Gyakorlati szakembereknek
A VISIONARY célja, hogy különféle gyakorlati szereplők – beleértve a gazdálkodói szervezeteket, tanácsadó szolgálatokat, vállalatokat és civil szervezeteket – számára betekintést nyújtson abba, hogyan alakíthatók ki fenntarthatóbb üzleti modellek az élelmiszer-értéklánc mentén. Ez pontosan a négyes munkacsomag (WP4), az Értéklánc-kezdeményezések és üzleti modellek fókusza, amely az agrár-élelmiszeripari értékláncok szereplői közötti kezdeményezéseket vizsgálja, és arra törekszik, hogy azonosítsa azokat a sikeres üzleti stratégiákat és modelleket, amelyek piacot teremtenek a fenntartható módon előállított élelmiszerek számára.
Hírek
Új kiadvány: Az éghajlatváltozással kapcsolatos szkepticizmus és a gazdák reakciói a CO₂e-adóra
A VISIONARY projekt partnerei, a Koppenhágai Egyetem kutatói, Kahsay Haile Zemo és Mette Termansen új tanulmánya azt vizsgálja, hogy az éghajlatváltozással kapcsolatos szkepticizmus hogyan befolyásolja a gazdák éghajlat-politikáról alkotott véleményét, valamint a...
A kutatástól a cselekvésig: A VISIONARY zárókonferenciája bemutatja a fenntartható agrár-élelmiszeripari rendszerek felé vezető utakat
Négy évnyi kutatás, együttműködés és tapasztalatcsere után a VISIONARY projekt összehozta Európa-szerte a kutatókat, a politikai döntéshozókat, a gyakorlati szakembereket és az érdekelt feleket a „From Research to Action” (A kutatástól a cselekvésig) című...
A hónap SPI-je: Hüvelyesek élelmiszerként – növekvő fogyasztói kereslet Dániában
Ez az SPI a dán növényi fehérjeágazat érdekelt feleinek széles körét tömöríti, beleértve a termelőket (élelmiszeripari vállalatok, feldolgozók, gazdálkodók), a nem kormányzati szervezeteket és agytrösztöket, valamint a különböző kormányzati szervek politikai...
Esettanulmányok
A Vízvédelmi kenyér egy olyan kezdeményezés, amely arra ösztönzi a gazdákat, hogy kevesebb műtrágyát használjanak a búzatermesztés során, ami végső soron hozzájárul a felszín alatti vizek védelméhez, mivel csökkenti a nitrátok ...
A TamarGrowLocal egy helyi kezdeményezés, amely a The Open Food Network által kínált szoftverplatformot használja a fogyasztók és a termelők összekapcsolására. A TamarGrowLocal A Farmer-Miller-Baker hálózat, egy olyan adatbázis és térkép, amely segít a kenyéripari termékcsalád különböző szereplőinek jobban megismerni egymást, megosztani egymással tapasztalataikat, igényeiket. Támogatja az értékláncot a ...