Case study

Plataformas alternativas de distribución para alimentos producidos localmente

Participating partners: University of Exeter (Reino Unido)

TamarGrowLocal es una iniciativa local que utiliza la plataforma informática ofrecida por The Open Food Network para conectar a personas consumidoras y productoras. TamarGrowLocal (https://tamargrowlocal.org/) actúa como intermediario local, ofreciendo a los y las consumidoras la posibilidad de comprar productos locales sin pasar por los supermercados en Cornualles (Inglaterra). La iniciativa es una Sociedad de Interés Comunitario sin ánimo de lucro, creada según principios cooperativos en beneficio de la comunidad, que apoya a pequeñas explotaciones locales que pueden utilizar prácticas agrícolas alternativas y regenerativas.