Emisje gazów cieplarnianych są palącym problemem dla naszej planety. Sektor rolno-spożywczy, podobnie jak inne, musi ograniczyć swoje emisje. Biorąc pod uwagę jego słabości społeczno-strukturalne, wysiłki te muszą być starannie zaplanowane i ocenione pod kątem opłacalności i możliwości adaptacji bez szkody dla zrównoważonego rozwoju gospodarczego. Łańcuch wartości sektora rolno-spożywczego, w tym mleczarskiego, wyznacza cele redukcyjne na lata 2030 i 2050, które będą miały wpływ na wszystkie zaangażowane strony.
4 czerwca Cooperativas Agro-alimentarias de España zorganizowały webinarium poświęcone przeglądowi europejskich strategii dekarbonizacji w sektorze mleczarskim. Wspierane przez COPA COGECA i DG ds. Klimatu Komisji Europejskiej, wydarzenie koncentrowało się na strategiach dekarbonizacji europejskich spółdzielni mleczarskich: fińskiej VALIO, hiszpańskiej CLAS, irlandzkiej CARBERY, francuskiej SODIAAL i włoskiej GRANLATTE, moderowane przez ICOS. Spółdzielnie te odgrywają kluczową rolę w prowadzeniu rolników przez dekarbonizację i konkurowaniu o prestiż rynkowy, który może otwierać lub zamykać kanały marketingowe. Agri Zero NZ, partnerstwo między rządem Nowej Zelandii a wiodącymi firmami rolno-spożywczymi, również wzięło udział w konferencji.
W części poświęconej badaniom i technologii DG Agri Komisji Europejskiej przedstawiła europejskie projekty dotyczące dekarbonizacji sektora mleczarskiego. Dwa kluczowe projekty, VISIONARY i REPAIR, obejmują Cooperativas Agro-alimentarias de España. VISIONARY łączy wysiłki rolników na rzecz zrównoważonego rozwoju z konsumentami, podczas gdy REPAIR opracowuje technologię wychwytywania metanu w oborach mlecznych.
Trzecia sekcja dotyczyła zobowiązań przemysłu i dystrybucji w zakresie kryteriów ESG i emisji zakresu 3. MilkBE omówił swoje porozumienie z regionem Flandrii dotyczące redukcji emisji do 2030 roku.
Cooperativas Agro-alimentarias de España zakończyła wydarzenie podsumowując kluczowe wnioski.
Rozdziały webinaru
0:00 Otwarcie
0:54 COPA-COGECA. Giovanni Guarnieri
11:05 DG ds. Klimatu Komisji Europejskiej. Valeria Forlin
24:51 VALIO. Robert Harmoinen.
35:06 CENTRAL LECHERA ASTURIANA. Raquel Lopez.
47:10 CARBERY. Enda Buckley.
58:32 SODIAAL. Sebastien Serieye.
1:07:18 Agri Zero NZ. Ruth Leary.
1:17:22 ARLA. Hanne Søndergaard.
1:24:40 GRANLATTE. Simona Caselli.
1:37:54 Europejskie projekty badawcze i ich rola w dekarbonizacji mleczarstwa. DG Agri European
Commission. Jean-Charles Cavitte.
1:54:51 Wychwytywanie metanu w oborze. Projekt REPAIR. KTH. Shareq Mohd Nazir.
2:04:38 Łączenie wysiłków rolników z konsumentami. Projekt VISIONARY. UPV. Dionisio Ortiz.
2:17:58 FoodDrinkEurope. Léna Girard.
2:26:50 Milk BE. Jolien Willems.
2:39:13 Ramon Armengol, były prezes COGECA. Członek zarządu Cooperativas Agro-alimentarias de España.