzja ta została już zatwierdzona przez odpowiednie organy decyzyjne.
• Wdrożenie systemów obliczania śladu węglowego w całym cyklu życia mleka.
• Opracowanie planu ze wskaźnikami monitorowania i konkretnymi celami na rok 2030.
• Promowanie tworzenia gospodarstw pilotażowych, oferujących zachęty dla rolników, którzy wcześnie przyjmą zrównoważone praktyki.
• Promowanie budowania potencjału w gospodarstwach partnerskich w celu skutecznego wdrażania środków dekarbonizacji.

Cooperativas Agro-alimentarias de España wspiera rozpowszechnianie tej inicjatywy wśród społeczeństwa, podmiotów w łańcuchu wartości oraz administracji krajowej i europejskiej. Współpraca wszystkich podmiotów w sektorze będzie niezbędna do skonsolidowania modelu mleczarstwa, który jest coraz bardziej zrównoważony i zaangażowany w przyszłość planety.