Das Farmer-Miller-Baker Netzwerk ist eine Datenbank und Karte, die es den verschiedenen Akteur:innen der Brotproduktion ermöglicht, sich besser kennenzulernen und ihre Erfahrungen und Bedürfnisse auszutauschen. Es unterstützt die Wertschöpfungskette von der...
Wasserschutzbrot ist eine Initiative, die Landwirt:innen Anreize bietet, beim Weizenanbau weniger Düngemittel zu verwenden. So wird das Risiko verringert, dass Nitrate in das Trinkwasser gelangen und ein Beitrag zum Grundwasserschutz geleistet. Der von den...