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- Erstellungsdatum 4. November 2025
- Zuletzt aktualisiert 1. September 2026
Förderung eines ausgewogenen Wachstums des ökologischen Landbaus in der EU: Hindernisse, Triebkräfte und das Potenzial einer künftigen Gestaltung der öffentlichen Beschaffungspolitik
Die Umstellung auf den ökologischen Landbau wird durch eine Vielzahl miteinander verknüpfter Hindernisse und Triebkräfte beeinflusst. Eine Auswertung bestehender Forschungsergebnisse, Denkmodelle, Workshops und Interviews hat gemeinsame Probleme wie eine instabile Nachfrage, begrenzte Verarbeitungskapazitäten, unzureichende Beratungsangebote, Arbeitskräftemangel und uneinheitliche politische Rahmenbedingungen aufgezeigt. Gleichzeitig wurden positive Faktoren wie der Erfahrungsaustausch unter Landwirten, Beratungsangebote, klare Aktionspläne, sektorübergreifende Zusammenarbeit und Aufklärungskampagnen identifiziert. Diese Ergebnisse zeigen, dass der Übergang zum ökologischen Landbau nicht durch ein einzelnes Problem blockiert wird, sondern davon abhängt, wie gut das gesamte Lebensmittelsystem funktioniert und wie verschiedene Akteure – Landwirte, Berater, Verarbeiter, Händler, Verbraucher und politische Entscheidungsträger – ihre Bemühungen koordinieren.
