Universitatea din Varșovia (UNIWARSAW) joacă un rol esențial în proiectul VISIONARY. Cercetătorii de la UNIWARSAW fac parte din Departamentul de Microeconomie al Facultății de Științe Economice, recunoscută ca fiind una dintre primele 10 % instituții de cercetare economică din Europa (începând cu 2025).
UNIWARSAW efectuează cercetări în domeniul sistemelor alimentare durabile, al comportamentului consumatorilor și al analizei politicilor. Abordarea sa interdisciplinară permite contribuții la soluții inovatoare pentru provocările economice și de mediu contemporane. Cercetarea urmărește să ofere perspective bazate pe dovezi care să sprijine elaborarea de politici și să promoveze practici economice durabile.
Echipa este condusă de profesorul Mikołaj Czajkowski, șeful catedrei de microeconomie și vice-decan pentru cercetare. Activitatea sa se concentrează pe preferințele consumatorilor, alegerile și evaluarea non-piață, ceea ce i-a adus un loc printre primii cinci cei mai influenți economiști din Polonia (RePEc). Cu peste 70 de publicații în reviste de mare impact și peste 6 800 de citări (Google Scholar), cercetarea sa este recunoscută pe scară largă.
Senior Research Fellow Milan Ščasný colaborează cu Universitatea Charles și cu organizații internaționale precum OCDE, ECHA și OMS-Europa. Cercetările sale acoperă comportamentul consumatorilor, evaluarea non-piață, riscurile pentru sănătate și evaluarea impactului utilizând modele macroeconomice. A participat la peste 60 de proiecte de cercetare și a publicat mai mult de 60 de articole revizuite de colegi, acumulând peste 2 800 de citări (Google Scholar).
Wojciech Zawadzki, asistent de cercetare și candidat la doctorat, se concentrează pe factorii comportamentali care utilizează metodologii de preferință declarată pentru a îmbunătăți validitatea experimentelor de alegere discretă și a evaluării contingente. În ultimii cinci ani, el a contribuit la diverse proiecte de cercetare, rezultând în șase publicații revizuite de colegi.
În cadrul proiectului VISIONARY, UNIWARSAW contribuie la cercetarea privind sistemele alimentare favorabile biodiversității, comportamentul consumatorilor și elaborarea politicilor. Activitățile-cheie includ experimente de alegere discretă, studii de caz privind lanțurile scurte de aprovizionare cu alimente și analize ale modelelor de cumpărare ale consumatorilor. Alte cercetări examinează tranziția către proteine vegetale, strategiile de achiziții publice pentru terenurile agricole ecologice, percepțiile asupra sistemului alimentar și cadrele de reglementare pentru durabilitate.
Dincolo de cercetare, UNIWARSAW a găzduit prima reuniune a consorțiului la Varșovia, a contribuit la stabilirea a două interfețe știință-politică – una privind agricultura ecologică și alta privind lanțurile valorice scurte – și va găzdui o vizită în întreaga țară în 2025.
