Az élelmezési rendszerek a globális kibocsátás egyharmadát okozzák – és a szupermarketek a változás frontvonalában állnak. De mely beavatkozások változtatják meg ténylegesen a fogyasztói magatartást? Ez a webinárium új, országközi kísérleti bizonyítékokat mutat be arról, hogy mi működik – és mi nem – az élelmiszer-választás éghajlati lábnyomának csökkentésében.

Hangszórók

• Meike Janssen, egyetemi docens, Koppenhágai Üzleti Főiskola
• Michela Faccioli, egyetemi docens, Trentói Egyetem
• Giuseppina Luvara, szakpolitikai tisztviselő, Európai Bizottság Kutatási és Fejlesztési Főigazgatóság

Formátum

Online webinárium, május 6., szerda, 11-12 CET