A TamarGrowLocal egy helyi kezdeményezés, amely a The Open Food Network szoftverplatformját használja a fogyasztók és a termelők összekapcsolására. A TamarGrowLocal (https://tamargrowlocal.org/) helyi közvetítőként működik, lehetőséget adva a fogyasztóknak arra, hogy helyi terméket vásároljanak, illetve, hogy megkerüljék az angliai Cornwallban található szupermarketeket. A kezdeményezés egy „nem profitorientált” Community Interest Company (CIC), amelyet a közösség érdekében, szövetkezeti elvek alapján hoztak létre, és olyan kisebb, helyi gazdaságokat támogat, amelyek alternatív és regeneratív gazdálkodási gyakorlatokat alkalmazhatnak.
Case study
Alternatív forgalmazási platformok a helyben előállított élelmiszerekhez
Participating partners: University of Exeter (Egyesült Királyság)