Sistemele alimentare generează o treime din emisiile globale, iar supermarketurile se află în prima linie a schimbării. Dar care sunt intervențiile care schimbă cu adevărat comportamentul consumatorilor? Acest webinar prezintă noi dovezi experimentale transnaționale privind ceea ce funcționează – și ceea ce nu funcționează – atunci când vine vorba de reducerea amprentei climatice a alegerilor alimentare.
Vorbitori
- Meike Janssen, profesor asociat, Copenhagen Business School
- Michela Faccioli, profesor asociat, Universitatea din Trento
- Giuseppina Luvara, Policy Officer, Comisia Europeană DG RTD
Format
Webinar online, miercuri, 6 mai, 11-12 CET