În România, există 3,6 milioane de ferme mici (sau, mai exact, gospodării agricole), care gestionează aproximativ 45% din totalul suprafeței agricole utilizate. Principalul canal de distribuție pentru aceste ferme continuă să fie piețele tradiționale ale fermierilor, deschise în fiecare zi a săptămânii. At the level of Brașov city, there are currently six active farmers’ markets, positioned in the most inhabited neighbourhoods, where consumers can purchase local and regional agri-food products and long-term relationships between consumers and farmers are developed.

Piețele fermierilor contribuie la construirea unui sistem alimentar local rezistent, iar importanța lor a fost subliniată în timpul ultimelor crize mondiale. În plus, piețele fermierilor pot sprijini salvgardarea gastronomiei locale și tradiționale și pot contribui la dezvoltarea unor forme durabile de turism, asumându-și în același timp un rol social de punte între generații.