Emisiile de gaze cu efect de seră reprezintă o preocupare urgentă pentru planetă. Sectorul agroalimentar, ca și altele, trebuie să își reducă emisiile. Având în vedere slăbiciunile sale socio-structurale, aceste eforturi trebuie să fie planificate și evaluate cu atenție din punct de vedere al rentabilității și al adaptabilității, fără a afecta sustenabilitatea economică. Lanțul valoric agroalimentar, inclusiv sectorul produselor lactate, stabilește obiective de reducere pentru 2030 și 2050 care vor avea un impact asupra tuturor părților implicate.
La 4 iunie, Cooperativas Agro-alimentarias de España a găzduit un webinar pentru a analiza strategiile europene de decarbonizare în sectorul produselor lactate. Sprijinit de COPA COGECA și DG Climate a Comisiei Europene, evenimentul s-a axat pe strategiile de decarbonizare ale cooperativelor europene din sectorul produselor lactate: VALIO finlandeză, CLAS spaniolă, CARBERY irlandeză, SODIAAL franceză și GRANLATTE italiană, moderat de ICOS. Aceste cooperative joacă un rol crucial în îndrumarea fermierilor în procesul de decarbonizare și în competiția pentru prestigiul pieței, care poate deschide sau închide canale de comercializare. A participat, de asemenea, Agri Zero NZ, un parteneriat între guvernul Noii Zeelande și principalele companii agroalimentare.
În secțiunea dedicată cercetării și tehnologiei, DG Agri a Comisiei Europene a prezentat proiecte europene în domeniul decarbonizării produselor lactate. Două proiecte-cheie, VISIONARY și REPAIR, implică Cooperativas Agro-alimentarias de España. VISIONARY pune în legătură eforturile de durabilitate ale fermierilor cu consumatorii, în timp ce REPAIR dezvoltă tehnologii pentru captarea metanului în grajdurile de produse lactate.
Cea de-a treia secțiune a abordat angajamentele industriei și distribuției față de criteriile ESG și emisiile de domeniul 3. MilkBE a discutat despre acordul său cu regiunea Flandra de a reduce emisiile până în 2030.
Cooperativas Agro-alimentarias de España a încheiat evenimentul prin rezumarea principalelor concluzii.
Capitole webinar
0:00 Deschidere
0:54 COPA-COGECA. Giovanni Guarnieri
11:05 DG Clima Comisia Europeană. Valeria Forlin
24:51 VALIO. Robert Harmoinen.
35:06 CENTRAL LECHERA ASTURIANA. Raquel Lopez.
47:10 CARBERY. Enda Buckley.
58:32 SODIAAL. Sebastien Serieye.
1:07:18 Agri Zero NZ. Ruth Leary.
1:17:22 ARLA. Hanne Søndergaard.
1:24:40 GRANLATTE. Simona Caselli.
1:37:54 Proiectele europene de cercetare și rolul lor în decarbonizarea produselor lactate. DG Agri Comisia Europeană
. Jean-Charles Cavitte.
1:54:51 Captarea metanului în grajd. Proiectul REPAIR. KTH. Shareq Mohd Nazir.
2:04:38 Conectarea eforturilor fermierilor cu consumatorii. Proiect VISIONARY. UPV. Dionisio Ortiz.
2:17:58 FoodDrinkEurope. Léna Girard.
2:26:50 Milk BE. Jolien Willems.
2:39:13 Ramon Armengol, fost președinte al COGECA. Membru al Consiliului de administrație al Cooperativas Agro-alimentarias de España.