Systemy żywnościowe odpowiadają za jedną trzecią globalnych emisji – a supermarkety znajdują się na pierwszej linii zmian. Ale które interwencje faktycznie zmieniają zachowania konsumentów? To webinarium przedstawia nowe eksperymentalne dowody na to, co działa – a co nie – jeśli chodzi o zmniejszenie śladu klimatycznego wyborów żywieniowych.
Głośniki
- Meike Janssen, profesor nadzwyczajny, Kopenhaska Szkoła Biznesu
- Michela Faccioli, profesor nadzwyczajny, Uniwersytet w Trydencie
- Giuseppina Luvara, specjalista ds. polityki, DG RTD Komisji Europejskiej
Format
Webinar online, środa, 6 maja, 11-12 CET