Într-un efort continuu de a consolida legăturile dintre părțile interesate din domeniul agroalimentar din întreaga Europă, de a maximiza oportunitățile de creare de rețele și de a asigura impactul pe teren al cercetării în cadrul proiectului VISIONARY, Universitatea din Aberdeen a găzduit cea de-a doua vizită transnațională în septembrie 2024. Acest schimb de părți interesate a reunit un grup divers de părți interesate din șase țări europene – Spania, Germania, Ungaria, Italia, Polonia și Regatul Unit – reprezentând diverse sectoare din industria alimentară și agricolă, inclusiv factorii de decizie locali, producătorii, furnizorii de servicii de consultanță, organismele de certificare, ONG-urile din domeniul alimentar și agricol, precum și canalele și cooperativele de vânzare directă a alimentelor.

În timpul atelierului de două zile din septembrie 2024, participanții au vizitat mai multe ferme pentru a afla mai multe despre sectorul agriculturii durabile din Scoția. Ghidate de proprietarii fermelor, vizitele au subliniat importanța sensibilizării publicului cu privire la agricultura durabilă, precum și la consum. De asemenea, au fost discutate provocări precum bunăstarea agricultorilor sau necesitatea de a îmbunătăți alimentația copiilor prin aprovizionarea cu produse ecologice locale în sectorul de catering public din școli.

Un alt punct central al atelierului a fost schimbul internațional de cunoștințe și discuțiile strategice. Cum se poate promova durabilitatea lanțurilor scurte de aprovizionare cu alimente (SFSC)? Au fost discutate strategiile de marketing, recrutarea consumatorilor și eficiența logistică a lanțurilor scurte de aprovizionare cu alimente. Participanții au subliniat importanța marketingului direct, a creării unui climat de încredere între consumatori și agricultori și a educării publicului cu privire la valoarea alimentelor de origine locală și a celor ecologice.