Case study

Alternative Vertriebsplattformen für lokal erzeugte Lebensmittel

Participating partners: University of Exeter (Vereinigtes Königreich)

TamarGrowLocal ist eine lokale Initiative, die die von The Open Food Network angebotene Softwareplattform nutzt, um Verbraucher und Erzeuger miteinander zu verbinden. TamarGrowLocal(https://tamargrowlocal.org/) agiert als lokaler Vermittler, der den Verbrauchern die Möglichkeit gibt, lokal einzukaufen und Supermärkte in Cornwall, England, zu umgehen. Die Initiative ist eine gemeinnützige Gesellschaft von gemeinschaftlichem Interesse (Community Interest Company, CIC), die nach genossenschaftlichen Grundsätzen zum Nutzen der Gemeinschaft gegründet wurde und kleinere, lokale landwirtschaftliche Betriebe unterstützt, die alternative und regenerative Anbaumethoden anwenden können.