Studii de caz: Lanțul valoric
Cum putem crea cu succes piețe pentru alimentele produse în mod durabil? Grupul de lanțuri valorice investighează inițiativele private ale operatorilor din lanțurile valorice agroalimentare și identifică strategii și modele de afaceri de succes. În acest proces, ne propunem să aflăm modul în care actorii relevanți iau decizii – motivațiile și barierele lor -, care sunt problemele și barierele pe care inițiativa a trebuit să le elimine, precum și tipul de sprijin disponibil (financiar, politic, rețele).
Analiza adoptă o perspectivă sistemică și include toți actorii: Fermierii, operatorii din amonte și din aval și consumatorii, dar și experții agricoli și neagricoli din cadrul sistemelor de consiliere (de exemplu, consiliere agricolă, marketing, logistică). Studiile de caz acoperă toate cele trei tranziții de mediu (climă, biodiversitate, apă, beneficii multiple), diferite dimensiuni ale fermelor și diferite produse cu lanțurile valorice asociate acestora și sunt realizate în Regatul Unit, România, Polonia, Spania, Germania, Ungaria și Danemarca.
Pâinea pentru protecția apei este o inițiativă care stimulează agricultorii să utilizeze mai puține îngrășăminte în producția lor de grâu, ceea ce contribuie în cele din urmă la protecția apelor subterane prin reducerea riscului ca ...
TamarGrowLocal este o inițiativă locală care utilizează platforma software oferită de The Open Food Network pentru a conecta consumatorii și producătorii. TamarGrowLocal
Rețeaua Farmer-Miller-Baker este o bază de date și o hartă care îi ajută pe diferiții actori din gama de produse de panificație să se cunoască mai bine și să își împărtășească experiențele și nevoile. Aceasta sprijină lanțul valoric, ...
Publicații
Mapping the contribution of selected case studies to VISIONARY
read more
This report (Deliverable 2.2) builds on the initial conceptual and analytical framework of the VISIONARY project and aims to map out how the case studies selected in VISIONARY complement each other to address key objectives for the project. The report aims to briefly outline the theoretical foundations of our work and outline the approach taken in the case studies.
Working paper on drivers and barriers in value chain initiatives for sustainable production and consumption
read more
This working paper on drivers and barriers in value chain initiatives is part of VISIONARY project Milestone 15. This document presents an analysis of drivers and barriers to enabling sustainability innovation in seven agribusiness initiatives in seven partner countries (Denmark, Germany, Hungary, Romania, Spain, Poland, UK).
Value Chain Analysis
read more
This report marks a significant step in our exploration of sustainable value chains through detailed case studies, focusing on value chain initiatives and business models. We examine individual case studies across seven partner countries: Denmark, Germany, Hungary, Romania, Spain, Poland, and the UK. Our analysis employs a practice-based approach to understanding how sustainability is integrated into these value chains. By studying real-world practices within organisations and across supply chains, we gain insights into the connections—both supportive and challenging—that impact sustainability efforts. This perspective sheds new light on the internal dynamics and broader implications of sustainable practices within value chains.
Broșură proiectul Visionary
read more
Găsiți toate informațiile importante despre VISIONARY dintr-o singură privire.