TamarGrowLocal este o inițiativă locală care folosește platforma software oferită de Open Food Network pentru a conecta consumatorii și producătorii. TamarGrowLocal (https://tamargrowlocal.org/) acționează ca un intermediar local, oferind consumatorilor posibilitatea de a cumpăra produse locale și de a evita supermarketurile din Cornwall, Anglia. Inițiativa este o companie de interes comunitar (CIC) ,,fără scop lucrativ”, înființată pe principii de cooperare în beneficiul comunității și sprijină fermele locale mai mici, care pot folosi practici agricole alternative și regenerative.
Case study
Platforme alternative de distribuție pentru alimentele produse la nivel local
Participating partners: University of Exeter (UK)