Németországban a Tudomány-Politika-interfész az emberi fogyasztásra szánt hüvelyesekre összpontosít. Ez a növényi alapú fehérjékre vonatkozó esettanulmány köré épül. Az SPI megvitatja, hogyan lehet leküzdeni az akadályokat a hüvelyesek termesztésének növelése érdekében a mezőgazdasági területeken. Ezt támogatja a német kormány élelmezési stratégiája, amelynek célja, hogy nagyobb hangsúlyt fektessen a növényi alapú étrendre.
Az SPI a mezőgazdasági termelőket, feldolgozókat, termelőket, forgalmazókat, kutatókat, kiskereskedőket és politikai döntéshozókat is bevonja a vitába, hogy holisztikus megoldásokat találjon a teljes értéklánc mentén.